Kulinarische Reise: Auf geht’s nach Israel Israel bietet nicht nur eine einzigartige Landschaft, sondern auch eine besonders vielfältige Küche, die von vielen Einflüssen geprägt ist. Israelisches E…

Auf meinen Touren durch Bio-Läden oder Hofläden habe ich sehr oft diese dünnen, feinen Blättchen an Zwieback gesehen und auch immer wieder mal gekauft. Heute backe ich den als #30 - für mein Kekseteller 2020 selbst 💪 Was ich dazu brauche: 6 Eiklar Gr L oder XL 100 g Feinkristallzucker 1 EL Vanillezucker 120 g zerlas...

Mit diesen wunderschönen Limoncello-Pralinen kannst du deine Weihnachtsgäste dieses Jahr mit Sicherheit begeistern - und sie sind so einfach gemacht!

Zutaten für 1 Portionen: 4 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 200 g Zucker 200 ml Öl (ersatzweise 250 g zerlassene Butter) 200 g Mehl 200 g Crème fraîche 100 g Schokolade, weiße 100 g Kokosraspel 1 EL Mehl ½ Pck. Backpulver 100 ml Milch 100 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Nutella 25 g Kakaopulver ½ Pck. Backpulver 100 ml Milch evtl. Kuvertüre für die Glasur Verfasser: alina1st Zunächst eine Gugelhupf- oder Kranzform (26 –28 cm Durchmesser) einfetten. Bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen. Für den hellen Teig nun die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen, aus dem Wasserbad nehmen, nach und...

Zutaten 1,2 kg Mehl800 g Butter300 g Puderzucker2 Eier (Gr. M)75 g Butter75 g Zucker1 EL Honig100 g Mandelblättchen3 EL Milch85 g weiße Kuvertüre30 g Crème double12,5 g KokosfettMehlBackpapier1/4 des Grundteigs Zubereitung1.Für den Grundteig Mehl, Butter in Flöckchen, Puderzucker und Eier in eine Schüssel geben. Erst mit dem Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten.2.Für den Bienenstich-Guss Butter, Zucker und Honig in einem Topf schmelzen. Mandeln zufügen und unter Rühren kurz aufkochen. Milch unterrühren. Zum Abkühlen beiseitestellen.3.Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dünn ausrollen. 44 Rechtecke (à ca. 3 x 4 cm)...

Zutaten für 10 Portionen Zutaten für die Glasur 0.5 Stk Kochschokolade einer Tafel 1 Schuss Milch 150 g Zucker 180 g Butter Zutaten für den...

ZutatenFür den Teig:125 gButter50 gPuderzucker1 Pck.Vanillezucker1 ELsaure SahneSchale von 1/2 Zitrone150 gMehl1 ELKakaopulver1/2 Pck.BackpulverFür die Füllung:60 gKokosraspeln50 gPuderzucker1 St.EiweißFür die Glasur:VollmilchschokoladeDrucken Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. ZubereitungDas Rezept, so wie es angegeben ist, ergibt 27 Stück von kleiner Größe (Walnussgröße). Bei größeren Keksen wird es natürlich eine geringere Anzahl sein.Zubereitung des Rezepts Die besten Kokos-Kekse, schritt 1Butter in kleine Stücke schneiden, Puder- sowie Vanillezucker hinzufügen und mit einem Handrührgerät schaumig rühren. Einen Löffel saure Sahne und abgeriebene Zitronenschale hinzufügen.Nach und...

100gr zartbitter Schokolade/ Kuvertüre* 2 El Zucker* 1 El Wasser* 4 El (Pflanzen-) Sahne* 1 El Pflanzenöl Die Schokolade vorsichtig schmelzen, darauf achten, dass die Schokolade nicht zu warm wird. >>zur genauen Anleitung<< Danach die Silikonformen füllen und auf einem Rost stürzen, sodass die überflüssige Schokolade heraustropfen kann und das Hohlkörper entstehen, sollten die Hohlkörper zu dünn sein, den Vorgang wiederholen, Kaltstellen nicht vergessen, sodass die Schokolade trocknen kann. >>zur bebilderten Anleitung<< Zucker und Wasser in einem Topf aufkochen, bis der Zucker schmilzt und langsam anfängt gelb zu werden, hier bitte darauf achten, dass das Karamell sehr schnell verbrennen kann, deswegen auch de Hitze reduzieren und fleißig rühren. Danach die (Pflanzen-) Sahne und Pflanzenöl unter ständigem rühren dazugeben und solange kochen bis das Karamell die gewünschte Farbe erreicht hat. Achtung, durch die kalte Sahne kann es spritzen, sollte es zu Klumpenbildung kommen, keine Panik die lösen sich langsam wieder auf. Es sollte eine zähe Masse entstehen (die von Löffel tropft), wenn es noch zu fest ist weitere Sahne dazugeben. Das Karamell abkühlen lassen. (sollte es hier auch zu fest werden, damit es nicht mehr zu dressieren ist, einfach erneut mit Sahne erhitzen) Erst wenn es abgekühlt ist darf gekostet werden, da Karamell sehr heiß ist! Danach die Karamellmasse in die Hohlkörper füllen, hierbei sollten noch ca. 2-3mm frei bleiben. Abschließend die Pralinen mit der verbliebenen Schokolade verschließen und die Schokolade trocknen lassen * Die Mengen sind beispielhaft, da das Volumen der verschiedenen Silikonformen Schwankungen unterliegt. Bei Mengenerhöhung kann ein höherer Flüssigkeitsbedarf(Wasser- und/oder Sahnemenge) möglich sein, da der Kochprozess länger dauert.

Portionen: je nach Größe ca. 35-40 StückDrucken Zutaten Teig 280 g Mehl 180 g Butter (laktosefrei, wenn du sehr empfindlich bist) 100 g Staubzucker 100 g geriebene Walnüsse 1 TL gemahlener Kaffee Creme ¼ l Milch, laktosefrei 1 Pkg. Vanillepuddingpulver 100 g Kristallzucker 250 g Butter, Raumtemperatur (laktosefrei, wenn du sehr empfindlich bist) 1 Tasse starker Kaffee, abgekühlt Dekoration Ca. 100-150 g dunkle Schokolade, laktosefrei Schoko-Mokka-Bohnen (sind je nach Marke laktosefrei) Zubereitung 1. Backblech mit Backpapier belegen. Backrohr vorheizen auf 180° C Ober-/Unterhitze. 2. Die Zutaten mit der Küchenmaschine oder von Hand zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig auf

Einfache Osterkekse zum Ausstechen. Der Teig ist so simpel und kann mit bunter Zuckerschrift ganz nach Belieben verziert werden.

Breskvice - falsche Pfirsiche. Über 2 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Kulinarische Reise: Auf geht’s nach Israel Israel bietet nicht nur eine einzigartige Landschaft, sondern auch eine besonders vielfältige Küche, die von vielen Einflüssen geprägt ist. Israelisches E…

Jeden Tag aufs Neue das Essen zu planen setzt ganz schön unter Druck. Irgendwie fallen mir stets nur dieselben drei Gerichte ein, die ich schnell kochen könnte. Das beginnt dann bei Erbsensuppe und endet mit Erdäpfel (Kartoffeln) mit Butter - im übrigen bei uns zu Lande eine gebräuchliche, geliebte und durchaus als vollwertige Mahlzeit angesehene Delikatesse.

Nur noch wenige Tage bis Weihnachten und schon ist die Plätzchensaison wieder vorbei. Kurz vor Schluss habe ich noch ein feines, südamerikanisches Keksreze

Diese knusprig-weichen amerikanischen Cookies mit knackigen Schoko-Stückchen sind schnell gemacht und schmecken unwiderstehlich lecker.

Zutatenfür 20 gerollte Kekse: 250 g Mehl1/2 Beutel Backpulver1 Ei125 g Zucker100 ml Öl1cc Vanillegeschmack Dekor:100 g Milchschokolade Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. 1 Vorbereitung: In einer Schüssel das Öl + Zucker + 1 geschlagenes

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Das italiensiche Mandelgebäck passt zu Kaffee und Wein. Hier finden Sie zwei Varianten des Cantuccini Rezepts.

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Den italienischen Klassiker kannst du jetzt auch ganz einfach selbst backen. Wir zeigen dir wie es geht. Dieses Rezept gelingt dir garantiert!

Ihr Lieben, in meiner Kindheit gab es bei fast jedem guten Bäcker in Aachen Nougat-Ringe. Das waren damals echte "Brummer". Ein Mürbeteig Ring, fast so groß wie eine Hand mit ganz viel Nougat und Schokolade darauf und noch mehr Haselnüsse für den "Crunch", das wusste ich damals aber noch nicht. Die Dinger haben einfach himmlisch lecker geschmeckt. Aber wenn man diese Riesenteile gegessen hatte, war man für den Rest des Tages Pappsatt. Heute mag ich es kleiner und feiner, mein Magen kann solche Mengen "Süß" einfach nicht mehr verkraften - nee nur Spaß. Meine Idee war nun den Nougat-Ring meiner Kindheit, in Mini Form als Keks zu machen. Denn gerade bei einem schönen Weihnachtsplätzchen finde ich es mittlerweile viel appetitlicher einen kleineren Keks zu backen, den man dann mit absolutem Hochgenuß verspeisen kann und gerne nach einem zweiten greift. Ich bin mir sicher bei meinem Rezept für diese himmlisch leckeren Nougat Kringel hätte meine Vater, der ein Riesen Nuss und Nougat Fan war, mit Begeisterung in die Keksdose gegriffen und sie sich schmecken lassen. Habt ihr also auch einmal Lust auf ein Neues und etwas ausgefalleneres Plätzchen Rezept? Dann würde ich sagen, lasst uns die Teigrolle schwingen und holt noch eine leere Blechdose aus dem Keller, es lohnt sich ganz bestimmt. Zutaten für ca. 2 Bleche Nougat-Ringe: 200g weiche Butter 300g Mehl 40g gemahlene Mandeln 80g Puderzucker 1TL Vanillepaste 1Prise Salz 1 Ei Gr. M 1 Eigelb Gr. M Zubereitung: Die ist denkbar einfach, alle trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben. Butter, Salz, Eigelb und Ei sowie die Vanillepaste dazu geben und alles mit dem Knethaken des Handrühregerätes oder am einfachsten mit den Händen zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Denkt beim Mürbeteig daran, zu langes kneten oder rühren macht ihn "brandig" d.h. er wird trocken und bröselig. Den Teig zwischen zwei Lagen Backpapier ( oder Frischhaltefolie) auf 0,3 - 0,5cm dicke Ausrollen und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Danach Bleche mit Backpapier auslegen. Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen. Wenn ihr den Teig bereits auf die gewünschte Dicke ausgerollt habt, braucht ihr ihn nun nur noch mit einem kleinen runden Ausstecher auszustechen. Diese sollte einen Durchmesser von 4 oder 5cm haben. Mit der Rückseite einer kleinen Spritztülle in die Mitte noch ein Loch ausstechen. Die Ringe aufs Blech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 12 - 14 Minuten goldbraun backen lassen. Nach dem herausholen aus dem Ofen die Plätzchen, vorsichtig auf einen Kuchenrost zum Auskühlen legen. Zutaten für die Füllung: 450g schnittfesten Nougat (den bekommt ihr in der Vorweihnachtszeit in fast jedes Back-Abteilung eures Supermarktes) 2TL sehr weiche Butter Zusätzlich: 2-3EL Johannisbeer- Gelee 200g Vollmilch Schokolade 100g gehackte Haselnüsse Optional etwas goldenes Farbpuder Zubereitung: Den schnittfesten Nougat in der Mikrowelle ganz leicht erwärmen und die weiche Butter vorsichtig darunter rühren. In einen Spritzbeutel mit leicht geöffneter mittelgroßer Sterntülle füllen. Die abgekühlten Plätzchenringe mit dem Johannisbeer-Gelee dünn bestreichen. Dann einen Kreis mit dem Nougat aufspritzen. Jetzt habt ein wenig Geduld und stellt die Plätchen mindestens für 1 Stunde in den Kühlschrank! Dann die Vollmilch Schokolade klein hacken und über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Wenn die Nougat-Ringe gut gekühlt sind, lassen sie sich einfach wunderbar in die flüssige und auf ca. 30 Grad abgekühlte Schokolade mit der Oberseite drücken und somit ganz leicht überziehen. Auf einen Kuchenrost zum fest werden legen und während die Schokolade noch "feucht" ist, die Haselnüsse darüber streuen. Ich habe die Haselnüsse in einer kleinen Schüssel mit ein wenig goldenem Farbpuder gemischt, so sehen die feinen Ringe noch Festlicher aus. Die Plätzchen nach dem komplett fest werden der Schokolade, zwischen Lagen Backpapier geschichtet in einer Blechdose aufbewahren.

These Aperol macarons are made with white chocolate ganache. If you like Aperol Spritz cocktail, you will love these macarons.

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Kochen, Backen. Genießen. Einfache und vielseitige Rezepte - oft mit Schritt-für-Schritt Anleitung.

Richtig gelesen! Karottenkuchen-Cookies! Die Cookies sind außen knusprig, innen jedoch ganz weich, wie Kuchen. Wer Karottenkuchen mag, wird diese köstlichen kleinen Dinger auch nicht verschmähen. Falls ihr noch ein paar Inspiratinoen für den Oster-Kaffeetisch sucht, hätte ich da noch Monkey Bread und diese niedlichen Kirschtaschen zu bieten. Wenn man will, kann man die Cookies noch mit einem Frischkäse-Frosting aufpeppen. Zutaten (ergibt ca. 20 Stück): 225g sehr weiche Butter 200g braunen Zucker 100g Feinkristallzucker 1 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1 gestrichenen TL Zimt 1/2 TL Salz 2 Eier, verquirlt (Raumtemperatur) 1 TL Vanilleextrakt 290g Mehl 180g feine Haferflocken 100g fein geriebene Karotten optional: Marzipankarotten zum Verzieren Zubereitung: Backbleche mit Backpapier belegen, Backofen auf 175°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Butter, Zucker, Backpulver, Natron, Zimt und Salz mit dem Mixer auf mittlerer Stufe ca. 2 Minuten verrühren. Eier und Vanilleextrakt zugeben, weiter mixen. Mehl sieben, und zum Teig geben, verrühren. Zuletzt Haferflocken und fein geriebene Karotten unterrühren. Der Teig ist ziemlich fest. Fertigstellung: Pro Blech ca. 7 Teigportionen mit ausreichend Abstand verteilen. Das funktioniert ganz gut mit einem Eisportionierer, den man vorher in etwas Wasser getaucht hat. Die Cookies etwas abflachen (nicht ganz flach drücken, denn der Teig läuft während des Backens auseinander) und im Backofen ca. 15 - 20 Minuten backen. Der Rand der Cookies sollte etwas Farbe angennommen haben. Aus dem Backofen nehmen, ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter ganz auskühlen lassen. Verzierung: man kann Marzipankarotten mit etwas Staubzucker, den man mit ein paar Tropfen Zitronensaft verrührt hat, auf die Cookies "kleben".

Knusper-Kekse, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Unser beliebtes Rezept für Amaretto-Kipferl und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Bratapfelplätzchen - Kekse, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Zutaten Für den Teig:200 g Marzipanrohmasse100 g Mandeln, gemahlen2 TL Zitronensaft100 g Puderzucker1 Eiweiß Außerdem:1 Eiweiß100 g Mandelblättchen100 g Kuvertüre Zubereitung Marzipan, gemahlene Mandeln, Puderzucker, Zitronensaft und 1 Eiweiß zu einem Teig verarbeiten. Daraus Hörnchen formen. 1 Eiweiß leicht verschlagen, die Hörnchen damit bestreichen und dann in den gehobelten Mandeln wälzen. Im Backofen bei 175 Grad Umluft ca. 10 – 15 min goldbraun backen. Nach dem Auskühlen die Enden in Kuvertüre tauchen.

Kaffee Kekse mit kaltenm Kaffee sind perfekt für die Kaffeetafel zu Weihnachten geeignet oder als kleines Geschenk aus der Küche.

Butterstangerl - österreichische Leckerlis nach Omas Rezept. Über 15 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Karamell Herzen sind für uns ein Plätzchen, dass es unbedingt an Weihnachten geben wird. Der Keks ist herrlich lecker, zart und voller Geschmack.

[Anmerkung Juli 2020: Dies ist mein allererster Blogbeitrag, deshalb – und weil das Keksrezept ein gutes ist – werde ich ihn nicht löschen. Mittlerweile gibt es dieses Rezept in einer v…

Mutters Kokosplätzchen. Über 56 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Pfaffenhütchen mit Nussfüllung - dekorative und zugleich sehr leckere Plätzchen aus Mürbteig mit Nuss-Makronenfüllung. Über 23 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Klassische Vanillekipferl mal anders: mit Nougat und Lebkuchengewürz. Tolle Ergänzung für den Plätzchenteller!

Krümelmonster aufgepasst … es gibt Kekfe … ohne Fokolade aber trofdem lecker! Hmmm. Bei diesen leckeren Keksen besteht Suchtgefahr … einmal damit angefangen sind sie ganz schnell …

Burgenländer Kipferl - knusprige Kekse mit verführerischer Nuss-Baiser-Füllung - Thermomix Rezept.Die Kipferl werden aus „kaltem Hefeteig“ hergestellt,d.h. er wird mit kalter Milch angesetzt und muss nicht gehen.

Heute habe ich etwas ganz Besonderes dabei. Dunkle Schoko-Cookies mit Schokostückchen und Karamell in der Mitte, mmmmhhhhhh! Als krönender Abschluss können sie mit etwas körnigem Salz besprenkelt werden. Diese Cookies haben einen Preis gewonnen. Das Rezept habe ich von Sally von Sallysbakingaddiction.com (auf Englisch). Mich wundert es gar nicht, dass sie damit den ersten Preis gewonnen hat. Jeder einzelne Bissen ist ein Genuss! Vielleicht bin ich etwas seltsam, aber das hier ist ein Cookie, den man mit geschlossenen Augen essen muss. Da ist jeder Bissen einfach so lecker, das muss man ganz intensiv genießen. Ich finde, das schönste Lob habe ich von meinem Mann bekommen. Er steht eigentlich gar nicht so auf die Kombo süß und salzig. Aber selbst er hat sich über diese Cookies hergemacht, als würde er nie wieder welche bekommen. Das sagt eigentlich alles. Sie sind nicht wirklich schwer, einzig etwas anstrengend ist es, wenn man die beiden Teigbällchen mit dem Karamell zu einem großen Ball formt (siehe Fotos). Aber ansonsten wirklich einfach. Auf den Bildern sieht man sie mit Rolos, aber natürlich gehen auch sämtliche andere Karamellbonbons. Ich habe sie auch schon erfolgreich mit „Sahne Muh-Muhs„, „Kuhbonbons„, „Werther’s Original“ und „Durchbeißer“ gefüllt. Einfach Augen auf und […]

Mürbe Kipferl mit Pistazien

Linzerkipferl - der Klassiker unter den Weihnachtskeksen. Rezept für Weohnachtsplätzchen die einfach gelingen und super schmecken.

Englische Ingwer - Kekse - ginger biscuits - Familienrezept von meiner Großmutter. Über 184 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

{loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1} Zutaten: 180g weiße Schokolade 50ml Eierlikör 240g Vollmilchschokolade {loadposition after-recipe-ingredients} {loadposition recipe-adv-2} Zubereitung: Vollmilchschokolade klein hacken und im Wasserbad schmel...