I primi li ha fatti spesso soffrire, i secondi sono la sua famiglia. Dopo aver tanto scritto degli altri, Sandra Petrignaniora parla di sé. Dalla sua maternità ai tradimenti di quei «prìncipi celestini» che ha incontrato

ESCÁNDALO – Storia di un’ossessione è la nuova serie tv fra amori e misteri: i primi due episodi sono disponibili gratis e in esclusiva su Mediaset Infinity

Il tumore alla lingua, tecnicamente noto come carcinoma orofaringeo, è uno dei tipi meno comuni di cancro. In genere il tumore...

Prima che arrivi il grande freddo, ecco tutti i controlli da fare prima di accendere il caminetto. E che tipo di legna ardere.

Dal 16 al 29 ottobre, anche in Italia, il Marine Stewardship Council torna con l’iniziativa di sensibilizzazione sul tema della pesca sostenibile, direttamente rivolta ai consumatori

Come si fa la besciamella? Una preparazione estremamente semplice che in tanti non conoscono. Se siete tra coloro che preferiscono comprarla vi ricrederete!

Joggen ist für Anfänger eine gute Möglichkeit Gewicht zu verlieren. Was du beachten musst und wie du die ersten Kilometer schaffst, erfährst du hier.

Read Carlo Cracco - Se vuoi fare il figo usa lo scalogno by Rizzoli Libri on Issuu and browse thousands of other publications on our platform. Star...

Sciroppo fai da te per il raffreddore: ecco la ricetta per realizzare in caso un rimedio naturale contro il raffreddore senza effetti indesiderati.

A un piatto di pasta non si dice mai di no, soprattutto quando viene preparato con un frutto esotico come il kumquat

Часто мы часами готовимся к важной деловой встрече, прорабатывая все вопросы и оттачивая речь. Но первое впечатление о нас создается всего за 7 секунд. После этого изменить сложившийся образ, особенно если он негативный, бывает непросто. Поэтому очень важно перед ответственным мероприятием, будь то собеседование или серьезный разговор с шефом, учесть различные нюансы при выборе гардероба.

Od dłuższego czasu to ciasto nie dawało mi spokoju, no bo jak z jednej masy mogą wyjść dwie warstwy?? No i wyszło 🙂 banalnie proste, szybkie, bez skomplikowanych składników. Samo przygotowanie trwa 10 min. Bardzo smaczne, a zarazem wilgotne ciasto – idealne do wypróbowania w weekend 🙂 Przepis pochodzi z tej strony. Magiczne ciasto: – 3/4 szklanki mąki tortowej – 4 jajka w temperaturze pokojowej – 1/2 kostki masła – 1 szklanka cukru pudru – 2 szklanki mleka – 1 łyżeczka pasty waniliowej ( zamiast pasty można użyć cukier waniliowy) – cukier puder do posypania – szczypta soli Żółtka oddzielamy od białek. Masło podgrzewamy w małym rondelku do całkowitego rozpuszczenia, zestawiamy z ognia, aby lekko przestygło. Mleko podgrzewamy – nie może być zbyt letnie, ani za gorące. Do miski dodajemy żółtka, cukier puder, roztopione masło i pastę waniliową miksujemy na gładką, jednolitą masę. Do masy dodajemy przesianą mąkę, cały czas mieszając. Następnie dodajemy powoli mleko, cały czas miksując na średnich obrotach – mieszamy do połączenia się składników. W osobnej misce ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do masy dodajemy 1/3 porcji piany z białek, delikatnie łączymy masę jajeczną z ubitymi białkami. Dodajemy 2 porcję piany i ponownie mieszamy. Z ostatnią porcją białek postępujemy dokładnie tak samo. Blachę o wymiarach 21x28cm wykładamy papierem do pieczenia. Masę wlewamy do blachy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160oC na ok. 60 – 70 min. Po ok. 30 min zmniejszamy temperaturę pieczenia do 140 oC. Po ostudzeniu wierzch ciasta posypać cukrem pudrem. Smacznego 🙂

La storia e la vita di Santa Rita Da Cascia. I primi anni della Santa, l'improvvisa morte del marito e la decisione di farsi monaca...

Wódka smakowa, którą w łatwy i szybki sposób można przygotować w domu. Może posłużyć jako prezent pod choinkę 🙂 Wypróbujcie koniecznie ICEÓWKĘ. Icówka, czyli wódka smakowa z cukierków lodowych: – 2 opakowania cukierków typu ICE ( ok. 180g ) – 1 szklanka wody – 400-500 ml wódki Do małego garnka wlewamy wodę i wrzucamy cukierki. Na niewielkim ogniu podgrzewamy wodę z cukierkami – co chwilę mieszamy, ponieważ cukierki przy zbyt szybkim podgrzewaniu lubią się przypalić – zajmie to nam ok. 15-20 minut. Po całkowitym rozpuszczeniu cukierków zestawiamy garnek z ognia do przestudzenia. Do garnka wlewamy wódkę, mieszamy, aż syrop z cukierków idealnie połączy się z alkoholem. Na koniec przelewamy Icówkę do ładnych buteleczek i gotowe 🙂

We've gathered our favorite online drop-in classes and multi-part cooking courses from culinary schools across the country to boost your cooking skills.

Mnogim od vas pri samoj pomisli na peceno meso iz rerne, "digne se kosa na glavi " Zato sto takva priprema iziskuje dodatno ribanje  masnoce koja se primi za...

Extruded dough through bronze plates to create a pasta texture perfect to adhere to sauces Easy and quick to prepare Slow drying process maintains the integrity and nutrients of the pasta Extruded through bronze plates to create textured surface perfect for sauces to adhere to

Ricetta del giorno di Luca Terralavoro. "1...10...100...1000 versioni di carbonara. La mia sempre una sola: tuorlo, pecorino, pepe nero e guanciale."

Per fare un piatto da maestro servono poche mosse e ottime materie prime. Ecco perché, con i trucchi di un fuoriclasse

Giovedì gnocchi, ma perché non anche tutti gli altri giorni della settimana? Fatti in casa sono anche più buoni

Portuguese Francesinha sandwich comes from the north part of Portugal, specifically the city Porto. Meat, sausages, bread, cheese, ham and a rich sauce!

Make a batch of crepes and fill them with mince and tomato filling then top it with a delicious cheese sauce. This is such a filling meal and always very popular with family and friends.

La calamarata è un primo piatto tipico della cucina napoletana che racchiude tutto il sapore ed il profumo del mare … una vera leccornia per chi ama i piatti a base di pesce.La calamarata è pro...

Un piatto "povero" consumato dai campesinos delle campagne boliviane, la Sopa de Mani è in realtà una zuppa molto ricca. Di sapore, profumi e tradizione. Una ricetta povera che riesce ad incarnare lo spirito di questo territorio e i suoi sapori. Io ve ne propongo una mia versione.

If you master and understand this dish, you will understand the art of Italian pastas and pasta sauces which is all about putting very simple ingredients together in the right way.

Ricetta tradizionale polacca. Pierogi – ravioli ripieni di patate e ricotta

I rigatoni al ragù sono un piatto estremamente famoso, te ne prepareresti una ciotola intera per quanto sono buoni!   Il formato di pasta scelto non si discute, i rigatoni sono un tipo di pasta amatissimo da grandi e bambini. Riescono a raccogliere il sugo in maniera perfetta e se cotti dovutamente al dente sono davvero squisiti.   Se poi li abbini al ragù di salsiccia hai fatto bingo! Un piatto gustoso da servire in ogni occasione dal pranzo della Domenica a una cena tra amici. Non dimenticare la ricotta stagionata o dura, riesce a donare quel sapore deciso in più soprattutto se grattugiata quando il piatto di pasta è ancora caldo perché si scioglierà all'interno.   PROCEDIMENTO PER PREPARARE I RIGATONI AL RAGÙ   Per prima cosa recuperare la salsiccia e spezzettarla con le mani in piccoli tocchettini.   Successivamente, riscaldare una padella e rosolarvi la salsiccia a tocchetti.   Aggiungere poi il trito e cuocere per qualche minuto.   Infine i pelati, il peperoncino ed il sale.   A questo punto, coprire e proseguire la cottura a fuoco basso per 20 minuti circa.   Nel frattempo cuocere i rigatoni in un'altra pentola colma di acqua salata.   Terminate le cotture, unire il tutto e servire ben caldo.   Spolverare il piatto pronto con un pugno di ricotta stagionata grattugiata.   Ecco che finalmente i nostri rigatoni al ragù sono pronti per essere gustati.   Buon appetito!

This classic red sauce is a traditional Italian pasta sauce with six ingredients. Quality ingredients really shine in this simple, but flavorful sauce. Finishing the partially-cooked pasta in the sauce ensures a good cling for the pasta and a flavorful finished dish.

Gli Spatzle sono gnocchetti tipici tirolesi a base di farina, acqua e uova. Si preparano in pochissimo tempo e si possono condire con il sugo che si preferisce.

L'herpes sulle labbra è un problema fastidioso e imprevedibile ma, fortunatamente, non comporta alcun rischio grave per la salute. Soprattutto...

Chłopski garnek to doskonała propozycja na obiad, gdy za oknem zimno i ponuro. Wspaniale rozgrzewa i syci na długo. Porcja jest solidna i spokojnie wystarczy na 2-3 dni :) O ile normalnie nie przepadam za

Coq au Chardonnay is a riff on a classic coq au Riesling recipe.

Pollo Iraniano o Zereshk polo morgh (زرشک پلو مرغ) significa: i Crespini, il riso, il pollo. E sono questi gli ingredienti principali della ricetta.

Vuoi risparmiare sul cibo? Ecco come cucinare con pochi euro dei primi piatti sfiziosissimi per i tuoi pranzi. Quando si tratta di far quadrare il bilancio familiare è bene porre

Gli spaghetti alla bottarga sono un primo piatto Cremoso e Saporito da preparare con pochissimi Ingredienti: Olio, Aglio, Bottarga e Prezzemolo. Una ricetta Facile e Veloce che potrete realizzare sia con la bottarga di Tonno che con quella di Muggine. Oggi vi svelerò qualche piccolo Trucchetto per rendere la vostra pasta alla bottarga Cremosa e ben equilibrata in Sapidità. Ecco come fare!

Casoncelli bergamaschi freschi appena fatti Non è proprio un piatto estivo, è vero, ma a volte anche a luglio vengono certi nuvoloni da streghe e pentoloni... e allora ci può stare che per una di queste sere da 17 gradi si decida per un buon piatto tradizionale. Io non li avevo mai fatti e, cosa da non credere, mi sono anche guardata un video su youtube, dove un bravo cuoco -chiedo scusa se non ricordo il nome- li realizzava in diretta. La ricetta invece è mia e mi spiego: girano in rete ricette dove si dice che il ripieno nasceva per riciclare gli avanzi.. non è proprio così. Questo piatto della tradizione bergamasca nasce con ingredienti poveri e molto tipici della zona, non sono avanzi, sono alimenti del nostro territorio. Il fatto che nelle valli non si potessero fare grandi coltivazioni di frumento, fa si che la farina usata per la pasta fosse considerata assai preziosa, come anche le uova impiegate, centellinate attentamente... la pasta è molto più chiara di quella usata per i tortellini. Erano il piatto delle feste. Il ripieno utilizza molto pangrattato, molto prezzemolo, un po' d'aglio, poco parmigiano grattugiato -poco, perché anch'esso era prezioso-, le uova e la salsiccia fresca, quella che viene impiegata per fare i "cotechini" e la "loanghina", ovvero salsicce, salamelle, luganiga e via così a seconda dei luoghi. Nel casoncello della mia zona non c'è altro, piacendo ci si aggiunge della mortadella tritata. In rete si trovano specificati anche ingredienti come uvetta, amaretti o pinoli.. che proprio non sono tipici del nostro territorio! Se invece volete un'alternativa sempre molto bergamasca, potete vedere anche gli Scapinocc di Parre. Casoncelli della Valseriana, con la pancetta il burro e la salvia croccante Pasta fresca 300 gr. farina 1 uova 120 gr. acqua 1 cucchiaio d'olio Ripieno 200 gr. salsiccia o luganiga fresca 100 gr. mortadella 80 gr. pangrattato 20 gr, parmigiano 1 uovo aglio, prezzemolo, sale La pasta l'ho impastata col bimby... ma per le puriste, va messa una fontana di 500 gr. di farina sulla spianatoia e, dentro la fossetta centrale, vanno messi uova, acqua, olio e sale, "sbattuti" con la forchetta che man mano allarga il cerchio e incorpora viavia la farina. Quando l'impasto non si può più gestire con la forchetta, iniziare a lavorarlo con la punta delle dita fino a farne una pallottola dalla consistenza piuttosto morbida, sul genere della pasta per la pizza. Allontanare allora l'eccesso di farina, pulire bene con una spatola il piano di lavoro, infarinarlo ed iniziare a lavorare l'impasto a mano per legare bene gli ingredienti. Poi si parte di mattarello. Io invece ho usato la cara vecchia Marcato; ho tagliato l'impasto in cilindretti grossi come due pollici e li ho tirati uno per uno, per avere delle strisce. Lascio alle foto il compito di spiegare i semplici passaggi per realizzare il casoncello: un buon coppapasta del diametro di 5 cm. ed un pennello con l'albume da passare quando si chiudono, perché tengano in cottura. Tirare fino al n. 6 ed ottenere delle strisce larghe circa 10 - 11 cm. Formare delle ciliegie di ripieno e disporle distanti circa 5-6 cm. tra loro Questo è il ripieno, di consistenza pastosa: se avanza ottime le POLPETTE! Si cuociono in acqua bollente salata, un po' alla volta e man mano si scolano, vanno tenuti in una bella pentola saltapasta, dove avrete fatto dorare della pancetta a dadini, insieme al classico burro e salvia. Un'ultimo salto prima di impiattare e una manciata di parmigiano. Li hanno mangiati anche i miei figli così schifiltosi, quindi sono proprio un buon piatto.. Non sono la bellezza né la perfezione, ma sono rustici e tanto gustosi! PS... un commento doveroso: dopo due giorni di pubblicazione, inaspettatamente, questa ricetta ha ricevuto molte più visite di quel che pensavo per dei rustici casoncelli, che comunque sono un piatto veramente amato nella nostra zona, non c'è ristorante che non li proponga di routine. Questa cosa mi fa tantissimo piacere, soprattutto perché "smonta" la mia convinzione che sono i dolci a spadroneggiare nei blog. Invece piacciono anche le ricette vere, semplici e tradizionali. Grazie! Questa ricetta è stata tra le selezionate tra le vincitrici contest della Molino Chiavazza per le paste regionali, a cui partecipava: Grazie!

I like to tuck this cheesy tuna filling into pita pockets for a fun, grab-and-go lunch. Celery adds a nice crunch. —Marge Nicol, Shannon, Illinois

La Sardegna non ha solo un mare splendido ed un'entroterra caratteristico. Ecco le più buone ricette sarde che abbiamo provato...