Critiquer les maux de notre société par l’art peut se faire sans choquer, sans confrontations ou protestations, par des installations épurées et colorées à l’image des sculptures de Bertrand Jayr. Bertrand Jayr, diplômé de l’Ecole d’Art Appliqué de la ville de Lyon en 2004, vit et travaille à Lyon. Cet explorateur esthétise les travers de…

Recette de Khao Pad Kaï ou riz thaï au poulet pour utiliser les restes. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Il y a fort à parier que l'Italie est le plus beau pays du monde, et ce n'est pas ces 20 photos de diverses villes italiennes qui vous feront penser le contraire !

Recette des knodels allemandes ou autrichiennes, des boulettes de restes de pain sec anti-gaspillage

Il vous reste du poulet rôti ? Super vous allez pouvoir préparer dans votre cuisine de délicieux samoussas de poulet au curry qui seront parfait à grignoter pour de multiples occasions : un pic-nic à la plage, entre amis sur la terrasse avec un bon verre de rosé, ou bien en famille avec une salade

Recette des knodels allemandes ou autrichiennes, des boulettes de restes de pain sec anti-gaspillage

Petits canapés de purée de pommes de terre Idéales pour des soirées entre amis, ces petits canapés faits avec les restes de purée de pomme de terre, de la crème fraîche, du fromage et des œufs sont tout simplement à tomber ! Source : cinnamonspiceandeverythingnice.com Soupe aux oignons avec la baguette de la veille Coupez votre […]

On trouve du fromage fort dans toute la région Rhône-Alpes, chacune utilise ses fromages du terroir, vieillis et prépare cette spécialité fromagère avec du bouillon, du marc, du vin, des épices... Il se déguste en fin de repas comme un fromage, tartiné sur du pain avec une salade verte, sur des crostinis, crackers à l'apéro, au goûter du matin ou de l'après midi. Fromage fort région de Lyon, Beaujolais, Bresse Autrefois, les paysans emmenaient le pain et le fromage fort aux champs et ou au bois. Ils faisaient griller au bout d'une branche une belle tranche de pain de campagne sur un feu, puis tartinaient généreusement le pain grillé de fromage fort. Les femmes réutilisaient ainsi les restes de vieux fromages secs de chèvre, de vache, dont elles grattaient le moisi, ou le pourtour habité de petites bestioles... Fromage fort bressan, lyonnais, du Beaujolais Ustensile, saladier ou pot en grès Temps de préparation: 20 min Temps de repos: 2 jours au minimum Temps total: 20 min Ingrédients: 500 g fromage blanc de campagne bouillon de poireau (à ajuster en fonction des fromages vieux ajoutés) 1 cas d'eau de vie (optionnel) vieux fromages râpés (chèvre, mi chèvre, vache, sec, grattés si nécessaire) 1 poignée de fromage râpé (emmental, gruyère) sel, poivre, au goût muscade selon les goûts Préparation: Versez le fromage blanc de campagne égoutté dans un récipient, puis ajoutez la moitié de son poids minimum en vieux fromages préalablement râpés. Mélangez puis ajoutez le fromage d'emmental râpé, mélangez à nouveau, puis rajoutez un peu de bouillon de poireau. La texture doit être assez épaisse, molle. Saupoudrez des assaisonnements, versez l'eau de vie s'il y a lieu, mélangez. Recouvrez d'un tissu propre, puis réservez le près d'une source de chaleur. Autrefois, les grand-mères le mettaient sur un coin du fourneau rempli de cendres. Surveillez le fromage, au bout de deux jours il doit être "fait", remuez, puis conservez alors au frais. Servez le à l'apéro, pour un mâchon, tartiné sur du pain grillé avec une salade verte... A lire: une autre spécialité fromagère de la cuisine lyonnaise: découvrez la recette de la cervelle de Canut. A voir en vidéo: Recettes de cuisine lyonnaise: le meilleur des spécialités de la gastronomie de Lyon (liens ressources en résumé de vidéo, recettes, guide)

Fricassée de boeuf et pommes de terre. Cette recette classique servait autrefois à utiliser les restes du rôti du dimanche, mais elle est si délicieuse qu'il vaut la peine de la préparer sans attendre les restes!

Difficile de manger tous les restants de dinde de Noël ? Tant mieux ! Voici des recettes savoureuses pour les utiliser.

Transformez les restes en délices avec 13 recettes inventives et savoureuses.

La sagesse toltèque nous offre les restes magiques d'une civilisation qui continue de nous inspirer. Sa vision du monde, sa mythologie…

Découvrez la recette du bobun du lendemain

SAMOSA DE RESTES DE GIGOT D’AGNEAU Cette semaine on vide le surgélateur de divers restants de plats et on vide également un maximum le frigo. Une semaine de cuisine des restes et d’anti…

Avec chéri, le dimanche, nous adorons nous plonger dans la foule du marché de Nanterre. D'une part, on trouve toujours des beaux légumes à des prix plus que compétitifs, et d'autre part, des produits locaux

Le gâteau Melosa ou gâteau Simón Bolívar est un gâteau à base de chapelure de pain, sucre, eau, fromage blanc, beurre, lait, oeufs, vanille et rhum.Ce dessert typique de la gastronomie vénézuélienne introduit à l’époque coloniale était l’un des préférés du Père de la Patrie Simón Bolívar. Entre le gâteau au pain et le gâteau au fromage créole, sa […]

De délicieuses recettes de restes et agneau en photos, faciles et rapides. 26 recettes de restes et agneau à découvrir ! Bolognese avec les restes du gigot d'agneau, Que faire avec un reste d'agneau pascal, 20 meilleures recettes de restes d’agneau...

Aurais je enfin trouvé LA recette pour utiliser les restes de poulet rôti que nous n'aimons pas froids ? Couper en morceaux les restes d'un poulet, enlever la peau, et les mettre à mariner dans un mélange de curry en poudre (3 cuillerées à café), 1...

13 recettes appétissantes pour accommoder les restes - Guide Astuces

utiliser les restes de poulet rôti dans des yakitoris, faisable et még gourmand !

Skloni se sa šporeta i posle nekoliko minuta iznosi se na sto.

Ne jetez pas, recyclez !

Une bonne façon d'utiliser vos restes de fêtes !

Pain (rapide)

Recette de Rouleaux de Printemps

Pour 10 samoussas 10 feuilles de brick 300g à 400g de restes de gigot d'agneau déjà cuit un oignon une carotte 4 cuillères à soupe de petits pois déjà cuits une cuillère à dessert de pâte de curry jaune eux gousses d'ail 40g de beurre sel, poivre Faites fondre le beurre. Hachez l'ail. Épluchez et émincez très finement les oignons et les carottes. Coupez les restes de gigot d'agneau en très petits dés. Faites revenir les oignons et la carotte dans la moitié du beurre, au bout de 5mn ajoutez la p

Recette Plat Restes de rosbif à l'asiatique - Recette Ptitchef

Not sure what to do with your leftovers? No problem, we've got you covered! Our easy bake Rice Crusted Quiche is perfect for those lazy days.

Comme une grosse crêpe, la pascade au four est un plat facile à élaborer , apprécié des grands et des petits, à servir en entrée chaude ou pour un apéritif dînatoire

Une jolie découverte pour moi cette p'tite recette alsacienne avec des restes de viande de pot-au-feu! Cette viande est un peu sèche et on cherche souvent à la sublimer en la cuisinant de multiples façons: hachis parmentier, boulettes... J'ai profité...

Le bodding de Bruxelles permet de recycler les restes de pain et de pâtisserie en créant un excellent goûter pour la famille. A faire maintenant.

Moussaka

Que ce soit au lendemain d'un repas de fête, d’un week-end entre amis, ou d’un anniversaire, les occasions de voir s’accumuler de la nourriture entamée ne manquent jamais...

Depuis quelques semaines, je sens le temps changer (ou est-ce de l'auto-persuasion?): le soleil est plus présent et j'entends les oiseaux gazouiller le matin quand je me lève peu après le jour... Et ben, c'est pas trop tôt! Parce que cet hiver, pour...

Chicken Banh Mi

Plat emblématique de la cuisine mexicaine, les enchiladas font voyager nos papilles le temps d’un repas. Facile et rapide à préparer, cette recette d’enchiladas au poulet et à l’avocat régalera toute la famille à l’heure du dîner, mais pourra aussi se déguster en guise d’apéritif à partager.

Des boulettes, façon Moyen-Orient grâce au sumac.

Que ce soit au lendemain d'un repas de fête, d’un week-end entre amis, ou d’un anniversaire, les occasions de voir s’accumuler de la nourriture entamée ne manquent jamais...

Très populaires en Amérique latine et en Espagne, les empanadas sont des petits chaussons farcis, très pratiques pour utiliser des restes de viande ! Ici, les feuilletés sont garnis d'une farce au poulet, aux tomates et aux oignons. On vous explique comment préparer ces empanadas au poulet facilement.

13 recettes appétissantes pour accommoder les restes - Guide Astuces

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Une délicieuse recette d'empanada au poulet et poivrons. Les empanadas sont issues de la cuisine espagnole et hispanique (un plat national en Argentine et autres pays de l'Amérique du Sud) : se présentant sous la forme de petits chaussons farcis d'une garniture très variée qui est servis en Espagne à l'heure des tapas (amuse-gueule).

Si vous aimez la cuisine allemande, alors vous connaissez le strudel. Voici une recette pour en préparer un avec des restes d’agneau braisé.