Nuage de gourmandise... Après la mousse au chocolat blanc, la mousse au chocolat noire... Je suis dans la douceur, j'y reste, je change simplement les Et Voilà une mousse au chocolat aérienne, inratable! De plus, elle est tout en douceur, en finesse, et en légèreté. Que du bonheur!
🍫 M o u s s e 🍫 . . 🍫 Une mousse au chocolat aérienne en 3 ingrédients ça vous dit? Par ici la recette 😉 . . 🍫 Ingrédients: Pour 4-5 personnes 300g de chocolat 150g de compote de pommes 5 blancs...
Le chocolat, on adore ça ! Découvrez les desserts les plus gourmands pour le déguster comme il se doit !…
Nuage de gourmandise... Après la mousse au chocolat blanc, la mousse au chocolat noire... Je suis dans la douceur, j'y reste, je change simplement les Et Voilà une mousse au chocolat aérienne, inratable! De plus, elle est tout en douceur, en finesse, et en légèreté. Que du bonheur!
Voici une mousse qui se prépare assez rapidement avec une texture très légère et aérienne... Elle comporte plus de blancs d'oeufs que de jaunes...comme les oeufs sont incorporés crus, utilisez de préférence des oeufs extra frais bio...j'ai eu la chance...
Cette mousse au chocolat est une version simplifiée et rapide préparée avec l'aide d'un robot de cuisine tel que le Monsieur Cuisine. Elle offre une texture aérienne et un goût intense de chocolat noir, régalant les amateurs de desserts classiques. Sa simplicité en fait une recette idéale pour une préparation sans prise de tête, tout en assurant une gourmandise mémorable à la fin d'un bon repas.
Auf Wolke Sieben schweben. Mit dem luftigem Schokolademousse und dem cremigem Kaffeemousse beide ohne Ei zubereitet. Das geht blitzschnell!
Découvrez notre recette facile et rapide de Mousse au chocolat aérienne sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Par quoi commencer ? Je voulais absolument parler de cette mousse au chocolat.. Une tuuuuerie ! Si vous avez l'habitude des entremets mousse au chocolat à la crème fouettée, stop ! Je faisais la même erreur avant, pensant que celle ci aurait une meilleure...
Du bon chocolat et des oeufs frais c'est tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette facile, rapide et inratable de la mousse au chocolat.
La recette de la mousse au chocolat à l'ancienne, comme le faisait ma grand-mère. Simple et facile à réaliser, elle fera un dessert parfait.
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La mousse au chocolat légère est une version plus aérienne et moins calorique de la mousse au chocolat traditionnelle.
Une texture aussi moelleuse qu’un nuage et une saveur unique, voici la recette de la mousse au chocolat parfaite du chef pâtissier Christophe Michalak. ...
Ma mousse au chocolat est mousseuse, moelleuse et aérienne. Et cela, grâce à la poudre de combava moulue et à la fleur de sel.
Une mousse aérienne, dans laquelle la crème remplace les oeufs.
Une mousse au chocolat légère et bien ferme sans ajout de sucre en poudre pour se faire plaisir au dessert ou pour le goûter. C'est ce que nous vous proposons avec cette recette au chocolat légère. Composée de chocolat au lait ou noir, et de blanc d'oeuf; c'est une recette facile que vous pourrez facilement reproduire chez vous.
Encore plus gourmande que la mousse au chocolat : la mousse au chocolat et praliné ! Je vous propose une recette hyper onctueuse, douce e...
Les secrets d'une mousse au chocolat aérienne et sans grumeaux - Préparez-vous à faire la meilleure mousse au chocolat de votre vie avec ces 3 astuces données par Ju...
Cette recette qui enflamme la blogosphère végé, c'est la révolution du moment, qui permet d'obtenir des blancs en neige, mais sans œufs ! A la place, on utilise un ingrédient totalement improbable, dont les protéines montent en neige quand on les bat : c'est le liquide de cuisson des pois chiches ! Alors ne jetez plus l'eau contenue dans la boîte de conserve, gardez-la précieusement afin de la recycler en "blanc d’œuf" ! Alors bien sûr, vous vous posez sans doute la question : est-ce que la mousse au chocolat sent les pois chiches ? Absolument pas ! Faites le test, servez la mousse sans rien dire, et une fois que tout le monde a terminé son assiette, dévoilez la composition... Les pois chiches sont indécelables. Attention toutefois à les choisir au naturel et non "cuisinés". Ici, c'est une mousse au chocolat qui est réalisée avec ce "blanc de pois chiches", mais on peut imaginer de nombreuses utilisations. Le blog Révolution végétale détaille la technique, et nul doute que les blogueuses vegan vont la faire évoluer et créer beaucoup d'autres recettes. Ingrédients (pour 4 personnes) Le jus d'une petite boîte de pois chiches au naturel (190 g) 150 g de chocolat noir 20 g de sucre glace Préparation Égoutter les pois chiches en recueillant le jus dans un récipient. Réserver les pois chiches pour un autre usage. A l'aide d'un batteur, fouetter cette eau comme s'il s'agissait de blancs d’œufs. Elle va progressivement mousser puis monter en neige comme les œufs. Lorsque la neige est suffisamment ferme, arrêter le batteur. Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis lui ajouter le sucre glace et lisser le tout avec une spatule. Ajouter une grosse cuillerée de blancs et mélanger pour détendre le chocolat. Puis incorporer le reste des blancs en soulevant la masse par en dessous, délicatement, avec la spatule, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Répartir la mousse dans 4 ramequins et les placer au réfrigérateur quelques heures avant la dégustation. Sources : Au Menu Délice et Le blog végéta*ien de Rose Citron, article de fond chez Révolution végétale © Cooking Julia 2015
Voir la recette: Gaufres croustillantes express de Christophe Michalak (sans levure, sans repos)
Aérienne, légère, fondante et gourmande, la mousse au chocolat a tout du dessert parfait. Surtout lorsqu’on connaît les secrets qui la rendent hyper facile, ultra rapide, bref INRATABLE !
La mousse au chocolat facile Bonjour tout le monde, Si on va parler du dessert favoris à la maison cette recette de la mousse au chocolat facile est la favorite. Je la fais presque chaque semaine, c’est vrai que je ne la fais pas toujours de la même manière, des fois je fais la mousse...
Le 14 février dernier nous avons participé à une formidable aventure, trois trublions de chez Michel et Augustin sont venus nous faire leur mousse au chocolat pour la Saint Valentin. Et on en n’a pas perdu une miette ! TA DAN ! Tous unis pour déguster ! No comment… Et comme on a adoré ! La semaine dernière c’est nous […]
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Dieses blitzschnell zubereitete Schokolademousse ist so luftig leicht, dass es direkt auf der Zunge zergeht.
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Doux arômes d'Italie au dessert...
Choix du chocolat, montage des blancs en neige… Pour une mousse au chocolat de haut vol, Julie Andrieu a 3 règles d’or.
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Une mousse aérienne, dans laquelle la crème remplace les oeufs.
Une recette de mousse au chocolat inratable, qui fera le bonheur des petits et grands gourmands !