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Orecchiette de santu ronzu
Orecchiette de "Santu Ronzu"
Piatto tipico leccese che prende il nome da Sant'Oronzo patrono della città
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Timballo del cardinale, L'antica ricetta dell'800 per la pasta al forno più buona del Regno delle 2 Sicilie. Si prepara in 10 minuti
Ricette
Cucina
Food
Pitta salentina tradizionale
Ricette vegetariane
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Pasta e piselli alla napoletana, L'ingrediente segreto della nonna da aggiungere a fuoco spento. Se non l'hai provata non hai vissuto
Primi
Torcinelli e patate al forno
Cibo
Pasta
Pasta al fischio, Meglio del ragù. La ricetta della tradizione napoletana che si prepara in una sola pentola e in 10 minuti
Primi Piatti
Orecchiette al sugo e polpette
Pasta/Lasagne/Reis
Salvataggi rapidi
Timballo di melanzane alla siciliana: ricetta originale (passo passo)
Lasagne
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Gastronomie italienne