Składniki:(porcja na 10-12 sztuk, szklanka 250 ml)Ciasto:Ziemniaki 1kgJajka 2Mąka pszenna szklankaSól łyżeczkaFarsz:Grzyby suszone 30gCebula małaSólPieprzPanierka:JajkoBułka tartaPrzygotowanie:Grzyby przepłukać, namoczyć i ugotować do miękkości. Po tym czasie zmielić lub drobno pokroić.Na niewielkiej ilości oleju na patelni podsmażyć cebulę pokrojoną w kosteczkę. ( dodatkowo można dodać ugotowane grzyby i krótko podsmażyć, ale nie ma takiej konieczności.)Farsz z grzybów i cebuli doprawić solą o