Voor over je taart of bolletje ijs. Deze chocoladesaus maakt alle baksels lekker.

Wil je zelf Vietnamese loempia maken? Check hier hoe je dit makkelijk thuis zelf kunt doen met het recept van Miljuschka.

Honing-mosterdsaus kent vele toepassingen; over een salade of misschien een lekker broodje beenham? Je kan het natuurlijk in de winkel...

Lavendelolie is een van de meest gebruikte oliën in zowel de medische als de cosmetische wereld vanwege de vele fantastische...

In het vorige bericht in deze serie zijn we ingegaan om de zeven manieren waarop je differentiatie mee kan nemen in je planning. Vandaag gaan we daarmee verder en kijken we naar het formuleren van je lesdoelen. “Dat doet de methode toch al voor mij?” Even overdrijven. In Nederland wordt les gegeven vanuit methodes en als je op de eerste schooldag op pagina 1 begint, ben je aan het eind van het jaar door het boek heen.

Zelf kaas maken kan iedereen! Je hebt er geen speciale dingen voor nodig. Ingrediënten: -een liter karnemelk -een liter volle melk -een p...

Hoewel het vreemd klinkt en je het misschien niet tussen je natuurlijke remedies hebt staan, is het een feit dat...

Maak je zelf graag lekkere (meer verantwoorde) tussendoortjes? Probeer dan zeker deze hazelnoot mueslirepen ook eens uit!

Het is weer de tijd voor rabarber; niet alleen heerlijk in toetjes, crumbles en taarten maar je kan nu ook zelf een likeur van rabarber maken!

Hoe lekker zijn pistachenoten? En om hier dan een cake van te gaan maken, kan niet anders dan smaakvol zijn! Ik kon het daarom niet laten om met pistache aan de slag te gaan en er een heerlijke pistache cake van te gaan maken met Perzische invloeden. En dan om het af te maken, gieten we er ook nog eens een heerlijke zoete siroop op! Ik ben echt dol op deze smaak, het is zoet, licht en door de heerlijke pistachenoten zorg je ook nog eens voor een beetje crunch. De pistache cake is heerlijk zacht, luchtig, smeuïg/sponzig van smaak met een vleugje van exotische kruiden. Kardemom is een vast karakter in de oosterse bakwereld en mag echt niet missen, want dit is gewoon de smaakmaker. Kardemom geeft de cake een heerlijke warme smaak en een verleidelijke aromatische geur. Hetzelfde geldt voor oranjebloesemwater/rozenwater, dit is ook een zeer populaire toevoeging en gaat erg goed samen met pistache. Het complimenteert meteen de heerlijke pistachenoten. Pistachenoten zijn net als de meeste noten het lekkerst wanneer ze geroosterd zijn. Dit versterkt hun smaak en geeft het een lekkere knapperige bite. Eerlijk gezegd, werk ik graag met pistachenoten vanwege hun smaak, kleur en textuur. Of je ze nou alleen zo eet als tussendoortje of in combinatie met andere ingrediënten, altijd goed! Deze pistache cake zit vol smaak en is absoluut perfect voor elke gelegenheid is. Heb ik je trouwens al verteld dat het recept gemakkelijk te maken is? Oh ja, serveertip: roomijs! Raad het je zeker aan om een heerlijk bolletje roomijs bij te serveren, dit is zo lekker en is veel meer dan een romige toevoeging. Wel moet ik er nog aan toevoegen dat de cake het lekkerst is op de tweede dag. Succes!

Gecondenseerde melk is de lang houdbare gezoete variant van melk. Het wordt vaak bewaart in blik en gebruikt bij het bakken. Veel taarten...

Deze quesillo di coco (alternatieve spelling kesio de coco) is een heerlijke, rijke pudding op basis van geraspte kokos, gecondenseerde melk en eieren. Je maakt hem in de oven 'au bain Marie'.Houd je niet van kokos? Probeer dan ons recept voor de 'gewone' kesio eens!

Deze Monchou flensjes met warme kersen zijn een feestje voor je smaakpapillen. Lekker als toetje maar ook als ontbijt zijn ze zalig!

Iedereen heeft wel een pot vaseline in huis, toch? Het bestaat tegenwoordig zelfs in sprayvorm, zag ik laatst. Zelf gebruik ik het niet en daar he...

Speculaaspasta is niet meer weg te denken van de Belgische ontbijttafel. Wist je dat je de heerlijke smeerpasta ook zelf kan maken?

Regelmatig krijg ik vragen over zeep maken zonder natriumhydroxide. Daarom testte ik een aantal pakketten uit. Zet je hoofd uit en je handen aan het werk. Met

Crème brûlée als voorgerecht? Het kan, dat bewijst onderstaande video. Door een crème brûlée van geitenkaas te maken kan je een crème brûlée uitstekend als voorgerecht serveren. Het is een machtig gerecht, dus serveer mooie porties en verras je gasten met dit heerlijke recept. Wij gebruiken geitenkaas van Bettine, heerlijk!

Oké, nu hebben we het waterkefir maken onder de knie. Het bubbelende goedje heeft voor mij iets ontspannend, het is een soort aquarium, ik kan minuten naar die bubbels kijken en dan komen mijn geda…

Zelf zeep maken kan handig zijn als je zelf shampoo wilt maken in de vorm van een shampoo bar die je gemakkelijk op reis kunt meenemen zonder het risico..

Deze portsaus is heerlijk bij bijvoorbeeld wild of een biefstuk en kan je al enkele uren vooraf klaar maken. Een goed basisrecept.

Paul Hollywood kennen we natuurlijk allemaal als het blue eyed jurylid bij The Great British Bake-off. Inmiddels heeft hij zijn eigen tv-...

Zelf een afdak boven je voordeur maken? Met kunststof platen en een frame van hout of aluminium, gaat het lukken! Ontdek onze handige tips.

Makkelijk, snel en onwijs lekker!Gado Gado is een typisch Indonesisch groentegerecht. Waarschijnlijk heb je het vast al eens voorbij zien komen...

Deze loempia's met kip zijn heerlijk als snack of tussendoortje, kan iedereen maken en bak je in de oven. Yum! Tip: een pak loempiavellen vind je ...

Krakelingen

Tia Maria zelf maken. Onlangs was weer het jaarlijkse foodevent georganiseerd door Kroon op het Werk. Een leuke middag/avond met diverse presentaties op gebied van eten en drinken. Aangevuld met veel kraampjes waar bekende en misschien ook minder bekende merken hun producten laten zien. Je kan er proeven, vragen stellen, netwerken met andere bloggers. Een...Read More »

Zelfgemaakte extracten zijn echt ideaal voor elke bakgek. Het klassieke vanille-extract kennen we al, maar je kunt ook nog velen andere extracten maken. Denk bijvoorbeeld aan extracten van citrusvruchten. Citroen-extract, limoen-extract of sinaasappel-extract waarmee je heerlijke curds of cakes kunt maken. Met deze zelfgemaakte extracten kan je jouw baksels net iets extra’s geven. Uiteraard kun je...

Het meisje dat nooit fouten maakte: een boek voor kinderen met last van perfectionisme en faalangst. Super voor een mindset shift naar een growth mindset.

Lichthuisje maken van leeg melkpak. Het kleine geheim is dat je veel kleine openingen maakt, zodat het pak niet verbrand. Voor alle zekerheid

De cirkelsjaal die je 1 maal om het hoofd wikkelt. Deze sjaals kan je maken uit restjes stof, je hebt er immers niet zo veel stof voor ...

Wie had gedacht dat er zoveel fantastische manieren waren voor het hergebruik van een eenvoudige rol toiletpapier? Recycle je lege toiletpapierrollen door unieke knutselwerkjes te maken waar de kinderen dol op zullen zijn! We hebben een school kleurrijke vissen, een coole grijze haai en levendige groen gevlekte kikkers gemaakt. Lees verder om erachter te komen hoe je ze kan maken!

Lekker kruidenboter brood recept met zo'n leuke swirl. Niet moeilijk om te maken, wel ontzettend lekker en die heerlijke geur! Probeer het zelf.

Las botellas sensoriales son botellas de plástico, que podemos reciclar y que usamos habitualmente en nuestras casas. Podemos fabricarlas de diferentes tamaño

Zelf snoep maken, hoe leuk is dat! Van deze gekonfijte sinaasappel met suiker kan niemand stoppen met snoepen. Om je vingers bij af te likken!

Knoflooksaus! Dit makkelijke recept is heerlijk en ook een stukje gezonder door de toevoeging van yoghurt. Ga jij hem zelf maken?

Deze perentaart met kaneel en speculaas ademt één en al herfst. Hij is kruidig, makkelijk om te maken en ongelooflijk lekker. Iedereen kan dit maken.

Het recept voor zelfgemaakte stroopkoeken: ✓ makkelijk om te maken ✓ ontzettend lekker ✓ met zelfgemaakte karamel ✓ echte stroopkoeken

Dit is het perfecte gebak om te maken voor de bakdummies onder ons: appelkruimelkoek van het bakblik! Hij is supermakkelijk om te maken en kan niet ...

Waarom, waarom bedenk ik me altijd dingen op het laatste moment en waarom kan ik dat dan niet snel even gewoon in elkaar zetten? Enige tijd geleden had ik mr Busy beloofd om een zakje te maken voor de adapter en snoeren van de laptop, zodat die niet altijd los liggen te slingeren. Net voor de vakantie bedacht ik me dat ik dat nog niet had gedaan. Ik zei tegen mr Busy dat ik snel een eenvoudig hoesje zou maken; tien minuten en dan zou ik wel klaar zijn! Uhu, niet dus. Ik ging boven in mijn kast rommelen en kwam wat stof tegen. Wel wat dun! Missschien een ander stofje maar gebruiken als voering. Maar dan zie je de tekening van de stof ook op de andere stof. Gelukkig kwam ik ook nog een restje witte flanel tegen dat ik kon gebruiken als tussenstof. Maar nu zou de afwerking wel erg lelijk worden met die drie lagen stof. Nog een duik in de kast leverde een restantje biaisband op dat ik over had gehouden van het kraampakket voor Lieke én een stukje klittenband in dezelfde kleur. Kijk maar hoe ik het uiteindelijk in elkaar heb gezet. (Kost wel iets meer dan 10 minuten!) Onderstaande maten zijn de maten van mijn etui, maar je kunt je etui zo groot of klein maken als je zelf wilt. Kijk maar eens wat je in je kast hebt liggen! Het project is minder geschikt voor net beginnende naaisters in verband met het vastzetten van de biaisband in de hoeken. Nodig: 2 stukken stof van 26 bij 49 cm 1 stuk tussenvoering van 26 bij 49 cm (dunne fiber, flanel, effen katoen) 17 cm klittenband circa 1.40 m biaisband (of liever nog iets langer, knippen kan altijd nog) naaigaren Leg de stoffen op elkaar, tussenvoering in het midden. De goede kanten van het stof naar buiten. Naai de klittenband (harde kant met de haakjes) vast op circa 3,5 cm van de rand van het stof. Zorg dat het midden van de klittenband in het midden van de stof ligt. Naai de biaisband aan de bovenkant vast. (Eerst de biasband enkel vastnaaien aan de binnenkant, omslaan en dubbel naaien aan de goede kant.) Het helpt mij om de biaisband nog eens dubbel te strijken. Ik kan het dan veel netter naaien. Vouw de lap aan de onderkant 19,5 cm naar binnen. Kien uit waar de andere kant van de klittenband (zachte kant), moet komen, circa 3 cm van de kant. Sla de buitenstof even naar beneden en naai de klittenband vast op alleen de tussenvoering en voeringstof. Snijd of knip indien nodig de kanten van de stoffen gelijk. Begin met het naaien van de biaisband in het midden van de lange zijde en laat de eerste 15 cm los hangen. Naai tot op enkele steken van de hoek en hecht af. Vouw de biaisband naar boven en weer terug. Voel met je vinger en start met naaien op het punt waar je bij je vorige stiksel gestopt bent. Doe dit zo bij alle 4 de hoeken. Naai helemaal rond en stop 10 cm voor je eerste stiksel. Je hebt nu aan beide kanten een loshangend stuk biaisband. Nu komt het moeilijkste stuk; het aan elkaar naaien van de biaisband. Meet uit hoe lang je biaisband moet worden en leg de uiteinden met de goede kanten haaks op elkaar. Kijk goed naar de foto, dan moet het lukken. Naai zoals de spelden aangeven van de ene hoek naar de andere hoek. Kijk voor je gaat knippen eerst of alles past. Goed genaaid en het biaisband is juist lang genoeg? Knip dan de uiteinden van de band weg en strijk de naad. Zet nu de biaisband helemaal vast. Klaar is je etui!

Ben je op zoek naar een recept voor makkelijke banketbakkersroom? Dat is mooi, want ik heb een geweldig recept daarvoor!

Empty the Fridge recept om zelf knoflookpasta te maken zodat je knoflook langer kan bewaren.