C'est l'automne... les noix ont donc fait leur grand retour ! Alors pour l'occasion, une petite recette de saison : les biscuits aux noix. Un délice... tout fondant, on aime le petit côté croquant des morceaux de noix ! Je vous laisse avec la recette piochée sur Cuisine Actuelle. Ingrédients : - 250 g de farine - 2 cuillère à café de bicarbonate - 1 cuillère à café de levure chimique - 50 g de sucre en poudre - 1 citron jaune bio (ici, de la vanille liquide) - 3 cuillère à soupe de miel (ici, j'ai utilisé du sirop d'agave) - 100 g de noix hachées - 140 g de beurre - sucre glace Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans un saladier, verser la farine, la levure, le bicarbonate, une cuillère à café de zestes de citron et le sucre en poudre. 3. Mélanger, ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux. Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une pâte crumble. 4. Faire chauffer le miel, le verser sur la pâte. Mélanger avec les mains pour obtenir une pâte souple et non collante. 5. Prendre une plaque et la couvrir d'une feuille de papier cuisson. Former des boules de la grosseur d'une noix. 6. Les déposer sur la plaque, faire une empreinte avec le pouce au centre des biscuits. 7. Hacher les noix au couteau, remplir les empreintes. 8. Enfourner et laisser cuire 10 minutes, surveiller la fin de la cuisson. Les biscuits doivent être légèrement dorés. 9. A la sortie du four, les saupoudrer de sucre glace et laisser refroidir sur une grille. Bon appétit !! Info : Les biscuits se conservent dans un bocal hermétique.

Recette assortiment de biscuits sablés (Bredele de Noël) facile et simple à réaliser, 7 modèles de gâteaux gourmands avec une seule pâte au chocolat, confiture

C'est une recette 100% imaginée et créée avec des ingrédients sous la main. Les enfants avaient envie d'un goûter un peu plus consistant et croustillant pour agrémenter la salade de fruits que je leur avaient préparée. Comme avec cette chaleur je n'avais...

Oui je sais, nous sommes au mois de mars et nous sommes bien loin de la période des bredele de Noël dont ces petits biscuits font partie. Et pourtant j'avais envie de petites douceurs aux noix, et puis nous sommes en mars, mais il neige, alors pourquoi...

J’aime l’idée de pouvoir créer des petites bouchées sucrées et gourmandes en deux temps, trois mouvements. Laurier aussi. Une petite envie de sucré, et hop ! Quelques cookies voient le jour. Besoin de réconfort, et hop ! Des petits caramels mous apparaissent…...

Les bredele ou braedele sont des petits gâteaux ou sablés qui sont confectionnés à l'occasion des fêtes de fin d'année mais on peut les préparer tout le long de l'année pour plus de gourmandises.  

Crinkles, vous connaissiez ? Leur nom m’était étranger mais pas leur visuel ! On les aperçoit une fois et on ne peut oublier leur couleur c...

Une recette facile de biscuits sablés aux noisettes et au chocolat inspirée par la célèbre Martha Stewart. Une gourmandise à partager pour le goûter.

Envie de faire des biscuits aux noix ? Je vous propose une nouvelle recette de bredele de Noël aux noix avec un glaçage facile à réaliser.

Le goûter réconfortant parfait en cette période automnale, des biscuits fondants au Nutella (Nutellotti) une recette avec 3 ingrédients super facile et rapide à préparer, des petits sablés gourmands au chocolat au goût de noisette garnis de pâte à tartiner type Nutella et une noisette torréfiée

Le blog pâtisserie de Céline - Les Yeux Grognons

Le butterbredele, c'est le roi des bredele alsaciens. Un classique, presque une institution. Indispensable dans la boite à bredele !

Les biscuits au yaourt 5 minutes sont des biscuits composés de farine, yaourt, sucre, œuf, miel, huile, pépites de chocolat, levure chimique et vanille; qui se préparent en moins de 5 minutes. Faciles et rapides à préparer, ces biscuits moelleux aux pépites de chocolat se dégustent au petit-déjeuner et lors des autres collations de la […]

Dans la série des Bredeles, connaissez-vous les boules de Linz à la confiture de framboises ? Vous pouvez utiliser de la confiture ou de la gelée et varier avec des fraises ou des groseilles. Et pour les gourmands, doublez les doses.

Un jeu d'enfant à préparer, un régal à déguster... Une recette bluffante ! A déguster avec le café, ou à grignoter par gourmandise !

Vous aimez le parmesan…? Vous voulez épater la galerie à l’apéro avec des petits biscuits au parmesan qui déchiiiiiiiiirent et ultra simples à réaliser ??? Vous n’aurez besoin que…

Un vrai plaisir à croquer et à offrir !

Les délicieux sablés qui font tourner la tête

Les noisettines, une recette de bredele fourrés à la pralinoise, super-sablés, super-croustillants, super-addictifs et parfaits avec un café

Une recette simple et gourmande qui m'a fait de l'œil sur le blog de ma chère Cop's Lola Jayani et ses merveilles Contrairement à Lola j'ai pris des emportes pièces et n'ai donc pas réalisée de boules pour faire mes sablés mais c'est la seule chose...

J'ai enfin déniché la recette de ces petits gâteaux au citron... J'ai découvert ces petites merveilles dans le resto où nous avons l'habitude de manger notre couscous préféré. Ils ne sont pas toujours présents sur le plateau des desserts, mais lorsque...

biscuits aux amandes

Si vous avez toujours pensé que préparer des biscuits demande beaucoup de temps et de travail, aujourd'hui je vous montre cette recette vraiment super rapide et facile ! Ces biscuits au yaourt sans beurre en forme de roses sont délicieux et super gourmands grâce au sucre en surface qui caramélise pendant la cuisson. Comment faire des biscuits au yaourt sans beurre Ingrédients : 1 œuf 120 g de yaourt 50 ml d’huile 40 g de sucre 270 g de farine 1 c à café de levure chimique Sucre vanillé ou extrait de vanille Sel Préparation : Tout d’abord versez le yaourt dans

De sympathiques petits biscuits finlandais parfait pour accompagner une tasse de café ou de thé ;-)

Je cherchais à essayer des biscuits et c’est bien évidemment dans le livre de Martha Stewart que j’ai trouvé mon bonheur. Cette recette a souvent été vue sur les blogs. Il s’agit de petits biscuits parfumés au rhum, épices et très joliment recouverts d’un voile de sucre glace. Ils sont irrésistibles ! Un gout et une texture à tomber.

Je vous propose une recette de la célèbre Martha Stewart. Ces petits biscuits sont tendres, fondants et bien parfumés. La noix de coco leur apporte une petite touche exotique fort agréable. A grign…

Noisettines sablés aux noisettes et pralinoise, des bredele à la noisette super gourmands, fourrés au chocolat pralinoise !

Une délicieuse façon de prendre le thé à l'ombre des tilleuls ... ma copine Sylvie, se reconnaîtra mais comme elle est bien loin, il lui faudra patienter pour les biscuits. On aime le côté sablé, très sablé, et la pointe délicate de cannelle. Ces petits...

Oui oui, vous avez bien lu ! Pour réaliser ces délicieux sablés ultra croustillants, il ne vous faut que trois petits ingrédients. Ensuite, libre à vous de « pimper » vos sablés avec la garniture de votre choix. Pour ceux-là j’ai choisi des pépites de chocolat 🙂 Si vous...

Voici des petits biscuits à la vanille délicieux et croquants que les enfants vont adorer! Ces biscuits sont très célèbres en Suède,

Les Koonies sont une inventions géniales de Christophe Michalak. Mi-cookies, mi-brownies, ces petits biscuits tout moelleux et tout tendres sont formés comme des macarons et garnis d’une crème caramel. Si vous avez vu l’émission de Christophe Michalak cette semaine, vous n’avez pas pu les louper. Dès le lendemain, je me suis mise aux fourneaux pour les faire.

Simple et rapide à réaliser, cette recette de petits croissants aux amandes ne demande que quelques ingrédients pour un résultat savoureux ! Ces biscuits maison, également appelés croissants de lune, accompagneront à la perfection le moment du thé.

Les biscuits fondants à la crème sont des biscuits à base de farine, crème fraiche, sucre, oeufs, beurre, levure, sucre glace et pépites de chocolat. Faciles et rapides à réaliser, fondants et doux, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Préparation : Tamiser la farine avec la levure dans un grand bol.Ajouter le

Coucou mes gourmands.Je suis tombé sous le charme de ces biscuits.C’est une recette, qui ne demande pas trop d

Vous aimez les bredele ? Pour un goûter régressif, voici une recette simple de petits sablés de Noël à la poudre de noisettes...

Une petite recette gourmande de sablés Nantais au beurre qui plaisent à la plupart d'entre nous. Vous pouvez en faire une grande quantité, ils se conservent facilement dans une boite en fer et c'est une occasion de faire participer les enfants qui...

Même si elle sent l'hiver plein nez, franchement, les spirales à la cannelle, ça passe crème toute l'année à l'heure du thé !

beurre, vanille, sucre en poudre, oeuf, lait, farine, levure chimique

Moi aussi j'ai craqué sur le livre de Martha Stewart, il faut dire que j'adore les petits biscuits. Lorsque mon livre sur les millefeuilles est sorti, quelques jours après, j'ai filé droit à la Fnac pour voir s'il y était et j'en ai profité pour feuilleter...

Biscuits sablés fourrés au chocolat - Aujourd'hui je vous propose une recette de petits sablés délicieusement fourrés au chocolat. C'est une recette ...

voici quelques petits fours qui accompagneront facilement vos cafés gourmands. Je réalise ces biscuits généralement pendant la période de Noël (chez nous, on est assez sensibles aux bredele alsaciens....) mais comme je n'aime pas trop les rites alimentaires,...

Le Petit Beurre est un biscuit sablé nantais, dont le plus connu en France est le Petit Beurre de la société LU. Ce gâteau sec a été inventé en 1886 par Louis Lefèvre-Utile à Nantes, s'inspirant des productions anglaises de l'époque. N'étant pas le premier à être produit, LU ne possède pas l'exclusivité de l'appellation.

Des sablés fondants et parfumés, caractérisés par leur couronne de sucre cristal. Faciles à préparer, on vous les propose en deux versions : à la vanille et au cacao.Les sablés diamant sont parfaits pour l'heure du thé et pour en faire un cadeau gourmand.

Le goûter réconfortant parfait en cette période automnale, des biscuits fondants au Nutella (Nutellotti) une recette avec 3 ingrédients super facile et rapide à préparer, des petits sablés gourmands au chocolat au goût de noisette garnis de pâte à tartiner type Nutella et une noisette torréfiée

Attention, énorme coup de cœur inside ! Voici une nouvelle recette de biscuits amaretti (vous commencez à savoir que j'adore cela, n'est-ce-point ? ) dénichée - le hasard fait tellement bien les choses ! - chez la talentueuse Karine, http://en-kdegourmandises.blogspot.fr/2014/05/amaretti-aux-biscuits-rose-de-reims.html. Ils sont encore meilleurs, je trouve, dégustés le lendemain avec un bon café ... ou du Champagne ?! Va ptet falloir essayer la deuxième option à l'occasion ... :-D Vos essentiels pour une quinzaine de biscuits: - 100 g de biscuits roses de Reims - 2 blancs d’œufs - 1 pincée de sel - 100 g de sucre - une pointe de colorant rouge (* facultatif) - 15 g de farine - 100 d'amande en poudre - quelques gouttes d'arôme d'amande amère ( à doser à votre convenance ! ) - 2 cs de lait - du sucre glace Dans votre mixeur, réduire en poudre les biscuits roses. Réserver. Dans le bol de votre robot, fouetter les blancs et le sel. Une fois qu'ils commencent à monter, ajouter le sucre petit à petit, tout en continuant de fouetter et en augmentant la vitesse du fouet. Lorsque vous obtenez une belle texture brillante, ajouter le colorant: utiliser la pointe d'un couteau et incorporer le colorant jusqu'à obtenir la couleur qui vous plaît. Fouetter encore. Cette étape est bien sûr facultative. Incorporer ensuite la farine, la poudre d'amande et la poudre de biscuits. Bien mélanger. Terminer par le lait et les gouttes d'amande amère. Fouetter quelques secondes. Préchauffer votre four à 150°. Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson. Placer votre sucre glace dans un large récipient. Prélever un peu pâte avec vos doigts, la façonner entre vos mains pour obtenir une boule de 3 cm de diamètre environ. La rouler dans le sucre glace, plus ou moins généreusement, comme vous le souhaitez. Poser la boule sur votre plaque (sans les aplatir) et procéder de la même façon avec toute la pâte. Espacer les biscuits de 2 cm sur la plaque et les disposer en quinconce. Enfourner pendant 15 minutes, cuisson à surveiller selon les fours. Les biscuits vont prendre un joli aspect craquelé. Sortir la plaque du four et poser les biscuits sur un plat. Les laisser refroidir à température ambiante. Bonne dégustation !