Per questa torta ho preso ispirazione da una gelateria del mio paese nella quale ho assaggiato una torta gelato al gusto amaretto e lamponi. L'abbinamento l'ho trovato davvero molto interessante e ho così pensato di realizzare una torta con gli stessi gusti. DOSE: ANELLO DA 24 CM BASE AGLI AMARETTI: 320 gr di amaretti 150 gr di burro fusoCon l'aiuto di un frullatore ridurre in farina gli amaretti, unire poi il burro fuso fino ad ottenere un impasto umido e compatto. In un anello da 24 cm versare