¡HOY UN PLATO DE COCINA MUY SABROSO! 👩🍳😋 Las EMPANADILLAS DE CARNE CASERAS Y DELICIOSAS 👩🍳😋 son pequeñas delicias para compartir
Los dulces siempre han sido un componente importante en la cultura turca, siendo el lokum el más famoso a nivel mundial
⭐ENTRA⭐ Es un plato casero muy tradicional y con un sabor increíble. Las 😋 CROQUETAS DE JAMÓN 😋 me recuerdan a la cocineras de antaño
One cannot visit Barcelona without spending an afternoon, or several, at the Mercat de Sant Josep de la Boqueria. Located in the city’s old town, with an entrance just off La Rambla, the market is extremely accessible and thus very popular with tourists. Don’t let the throngs of camera touting visitors scare you, the market
¿Se acuerdan ese olor que suele haber cuando uno está cerca de un local que se dedica a hacer los famosos Cinnamon Rolls? Les pregunto si lo recuerdan porque ahora con el confinamiento muchas cosas…
VIDEO: Masa para empanadas Resulta que hay días que uno exagera un poco con la cantidad del guiso que preparamos en casa, ya sean guisos con carne como el picadillo, pollo al pibil, mole, carne des…
Os traigo una receta que tenéis que probar ya, os va a encantar, para desayunar o merendar. Unas berlinas rellenas de crema Madame. Hay quien las llama Berlinas, o también donuts rellenos, la masa es la misma. En este caso van rellenas de una crema Madame, que es una mezcla de crema pastelera y nata, más o menos al 50 %. Se pueden rellenar de lo que más os guste. Para los chocolateros por ejemplo, las podéis rellenar de nocilla, seguro que a los más peques de la casa les van a chiflar. Y es que ¿a quien no le gusta la bollería de vez en cuando? y si es casera, mucho mejor. La preparación no es nada complicada, ni demasiado laboriosa tampoco, solo os llevará un poco de tiempo el tema del levado de la masa, pero por lo demás, es súper sencilla. Para el acabado se rebozan ligeramente en azúcar como en este caso, aunque también podéis preparar un glaseado con azúcar glas y agua, para pintarlas por encima, y que les quede esa capa de azúcar crujiente, como la que llevan los donuts clasicos que conocemos. Para elaborar donuts, en vez de Berlinas, solo hay que hacerle el agujero en medio cuando estamos cortando la masa, utilinado un corta pastas más pequeño para el centro.
Prepara estos dedos de novia, son el postre libanes más delicioso y fácil, ¡vas a amar su sabor!
Una versión de la tradicional empanada argentina, estas deliciosas empanadas las puedes preparar para comenzar una parrillada o comida en familia.
Es prácticamente imposible odiar el sabor de la salsa agridulce, es algo que está hecho para alegrarlos a todos por igual. Esta receta te hará quedar como un chef cuando todos en la mesa vean al crujiente y colorido pollo frente a ellos. Aquí tienes los pasos para la preparación.
Prepara estos dedos de novia, son el postre libanes más delicioso y fácil, ¡vas a amar su sabor!
Compartimos todos los pasos para que puedan preparar Cannoli Siciliano completamente casero y sorprender a familia y amigos con este exquisito dulce italiano.
Galletas turcas de manzana, galletas sin huevo rellenas de compota de manzana y canela con avellanas, formadas con un bonito enrejado.
Un pastelito perfecta para cualquier ocasión, se puede servir en cualquier evento y sus invitados estarían encantados. Son tan deliciosos, crujientes por afuera y con un relleno delicioso, no puedes dejar de probarlos.
INGREDIENTES 1 plancha de hojaldre congelado rectangular 2 cucharadas de mantequilla derretida Canela molida Azúcar moreno Pasas remojadas (si quieres puedes remojarlas en…
La empanada criolla son típicas de las fiestas patrias, pero se comen en todo momento, son muy ricas y fáciles de hacer. En esta receta el secreto esta en la cantidad de cebolla, en general se usa la misma cantidad de carne picada que de cebolla. Esperamos que las pueben y nos cuenten que les parecieron. La variedad de empanadas más típicas de Argentina. El próximo Día de la Patria hacelas, no pueden faltar unas ricas empanadas de carne criollas en tu menú. Las empanadas criollas son tradicionales del 25 de mayo y el 9 de julio.
Ni el repulgue es difícil en esta receta.
La receta 100% romántica y deliciosa para San Valentin! ❤️🏹🍗
Las Maamoul son unas galletas rellenas típicas en países de Oriente Medio. Dátiles, frutos secos y aroma de agua de rosas. Pequeñas delicias para compartir.
Una versión de la tradicional empanada argentina, estas deliciosas empanadas las puedes preparar para comenzar una parrillada o comida en familia.
Ça tourbillonne de gourmandise
Los invitados que no pueden faltar en una picada 😍
Después de preparar hace unas semanas los donuts al horno, me quedaro una ganas enormes de preparar los tradicionales, esos a los que siempre que nos ofrecen uno, no podemos decir que no, por lo menos yo!! son tan deliciosos.... ains ya se me empieza a hacer la boca agua y aun no he empezado!! Esta receta lleva muchos pasos, con bastantes reposos de la masa... pero es muy sencillita de preparar, así que si tenéis tiempo, animaos a prepararla ^_^ También tengo que reconocer que no saben igual que los típicos que podemos comparar en el supermercado, ya que esos es como la forma de la coca-cola, "top secret", pero no tienen nada que envidiarles!! INGREDIENTES: Masa Madre: ♥ 110gr. de harina de fuerza ♥ 10 gr. de levadura fresca ♥ 120 ml. de leche aromatizada (leche + ralladura de naranja) Masa Principal: ♥ 300gr. de harina de fuerza ♥ 50gr. de azúcar ♥ 150ml. de leche aromatizada ♥ 1 cucharada de miel ♥ Una pizca de sal ♥ 55gr. de mantequilla a temperatura ambiente ♥ 1 huevo grande ♥ Aceite de girasol Almíbar: ♥ 130gr. de agua ♥ 130gr. de azúcar PREPARACIÓN: La primera mezcla que vamos a hacer es la de la leche aromatizada, que vamos a utilizar tanto para la masa madre como para la masa principal y es la que le va a dar regustillo tan rico de los donuts. Para prepararla utilizamos toda la leche, los 120ml de la masa madre + 150ml. de la masa principal. Ponemos toda la leche en un cazo junto con la ralladura de naranja, en cuanto rompa a hervir la retiramos del fuego y la dejamos reposar hasta que este tibia. En el momento que tengamos la leche tibia, separamos 110ml. en un pequeño bol y deshacemos en ella la levadura, removemos hasta que esté completamente integrada, en ese momento vamos añadiendo la harina poco a poco y mezclando, en cuento tengamos una masa homogénea, la tapamos con papel film y dejamos reposar en un lugar cálido durante más o menos 1 hora y media. Ahora vamos con la masa principal, empezamos mezclando en un bol la harina tamizada, con el azúcar, la pizca de sal, mezclamos ligeramente y reservamos. En otro bol ponemos el huevo batido, con la cucharada de miel y la leche aromatizada que nos ha quedado, batimos bien, añadimos la masa madre que prácticamente habrá duplicado su tamaño y poco a poco vamos añadiendo la mezcla de la harina, cuando ya nos quede un poco menos de la mitad de la harina por añadir, vamos a añadir en trocitos la mantequilla, mientras no dejamos de batir y seguimos añadiendo la mezcla de la harina, cuando veamos que empieza a ser una masa densa, la pasamos a la mesa y seguimos añadiendo toda la harina, amasamos bien, formamos una bola con la masa y la dejamos en un bol, en un lugar cálido durante más o menos 4 horas. Después de ese tiempo, la masa habrá subido mucho de volumen, la pasamos a una mesa y la estiramos bien, la tenemos que dejar con un grosor de más o menos 1cm. En cuanto lo consigamos, con ayuda de un cortador para donuts, le vamos dando forma y pasando a una bandeja con papel de horno. Con las bolitas del centro hacemos lo mismo y con la masa que nos sobra, volvemos a amasar, estirar y corta de nuevo. Calentamos el horno a 40ºC y lo apagamos, en ese momento metemos la bandeja con nuestros donuts y los dejamos reposar 1 horita. Al pasar ese tiempo, veremos que los donuts han subido de volumen, cortaremos el papel de horno, como veis en la foto, así conseguimos que a la hora de freirlo no se nos deformen. En una tartera pondremos bastante aceite de girasol, en cuanto veamos que va a empezar a hervir bajamos el fuego, es importante que el aceite no esté demasiado caliente y vamos vamos echando uno a uno los donuts con el trocito de papel, vas a ver que que en cuanto los echéis al aceite el papel se despegará y con ayuda de unas pinzas lo retiramos, en cuanto veamos que el donut empieza a coger colorcillo dorado le damos la vuelta, dejamos que vuelva a coger colorcillo por ese lado y retiramos a una bandeja con papel absorbente, así vamos haciendo con todos. Es importante no dorarlos mucho, ya que si no quedaran muy secos por dentro. Mientras dejamos que se enfríen completamente, vamos a preparar el almíbar donde los bañaremos, ponemos el agua junto con el azúcar en un cazo y lo ponemos al fuego, removemos y dejamos hasta que empiece a hervir, en ese momento separamos del fuego y dejamos que enfríe. (Sorry, pero no tengo fotos de los últimos pasos :( ) Cuando los donuts estén fríos y el almíbar frio o tibio, los vamos bañando de uno en uno y los vamos dejando sobre una rejilla para eliminar todo el exceso, dejamos enfríar y... al ataque!! ñam ñam ñam!! Con las bolitas, aparte de bañarlas también podéis rebozarlas en azúcar Que antojo me está entrando de uno donuts, bueno me conformo con una bolita! y ya no queda ni uno!! :( joooo Un besin , Verónica ♥
Por lo que he podido ver por la red y en los libros con los cuernos de gacela pasa como con infinidad de recetas que hay multitud de formas de prepáralas, según la región, según la familia, según la persona. Desde hace mucho tiempo tenía ganas de preparar esta receta, siempre la había visto como algo complicado y no me había atrevido. Entre otras cosas casi todas las recetas son con un relleno. Pero hace unos días en uno de los grupos de cocina de facebook al que estoy agregada conocí a una persona, nos estaba enseñando unos cortadores para pastas que ella compra en Argelia, al verlos le pregunté para qué era cada uno y resultó que uno de ellos era para los famosos cuernos de gacela, no dudé en preguntarle si tenía la receta y en un momento la busco y me la pasó en un privado. Después de darme la receta estuvimos conversando un rato, conociéndonos un poco, por lo poco que sé de ella le hará mucha ilusión ver que he preparado los cuernos de gacela, la receta que ella me dio y que es la que hacen en “su casa”, realmente no sé si les he dado la forma correcta o tendría que ser de otra, espero que cuando Teresa pueda los haga para que yo y todos veamos la forma correcta y como dársela. Me he olvidado de decir que los cuernos están muy buenos, según mi marido están mejor cuanto más los comes, van pasando los días (no muchos) y parece que los sabores se asientan y te gustan más. Estaba pensando en futuro hacerlos rellenos con dátiles y almendra ¿qué os parece la idea? De momento aquí os dejo mi interpretación de los Cuernos de Gacela, un pequeño regalo para ella y para que todos la podáis disfrutar, al mismo tiempo os dejo esta frase del Facebook de Teresa que me ha gustado mucho. "La mala noticia, es que el tiempo vuela. La buena, es que usted es el piloto" (yo he preparado la mitad) 500 gramos de mantequilla, 250 gramos de azúcar, 1 sobre de vainilla (azúcar), 1 sobre de levadura química, 4 huevos, 4 yemas, la harina que admita y ajonjolí (sésamo) para poner por encima. Poner la mantequilla junto con el azúcar y la vainilla y batir durante 10 minutos, añadir las yemas y batir hasta que se mezclen, luego añadir los huevos de uno en uno, no añadir el siguiente hasta que no esté integrado el anterior. Luego añadir la harina con la levadura, ir añadiendo harina hasta que quede una masa como para hacer rosquillas, que esté manejable, ni demasiado dura ni demasiado blanda. Hacer porciones del mismo tamaño (unos 28-30 gramos) dar forma de media luna y rebozar con el ajonjolí, cocer en el horno previamente calentado a 180ºC durante unos 15 minutos aproximadamente hasta que empiecen a estar dorados. Al sacarlos del horno dejar enfriar un par de minutos y espolvorear con azúcar glas.
Cómo hacer cornets o conos de hojaldre rellenos de crema pastelera sin lactosa. Buenísimos, deliciosos y súper fáciles. Receta paso a paso.
This delicious, pillowy soft Turkish Flatbread is an easy, one-bowl-no-mixer recipe. It's perfect with hummus, tabouli, for wraps and more!
¡Sorprendente receta de masa para empanadillas! Di adiós a las obleas compradas, ¡nunca más las necesitarás! Descubre cómo hacerla en casa
Aprende a preparar Delicia turca con esta rica y fácil receta. Enviada por Evelyn Martínez. Hierva 1/2 taza de agua,1 taza de azúcar y la ralladura o raspadura (cáscara) de un limón y una naranja. Dulce de Estambul, Turquía.
Unas deliciosas donas de azúcar ideales para cualquier ocasión, son muy fáciles de hacer además de que quedan espectaculares y con ingredientes fáciles de conseguir.
Podría decir que esta forma de hacer el pollo en salsa es típica de Cuba, y es realmente jugosa y deliciosa. Recuerdo haberla comido e...
¿Quién no ha probado los Kanelbullar? Esos bollitos de canela, a los que por culpa de los nórdicos nos hemos hecho adictos.
This fudge recipe is rich and chocolatey. The perfect texture!
Podemos sentir su manera de crujir con solo mirarlos 🤩
Y justo cuando creías que la pastafrola era sólo con membrillo...
Explora el placer culinario con nuestro Pollo a la Coca-Cola: jugoso, dulce y lleno de sabores irresistibles. ¡Sorprende tu paladar!
Receta fácil para cocinar un pollo delicioso, dorado y muy jugoso. Se humecta con los vapores de la cerveza o el vino, lleva hierbas y condimentos que le dan mucho sabor. Para prepararlo, solo hay que seguir el paso a paso!
Dulces árabes con pasta filo y crema de sémola paso a paso
¿Quién dijo que las trufas eran sólo de chocolate? ¡Anímate a probar esta delicia!
Receta de profiteroles, lioneas, petit choux o bocaditos de nata. Los profiteroles son pequeños pastelitos individuales de forma redonda elaborados con pasta choux que se rellenan de nata montada y se suelen decorar con chocolate fundido o simplemente azúcar glass. La pasta choux o masa choux es un tipo de masa blanda de origen francés que da lugar a preparaciones muy ligeras, casi huecas, que se emplean con frecuencia para rellenar. Se emplea para preparaciones dulces y saladas y puede prepararse tanto al horno o frita.
