Woop woop, das Gartln geht los! Weil ich schon in den Startlöchern stehe, es kaum erwarten kann, unseren Garten wieder frühlingsfit zu machen und dabei am liebsten auch schon die ersten Pflänzchen auf die Terasse…
Kräuter auf dem Balkon: Wie Dir Dein Kräuter Balkon ein Feuerwerk an Aromen in die Küche zaubert! ► So funktioniert's!
Im März können kälteempfindliche Sorten vorgezogen und robuste Gemüse, Kräuter und Blumen direkt ins Beet gesät werden.
Im Februar können zahlreiche Gemüsesorten bereits vorgezogen werden. Und auch im Freiland darf die eine oder andere Saat schon jetzt direkt ins Beet.
Aussaat und Ernte leicht gemacht! Der Aussaatkalender 2024 mit Gemüse, Kräutern und Blumen als PDF zum Ausdrucken und Losgärtnern!
Der Vorteil von Microgreens anbauen ist, dass sie wesentlich mehr Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme haben als Gemüse aus dem Supermarkt.
( Werbung ) Hallo Ihr Lieben ❤️ Mögt Ihr auch so gerne den Duft von frischen Kräutern ? Da könnten wir stundenlang das Näschen reinhalten. Frische Kräuter im Haus zu haben ist für uns ein absolutes…
Unser beliebtes Rezept für Kräuter-Eierragout und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
Entdecke die Aromen der Natur: Mit unserem Rezept Wildkräuter fermentieren genießt du frische und gesunde Köstlichkeiten aus der Wildnis.
Diese 9-Kräuter-Suppe vertreibt die Müdigkeit, wirkt entgiftend und stärkt die Abwehrkräfte.
Bärlauchöl
So wird das Osteressen in 45 Minuten mega lecker: Dieses Rezept für Perl-Couscous mit Lamm punktet mit Ofengemüse, Kräuteröl und Tahin-Sauce.
Zahlreiche Wildkräuter können über das Jahr gesammelt und vielseitig verwendet werden. Hier findest du einen ganzjährigen Erntekalender für Wildpflanzen.
Zu welcher Jahreszeit wächst bei uns welches Obst & Gemüse? Übersicht im großen Utopia-Saisonkalender ✅ als PDF-Download ✅ als Wandkalender
Die Neun-Kräuter-Suppe I roh vegan ✔ gegen Frühjahrsmüdigkeit ✔ zum Entschlacken des Köpers und zur Vitalisierung im Frühjahr.
Blog aus Stuttgart über Kochen mit Lebensmitteln aus der Region Johannes Guggenberger stuttgartcooking
Manche Unkräuter sind vitaminreicher als Gemüse! ✅ Utopia stellt 10 Kräuter vor, die als Unkraut gelten, die aber essbar sind. ✅ Giersch...
Eine einfache sowie außergewöhnliche Suppe in jeder Hinsicht. Zubereitet im Ofen, entfalten Tomaten und Kräuter die volle Aromatik. Die Ofentomatensuppe ist wahnsinnig cremig und ein echtes Geschmackswunder!
Der aktuellste Trend fürs Gärtnern und Kochen: Alte Gemüsesorten anbauen und zubereiten. Wir stellen dir die besten Frühlingsfavoriten vor. Mit Rezepten!
Unsere gesunde Suppe enthält viele wichtige Nährstoffe, die deine Gelenke gut gebrauchen können.
Liebstöckelsalz: Dieses sehr aromatische Salz kann man super zum Würzen von Eintöpfen o. Suppen verwenden. Auch auf Tomaten- oder Gurkenbrot ist es top.
Salat-Kräutermischungen enthalten oft viele Zusatzstoffe und wenig Kräuter. Stelle deine Würzmischung aus wenigen Zutaten ganz einfach selbst her!
Hähnchen-Brotaufstrich: Bio-Eier, Hähnchenfleisch, Äpfel, Zitronensaft, Radieschen, Schnittlauch, Delikatess-Mayonnaise, Curry-Pulver, Salz, Pfeffer, Gartenkresse
Holunderblütensirup selber machen ist ganz leicht! Er schmeckt super lecker in kühlem Mineralwasser oder Prosecco.
Viele Pflanzen kann man einfach über Stecklinge vermehren. Wie das funktioniert und worauf man achten sollte, erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Zu wissen, dass Kräuter zum Abnehmen geeignet sind, lässt die Kilos schneller purzeln. Das sind die leckersten Schlankmacher!
Eingesalzenes Gemüse für Gemüsebrühe - frische Zutaten, ohne Zusätze (Glutamat, Aromen etc.). Über 289 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Hierzulande findet man vor allem den persischen Ehrenpreis vielerorts in Gärten und auf Wiesen. Oftmals wächst er zwischen der Vogelmiere.
Der Foodblog für kreative Küche und gelingsichere Rezepte
Bärlauch-Kartoffelsalat - Frühlingssalat, auch als Nudelsalat lecker. Über 55 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Wie trocknet man Kräuter richtig und welche Kräuter sind zum Trocknen geeignet? Alles Wissenswerte zum Thema Kräuter trocknen.
Du kannst ganz einfach frische Kräuter einfrieren und lange haltbar machen! Das Aroma bleibt dabei erhalten und die Kräuter schmecken wie frisch geerntet.
Aus einer Ingwer-Knolle lassen sich ganz einfach neue Ingwerpflanzen ziehen. Wir verraten, wie Sie Ihren eigenen Ingwer anbauen können.
Gemüsechips lassen sich leicht selber machen. Mit wenig Aufwand erhältst du eine gesunde Knabberei aus saisonalem Gemüse, ganz nach deinem Geschmack gewürzt.
Kiloweise Gemüse ernten ohne eigenen Garten? Gärtnere bequem im vorbereiteten Gemüsegarten an einem unserer 26 Standorte!
Löwenzahn wächst fast überall - und gehört zu den vielseitigsten Wildkräutern überhaupt! Löwenzahntee ist Fastenbegleiter und Heilmittel, aber auch Salate & Co. werden mit Löwenzahn bereichert.
Im August gibt es das größte und vielfältigste Angebot an regionalem Obst und Gemüse.
Die frische Aromen von Zitronenschale, Knoblauch und Giersch wecken bereits einzeln Erinnerungen an Sommer und Süden. In einer Gremolata kombiniert, bringen Sie Pfiff in zahlreiche Gerichte.
Eine selbst gemachte Teemischung lindert viele Beschwerden. In der Natur findest du dafür viele gesunde (Wild-)Kräuter - oder du ziehst sie selbst.
Mit diesem Öl konserviert man das tolle Aroma des Bärlauch über mehrere Monate und es ist wirklich nicht schwer.
Dip, Dip, Hurra! Die Artischocke harmoniert perfekt mit dem cremigen Kräuter-Dip und dem Senf-Dip mit Dill, Zitrus und Honig.
Wann kann man Estragon pflanzen und wie geht man bei der Aussaat richtig vor? Was ist der richtige Standort für Estragon? Tipps zum erfolgreichen Anbau.
Ingwer-Koriander-Dip von EAT SMARTER kommt immer wieder gut an.
Dieses Rezept für Gemüsebrühe soll dir dabei helfen, Gemüsereste vollständig zu verwerten und Bioabfall zu reduzieren. Jetzt lesen & nachkochen!
