Met dit recept bak je zelf heerlijke koffiebroodjes met banketbakkersroom en rozijnen. Lekker bij het ontbijt, lunch of koffie.
Vroeger at ik graag koffiebroodjes van de bakker of supermarkt, maar zelfgemaakte broodjes zijn nog lekkerder dan die uit de winkels. Deze b...
Een yummie traktatie voor op een verjaardag, waarbij je jezelf een hoop afwas bespaart. Je hebt geen schoteltjes en vorkjes nodig, maar gewoon makkelijk uit de hand te eten; Koffiebroodjes met meeg…
Zin in iets lekkers bij de koffie? Maak dan deze kleine koffiebroodjes. In ongeveer 15 minuten staan ze in de oven. Smullen maar!
Vroeger at ik graag koffiebroodjes van de bakker of supermarkt, maar zelfgemaakte broodjes zijn nog lekkerder dan die uit de winkels. Deze b...
Heb je zin in iets lekkers? Dan maak je toch gewoon deze heerlijke zachte koffiebroodjes! Deze broodjes die je hier op de foto ziet komen letterlijk net uit de oven en de heerlijke broodgeur dwarrelt nog steeds rond hier in huis. Nu hoor ik je denken van, maar dat is toch zo met al jouw recepten? Dat klopt, alleen meestal deel ik het recept pas de eerstvolgende dag. Aangezien ik dit recept wel vaker heb gemaakt maar nooit de foto's heb gemaakt + ingrediënten heb bijgehouden, kon dit echt niet wachten. It's just so good! Elke broodje heeft zijn eigen kenmerk en deze koffiebroodjes herken je meteen aan zijn mooi swirl. Ze zijn gevuld met rozijnen en banketbakkersroom, dit maakt de broodjes ontzettend smeuïg en romig. Het is een heerlijk zacht, zoet broodje bekroond met wat smaakvolle abrikozenjam. Dit gaat perfect goed smaken en dat proef je steeds weer opnieuw met elke hap die je neemt. Mijn moeder btw. is helemaal gek op deze heerlijke spiraalbroodjes en om haar vandaag hiermee te verrassen is voor mij één en al genot. Deze koffiebroodjes gaan heerlijk samen met kopje koffie of thee en ze zijn ideaal om te serveren op elke speciale gelegenheid, denk bijvoorbeeld aan het Suikerfeest! Stel je dit eens voor: ‘Een goede kop koffie of thee en een broodje als deze. Meer hoef ik eigenlijk niet te zeggen, want ik denk dat je hem al begrijpt. Succes!
Het klassieke recept voor heerlijke Franse 'pains aux raisins' (of koffiebroodjes). Maak zelf vers croissantdeeg en vul met banketbakkersroom en rozijnen.
Met dit recept bak je zelf heerlijke koffiebroodjes met banketbakkersroom en rozijnen. Lekker bij het ontbijt, lunch of koffie.
Hollandse koffiebroodjes gevuld met banketbakkersroom en rozijnen, afgewerkt met glazuurlaagje: je bent even bezig — het is niet moeilijk! —, maar dan heb je ook wat. Dit recept is voldoende voor minstens 15 heerlijke koffiebroodjes.
Op zoek naar inspirerende bakkersrecepten voor broden, banket, chocolade en seizoensgerechten? Zeelandia biedt ingrediënten en inspiratie voor elke bakkerij.
Een nederlandse klassier die op PaTESSerie natuurlijk niet mag ontbreken: De Nederlandse koffiebroodjes. Succes verzekerd!
Deeg : 500 gr bloem 100 gram zachte roomboter, zoutloos. 200 ml lauwwarme melk, hoe zachter de broodjes hoe lekkerder ze zijn. 1 z...
Ingrediënten (10 stuks)
Er zijn verschillende zoete lekkernijen waar ik al verzot op ben sinds mijn kindertijd. Een van die lekkernijen is het koffiebroodje....
Wil je iets lekkers bij de koffie of thee? Maak dan eens deze simpele koffiebroodjes van croissantdeeg met banketbakkersroom en rozijnen
Koffiebroodjes maken van croissantdeeg. Deze heerlijke koffiebroodjes maak je echt heel simpel met gewoon kant en klare croissantdeeg. Ook de banketbakkersroom maak ik voor dit recept vaak niet eens z
Met dit recept bak je zelf heerlijke koffiebroodjes met banketbakkersroom en rozijnen. Lekker bij het ontbijt, lunch of koffie.
Heb je zin in iets lekkers? Dan maak je toch gewoon deze heerlijke zachte koffiebroodjes! Deze broodjes die je hier op de foto ziet komen letterlijk net uit de oven en de heerlijke broodgeur dwarrelt nog steeds rond hier in huis. Nu hoor ik je denken van, maar dat is toch zo met al jouw recepten? Dat klopt, alleen meestal deel ik het recept pas de eerstvolgende dag. Aangezien ik dit recept wel vaker heb gemaakt maar nooit de foto's heb gemaakt + ingrediënten heb bijgehouden, kon dit echt niet wachten. It's just so good! Elke broodje heeft zijn eigen kenmerk en deze koffiebroodjes herken je meteen aan zijn mooi swirl. Ze zijn gevuld met rozijnen en banketbakkersroom, dit maakt de broodjes ontzettend smeuïg en romig. Het is een heerlijk zacht, zoet broodje bekroond met wat smaakvolle abrikozenjam. Dit gaat perfect goed smaken en dat proef je steeds weer opnieuw met elke hap die je neemt. Mijn moeder btw. is helemaal gek op deze heerlijke spiraalbroodjes en om haar vandaag hiermee te verrassen is voor mij één en al genot. Deze koffiebroodjes gaan heerlijk samen met kopje koffie of thee en ze zijn ideaal om te serveren op elke speciale gelegenheid, denk bijvoorbeeld aan het Suikerfeest! Stel je dit eens voor: ‘Een goede kop koffie of thee en een broodje als deze. Meer hoef ik eigenlijk niet te zeggen, want ik denk dat je hem al begrijpt. Succes!
Zin in iets lekkers bij de koffie? Maak dan deze kleine koffiebroodjes. In ongeveer 15 minuten staan ze in de oven. Smullen maar!
Deze koffiebroodjes zijn een cadeautje voor bij de koffie. Zoete broodjes met banketbakkersroom van binnen. Het is even werk, maar dan heb je wel wat.
Een yummie traktatie voor op een verjaardag, waarbij je jezelf een hoop afwas bespaart. Je hebt geen schoteltjes en vorkjes nodig, maar gewoon makkelijk uit de hand te eten; Koffiebroodjes met meeg…
Ontdek deze verrukkelijke Speculoosbroodjes, een heerlijke twist op de koffiebroodjes! Met hun smaakvolle vulling EN zachte textuur bieden ze een unieke en onweerstaanbare smaakbeleving bij elke hap! Bak ze gemakkelijk zelf thuis, maar wees gewaarschuwd: één broodje zal simpelweg niet genoeg zijn om aan je trek te voldoen!
Hier kan je soms zo zin in hebben he! Deze koffiebroodjes zijn binnen 20 minuten klaar en heerlijk bij een kopje koffie of thee. Favoriet bij kinderen.
Heb je zin in iets lekkers? Dan maak je toch gewoon deze heerlijke zachte koffiebroodjes! Deze broodjes die je hier op de foto ziet komen letterlijk net uit de oven en de heerlijke broodgeur dwarrelt nog steeds rond hier in huis. Nu hoor ik je denken van, maar dat is toch zo met al jouw recepten? Dat klopt, alleen meestal deel ik het recept pas de eerstvolgende dag. Aangezien ik dit recept wel vaker heb gemaakt maar nooit de foto's heb gemaakt + ingrediënten heb bijgehouden, kon dit echt niet wachten. It's just so good! Elke broodje heeft zijn eigen kenmerk en deze koffiebroodjes herken je meteen aan zijn mooi swirl. Ze zijn gevuld met rozijnen en banketbakkersroom, dit maakt de broodjes ontzettend smeuïg en romig. Het is een heerlijk zacht, zoet broodje bekroond met wat smaakvolle abrikozenjam. Dit gaat perfect goed smaken en dat proef je steeds weer opnieuw met elke hap die je neemt. Mijn moeder btw. is helemaal gek op deze heerlijke spiraalbroodjes en om haar vandaag hiermee te verrassen is voor mij één en al genot. Deze koffiebroodjes gaan heerlijk samen met kopje koffie of thee en ze zijn ideaal om te serveren op elke speciale gelegenheid, denk bijvoorbeeld aan het Suikerfeest! Stel je dit eens voor: ‘Een goede kop koffie of thee en een broodje als deze. Meer hoef ik eigenlijk niet te zeggen, want ik denk dat je hem al begrijpt. Succes!
Ontdek deze verrukkelijke Speculoosbroodjes, een heerlijke twist op de koffiebroodjes! Met hun smaakvolle vulling EN zachte textuur bieden ze een unieke en onweerstaanbare smaakbeleving bij elke hap! Bak ze gemakkelijk zelf thuis, maar wees gewaarschuwd: één broodje zal simpelweg niet genoeg zijn om aan je trek te voldoen!
Vroeger at ik graag koffiebroodjes van de bakker of supermarkt, maar zelfgemaakte broodjes zijn nog lekkerder dan die uit de winkels. Deze b...
Brood bakken vind ik altijd erg leuk, en op de een of andere manier ook ‘comforting’ om te doen… Flink kneden en daarna het deeg zien verdubbelen terwijl het rijst! Prachtig vind …
Smaakvol en voedzaam zuurdesembrood. Zowel een buurtbakker als een ontmoetingsplek. Inclusief lunch, brunch, ontbijt, high-tea en borrel.
Voor ca. 15 koffiebroodjes:
Zin in iets lekkers bij de koffie? Maak dan deze kleine koffiebroodjes. In ongeveer 15 minuten staan ze in de oven. Smullen maar!
Er zijn verschillende zoete lekkernijen waar ik al verzot op ben sinds mijn kindertijd. Een van die lekkernijen is het koffiebroodje. Zoals de naam het eigenlijk al zegt is dit ronde luxe broodje met
Wij zien koffie altijd graag als excuus voor iets bij de koffie en ja, dan gaan we natuurlijk voor koffiebroodjes.
Ik heb alweer een heerlijk dadelrecept voor jullie! Namelijk deze dadelkoffiebroodjes van briochedeeg met homemade banketbakkersroom, sukka...
Het klassieke recept voor heerlijke Franse 'pains aux raisins' (of koffiebroodjes). Maak zelf vers croissantdeeg en vul met banketbakkersroom en rozijnen.
voor ca. 12 koffiebroodjes:
Afgelopen woensdag nam één van de deelneemsters aan de workshop croissants + stokbrood een paar kilo toerboter voor croissants voor me mee. In Nederland kan ik het tot op heden niet vinden, zij kocht het in België bij een groothandel. Bedankt Maureen!! We hebben het gelijk tijdens de workshop gebruikt en de croissants waren perfect gelukt. Ik heb zelf ook meegebakken en mijn croissants zijn in de vriezer verdwenen voor ons ontbijt tijdens de naderende vakantie. Vandaag ben ik ook aan de slag gegaan en heb wederom croissantdeeg gemaakt. Vervolgens heb ik daar petit pain au chocolat van gemaakt en bovenstaande koffiebroodjes oftewel ronde Zwitserse koeken. Heerlijk! Het idee komt uit het boek Basic brood van Frank Deldaele. Voor wie het boek heeft: in het boek worden het ronde Zwitserse koeken genoemd. Voor wie het boek nog niet heeft: het is een erg leuk boek met basisrecepten voor brood met daarop weer variaties. Ik heb al eerder over dit boek geschreven, lees hier mijn recensie en een recept voor een heerlijke appelvlaai. Voor deze overheerlijke koffiebroodjes heb ik mijn eigen beproefde recept voor croissantdeeg (dit recept is te vinden in mijn boek Brood uit eigen oven, zie de link rechtsboven de pagina) gebruikt. Het recept in drie zinnen: Croissantdeeg (3 x uitrollen en vouwen en steeds tussendoor in koelkast), uitrollen tot lap, bestrijken met banketbakkersroom, bestrooien met rozijnen en een beetje bruine basterdsuiker. Lap oprollen, in plakken van 2,5 cm snijden, laten rijzen en in 15 minuten afbakken op 220 °C. Na bakken bestrijken met warme abrikozenjam en dan nog glazuur erop (gemaakt van poedersuiker met een beetje water).
Met dit recept bak je zelf heerlijke koffiebroodjes met banketbakkersroom en rozijnen. Lekker bij het ontbijt, lunch of koffie.
Het klassieke recept voor heerlijke Franse 'pains aux raisins' (of koffiebroodjes). Maak zelf vers croissantdeeg en vul met banketbakkersroom en rozijnen.
Ontdek deze verrukkelijke Speculoosbroodjes, een heerlijke twist op de koffiebroodjes! Met hun smaakvolle vulling EN zachte textuur bieden ze een unieke en onweerstaanbare smaakbeleving bij elke hap! Bak ze gemakkelijk zelf thuis, maar wees gewaarschuwd: één broodje zal simpelweg niet genoeg zijn om aan je trek te voldoen!
