Make some sweet mini paper angels this Christmas. Use our template to create some ornament-sized angels perfect for hanging on your tree – so pretty!

Eleganckie, zakręcone, wcale nie za słodkie. Lepią się do paluchów, rozrywających płaty ciasta – które owijają nadzienie z masła, miodu i cynamonu – oraz pozostawiają na nich kryształki cukru, którymi…

Pain d’Epi lub nazywany “Wheat Stalk Bread” to pszenny chlebek przypominający wyglądem kłos pszenicy. Oryginalnie receptura pochodzi z kuchni francuskiej i w smaku podobna jest do bagietki. Zaraz po upieczeniu skórka jest mocno chrupiąca, a wnętrze bardzo delikatne i dosyć wilgotne. Formowanie wydaje się trudne, ale okazuje się, że nie sprawia większych problemów. Po upieczeniu ...

Tak, wiem – pieczone pączki, to nie pączki :) Owszem, nie da się ukryć, że to nie to samo i nie da się ukryć, że sto razy bardziej wolałabym do końca karnawału zajadać się codziennie tradycyj…

Jest to jedno z najlepszych ciast jakie kiedykolwiek zrobiłam. Nie żartuję. Bardzo długo zastanawiałam się, czy dzielić się z Wami tym przepisem. Czuję jakbym w tym momencie zdradziła swój największy życiowy sekret! Ale nic, to dla dobra tego świata. Szczerze wierzę, że ta wegańska rolada lodowa z wykorzystaniem Katarzynek Vegan jest w stanie zmienić świat na lepsze! Nie wiem co więcej mogłabym napisać o tym przepisie, więc po prostu zapraszam do obejrzenia instruktarzu na YouTube oraz do przeczytania poniższego przepisu. Jeśli wypróbujesz, koniecznie zrób zdjęcie i wstaw w komentarzach :)

Moja kuchnia jest bardzo stabilna. W dalszym ciągu jestem zbyt leniwa na jakieś wyrafinowane poszukiwania kulinarne. Nie znoszę stania w kuchni godzinami i to co robię musi być naprawdę proste w przygotowaniu. Więc oto kolejny prosty przepis. Na co? Na drugie śniadanie, na podwieczorek, na wynos. Czego potrzebujesz? Blendera, piekarnika i blachy wyłożonej papierem do […]

Dziś polecam jedne z lepszych bułeczek jakie upiekłam -chrupiące bułki na zakwasie, z twardą skórką i dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Najlepsze do stworzenie zdrowych kanapek, smacznego:) Polecam też inne moje przepisy na bułki:) na 8 bułeczek: 150 g aktywnego zakwasu żytniego, łyżeczka suchych drożdży, 300 g mąki pszennej, 100 g mąki pszennej razowej, 200 ml ciepłej wody, 2 łyżki oleju, czubata łyżka miodu, łyżeczka soli Połączyć wszystkie składniki oprócz oleju, wyrabiać około 10 minut. Pod koniec wyrabiania stopniowo dodawać tłuszcz, wyrabiać jeszcze 5 minut, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne. Odstawić na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie uformować bułeczki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, odstawić na 30 minut. Naciąć każdą bułeczkę ostrym nożem (jeśli skórka ma być bardziej chrupiąca, można posmarować glazurą jak do kazjerek), piec w 230 stopniach około 15-20 minut. Przepis znalazłam tutaj. ENGLISH: for 8 rolls: 150 g of active sourdough starter, 1 tsp of dry yeast, 300 g of flour, 100 g of whole wheat flour, 200 ml of warm water, 2 tbsp of oil, 1 heaping tbsp of honey, 1 tsp of salt Combine all the ingredients, except oil. Knead for about 10 minutes and gradually add oil. Knead for additional few minutes, util smooth and elastic. Cover with kitchen towel, place somewhere warm and let it sit for about an hour. Form 8 rolls out of the dough, place them on a tray covered with parchment paper. Cover and let it rise for additional 30 minutes. Cut the surface of each roll with a sharp knife (if you like crusty rolls, smear every roll with glaze) and bake in 230 C for about 15 to 20 minutes. Enjoy:)

ser podpuszczkowy bundz

Tort migdałowo-kawowy - pyszne i bardzo proste ciasto. Łatwe i szybkie w przygotowaniu jak na tort, o bardzo złożonym zaskakującym smaku.

A nice DIY tutorial found at WhiMSy love blog that show you how to made those tiny owl and hedgehog from pine cones. Very simple to do and soooo cute!

Całkowity czas przygotowania: 15 minut.

Klasyczna, szalenie prosta w przygotowaniu babka o delikatnym aromacie migdałów to świetne ciasto na każdą okazję, nie tylko z okazji świąt! Dużym powodzeniem wśród przepisów cieszy się BABKA CYTRYNOWA, mam nadzieję że ta z dodatkiem kakao również przypadnie Wam do gustu! Jeśli nie przepadacie za aromatem migdałowym dodajcie po prostu ekstrakt waniliowy lub pomarańczowy, będzie równie aromatycznie. Babkę można wzbogacić także o orzechy lub suszone owoce, ale sama w sobie jest tak pyszna, że oprószenie jej jedynie cukrem pudrem tworzy ideał! SKŁADNIKI (mała foremka na babkę lub keksówka): 2 szkl. mąki pszennej* 1/2 szkl. cukru trzcinowego 1 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczka sody oczyszczonej 1 szkl. mleka roślinnego 1/4 szkl. płynnego oleju kokosowego lub rzepakowego 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego sok z 1 cytryny 1 czubata łyżka ciemnego kakao * najlepiej sprawdzi się mąka pszenna o typie 450-500 Piekarnik rozgrzewamy do 200°C Mleko sojowe łączymy z sokiem z cytryny i odstawiamy na kilka minut do lekkiego ścięcia Do dużej miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę. Dodajemy cukier i dokładnie mieszamy Do ściętego mleka sojowego dodajemy olej i ekstrakt migdałowy, dokładnie mieszamy i całość wlewamy do wcześniej przygotowanych suchych składników i szybko mieszamy za pomocą rózgi do ciasta Formę do pieczenia babki smarujemy odrobiną oleju, obsypujemy mąką i równomiernie rozlewamy w 1/2 - 3/4 powstałego ciasta Do pozostałego ciasta dodajemy kakao i mieszamy, wylewamy do babki, opcjonalnie możemy za pomocą łyżki lub drewnianego patyczka przemieszać ciasto aby uzyskać marmurkowy wzór Foremkę z babką umieszczamy na przed ostatniej półce piekarnika, pieczemy do suchego patyczka z funkcją góra-dół ok. 40 minut w 200°C Upieczoną babkę odstawiamy do wystudzenia, następnie delikatnie wyjmujemy z formy i posypujemy cukrem pudrem Babkę przechowujemy w pojemniku lub pod ściereczką aby nadmiernie nie wyschła

Przepis na kruche rurki z kremem ptysiowym z jajek. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Przepis krok po kroku na rurki z kremem.

To ciasto ma podobno wiele nazw. Na pewno je próbowaliście :-). Czasem znane jako kudłacze, czasem jako lamingtony.. Jak by go nie nazywać, jest smaczne. Nie robiłam go chyba wieki, przyszedł więc czas

More Gingham cuteness. From 1978

Dzisiejsza propozycja to rodzaj sernika bez sera. Bardzo delikatny, puszysty, o smaku budyniu waniliowego, z lekko kwaśną nutą tak charakterystyczną dla jogurtu greckiego. Sernik można przygotować…

CZEKOLADOWE CROISSANTY

Foto-Show zeigt, wie Vogelhäuschen aussehen müssen. In diesen Häuschen kann man im Winter Vögel füttern und einige sehen auch als Gartendeko gut aus.

Bułeczki o delikatnym wnętrzu, idealne do wegeburgerów. Udają się nawet początkującym piekarzom, smacznego! Bułeczki pszenno-kukurydziane z czarnuszką 300 g mąki pszennej 200 g mąki kukurydzianej 14 g świeżych drożdży 150 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru sól dodatkowo: jajko czarnuszka Drożdże pokruszyć, wsypać do miseczki, dodać 50 ml mleka i 50 g mąki, wymieszać, przykryć… Czytaj dalej Bułeczki pszenno-kukurydziane z czarnuszką

Najlepsze na świecie małe pierożki, których smak kojarzy mi się z babcinym domem. Co ciekawe okazuje się, że na Litwie podawane są one "solo", nie jak u nas w rosole. Oryginalnie w bulionie są tylko gotowane, a na talerzu występują z dużą ilością masła. Od dziś jestem ogromną fanką tej właśnie wersji, a dodatkowo posypuję je szczypiorkiem i pietruszką. :) farsz: 400g mielonego mięsa wołowego 5 dużych łyżek stałego tłuszczu zwierzęcego (u mnie wytopionego z gęsiny) 4 łyżki majeranku 2 ząbki czosnku 1 płaska łyżka soli świeżo mielony czarny pieprz ciasto: 4 szklanki mąki poznańskiej 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka soli dodatkowo: 1 litr bulionu lub rosołu z kury do podania kilka łyżek masła szczypiorek posiekana natka pietruszki Mąkę przesiewamy do miski, dolewamy wodę oraz wsypujemy sól. Mieszamy wszystko łyżką, po czym zagniatamy dobrze rękoma. Ugniatamy ciasto około 20 minut, by było gładkie i lśniące, a następnie odkładamy na blat, przykrywamy miską i pozostawiamy na pół godziny, by odpoczęło. W tym czasie przygotowujemy farsz. Mięso przekładamy do miski, dodajemy tłuszcz. Wsypujemy przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek roztarty z solą. Wyrabiamy masę kilka minut łyżką i odstawiamy na kwadrans. Ciasto dzielimy na dwie części. Pierwszą odkładamy z powrotem pod miskę, a drugą rozwałkowujemy podsypując mąką na dość cienki placek. Na nim, na całej rozciągłości, rzędem układamy nieduże kuleczki farszu. Drugą część ciasta również rozwałkowujemy i przykrywamy nim pierwszy płat z farszem. Przy pomocy małego kieliszka wykrawamy ostrożnie pierożki i palcami dociskamy do siebie warstwy ciasta. Można formować kołduny na kształt uszek lub po prostu okrągłego pierożka (u mnie dwie wersje). Gotowe odkładamy na wysypany mąką blat. W garnku rosół doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy do niego partiami po kilka kołdunów (by się nie rozpadły) i gotujemy 3-5 minut na najmniejszym ogniu. Do małych miseczek lub na talerze dajemy dość dużą ilość masła. Przy pomocy łyżki cedzakowej wyciągamy kołduny i układamy na talerze z masłem. Również na wierzchu pierogów układamy po kawałeczku masła i posypujemy je szczypiorkiem oraz posiekaną natką pietruszki. Po prostu coś przepysznego. <3

ciasteczka, kruche ciasteczka, ciasteczka czekoladowe, ciasteczka z gianduią, ciasteczka przekładane

Kto nie lubi tego kultowego wafelka? Więc co powiecie na ciasto Prince Polo - bez pieczenia? To doskonały i pyszny deser do kawy i herbaty!

Drukuj przepis Składniki ► wiórki kokosowe [100 g / ok. 1 szklanki] ► płatki migdałów [100 g / ok. 1 szklanki] ► mleko skondensowane słodzone [200 g] Dodatkowo: ► aromat migdałowy [2-3 krople] – opcjonalnie ► mała szczypta soli Przygotowanie 100 g wiórków kokosowych i 100 g płatków migdałowych wymieszać z 200 g mleka skondensowanego słodzonego. Na 1 kokosankę 93 …

Przepis pojawił się już na poprzednim blogu, ale dodaję dla osób, które jeszcze go nie znają :) Ciasto można również spotkać pod nazwą Pani Walewska. U mnie składa się z 3 warstw ciasta kruchego z powidłami, bezą i orzechami przełożonych kremem waniliowym. Jak sama nazwa wskazuje ciasto jest pyszne. Bardzo słodkie, dlatego cała blaszka starczy na długi czas (albo i nie ;-) Pychotkę robię już na wszystkie okazje, kiedy możemy spodziewać się gości, bo wiem, że na pewno im posmakuje. Przepis mam od mojej przyjaciółki Natalii, której bardzo za niego dziękuję ;-) Składniki (forma 21 x 37 cm): Ciasto: 50 dag mąki pszennej 25 dag (1 kostka) margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek 15 dag cukru pudru 3 łyżki śmietany 20 dag cukru zwykłego 20 dag orzechów włoskich powidło śliwkowe Przesianą mąkę z margaryną i proszkiem do pieczenia drobno wysiekaj na stolnicy. Dodaj żółtka, cukier puder i 3 łyżki śmietany. Zagnieć szybko ciasto, owiń w folię spożywczą i włóż na ok. 30 minut do lodówki. Z 5 białek ubij na sztywną pianę, dodając pod koniec 20 dag cukru zwykłego. Orzechy posiekaj drobno nożem. Schłodzone ciasto podziel na 3 równe części. Jedną z 3 części ciasta rozwałkuj i wyłóż nią dno formy z papierem do pieczenia. Ciasto posmaruj 1/3 powideł śliwkowych. Następnie wyłóż 1/3 ubitej piany z białek. Na koniec posyp pianę 1/3 posiekanych orzechów włoskich. Ciasto piecz przez ok. 40 minut w temp. 175 st. Po upieczeniu ciasto odstaw do ostygnięcia, aby piana stwardniała. Analogicznie postępuj z resztą ciasta, wykorzystując pozostałe składniki. Ciasto możesz również upiec w tym samym czasie, jeśli posiadasz kilka form o tym samym rozmiarze. Masa budyniowa: 1/2 l mleka 1 opakowanie cukru waniliowego 1 szklanka cukru zwykłego 2 i 1/2 łyżki mąki pszennej 2 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 25 dag masła 2 kieliszki wódki (opcjonalnie) Z 1/2 l mleka odlej większe pół szklanki. Resztę mleka zagotuj z cukrem waniliowym. Do odlanego mleka wsyp szklankę cukru zwykłego, 2 i 1/2 łyżki mąki pszennej, 2 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej i 2 żółtka. Składniki rozmiksuj (lub porządnie wymieszaj rózgą kuchenną) i wlej do gotującego się mleka ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Gotowy budyń odstaw do wystygnięcia. Wystudzony budyń utrzyj z 25 dag masła (można pół kostki masła i pół margaryny Kasi). Na koniec możesz wlać do masy 2 kieliszki wódki. Masą przełóż placki i wstaw na chwilę do lodówki. Smacznego ;-) !

Tradycyjny starodawny przepis na ciasteczka serowe czyli malinowe kołaczki. Proste ciasto składające się z 4 składników z nadzieniem malinowym.

Najprostszy przepis na chleb pszenny na drożdżach suchych. To super szybki przepis na chleb, który zawsze się udaje. Chlebek jest prosty do zrobienia i smakuje jak wiejski chleb z pieca. Super chleb na weekend.

Love to create all kinds of home decorations, interior design, and fashion.

To ty nie jesz słodyczy?! Na to pytanie mam okazję odpowiadać często i jak pewnie się domyślacie odpowiedź jest przecząca!

Une délicieuse recette de brioche babka moelleuse avec une garniture de sauce sucré au chocolat (pour un moule de 25 cm de long 8 -10 parts environ)

Makowiec na kruchym cieście. Pyszne, kruche ciasto, a w środku domowa masa makowa z bakaliami. Klasyczny, smaczny i prosty makowiec.

Wreszcie zmusiłam się by kupić mąkę manitoba. Bez niej mogłam tylko zerkać na foremki do panettone... a leżą one u mnie już od jakiegoś czasu. W dodatku miałam to szczęście, że w moje ręce wpadł oryginalny włoski przepis na panettone. Tu ukłon do Ani. Dziękuję!!! Przepis ten jest wart zapisania i pokazania go szerszym gremium. Jeśli ktoś miał okazję jeść panettone to wie o czym mówię. Ten przepis idealnie wpasowuje się smakiem w oryginał. Składniki: Zaczyn: 1/2 szklanki ciepławego mleka 1/2 szklanki mąki krupczatki łyżeczka drożdży suszonych Ciasto: 1 szklanka kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 szklanka rodzynek 1 szklanka rumu 1/2 szklanki letniej wody 5 łyżek cukru brązowego 6 łyżek cukru kryształu 2 łyżeczki drożdży suszonych 2 jajka 5 żółtek 1/2 łyżeczki soli kostka miękkiego masła otarta skórka z dwóch a nawet z trzech cytryn 7 łyżek amaretto 1/2 kg mąki manitoba Z mąki krupczatki, drożdży oraz ciepławego mleka przygotowujemy zaczyn. Odstawiamy go na kilka godzin w ciepłe miejsce, by drożdże zaczęły szaleć. Ja trzymałam je tak ponad 3 godziny po czym okręciłam miskę szczelnie folią i wstawiłam do lodówki na całą noc. Następnie zalewamy rumem rodzynki oraz skórkę z pomarańczy. Odstawiamy do leżakowania na nockę. Na następny dzień... skoro świt ;) dodajemy do zaczynu drożdże oraz cukier rozpuszczone w letniej wodzie. Dodajemy jajka, żółtka, sól, amaretto, skórkę z cytryny oraz mąkę. Ciasto wyrabiamy robotem - pamiętajmy by nie było zbyt gęste... dlatego mąkę dodajemy na końcu, podsypując ją na raty. Odstawiamy ciasto na 20 minut do ciepłego miejsca. Po tym czasie dodajemy masło i wyrabiamy je ok. 15-20 minut. Na koniec dodajemy bakalie odsączone z rumu. Odstawiamy ciasto na dwie godziny w ciepłe miejsce. Ciasto na babę przekładamy do foremki. Ja użyłam papierowej formy do panettone. Rozgrzewamy piekarnik do 175 stopni. Wierzch smarujemy rozmąconym jajkiem. Pieczemy ją ok 40 - 45 minut.

Oto zdrowy baton migdałowo czekoladowy, który można jeść w czasie diety.

Beza nad bezami. Smaczna, delikatna, chrupka na zewnątrz, piankowa i delikatna w środku. Bardzo prosta w wykonaniu, a jaki efekt! Doskonały sposób na wykorzystanie białek pozostałych z innych wypieków

Ciasteczka są bardzo proste do zrobienia, nie wymagają od nas wiele czasu,wystarczy tylko rękaw cukierniczy i chęci.Możemy je nadziewać różnymi kremami czekoladowym , cytrynowym, ale również w wydaniu sauté smakują obłędnie.Moje ciasteczka zostały nadziane cytrynowo-limonkowym curdem.Nie wiem dlaczego ale jego smak kojarzy mi się gumami mamba. Składniki na ciastka : 1,5 szkl mąki pszennej 0,5 szkl mąki migdałowej pół kostki masła szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego pół szklanki cukru trzcinowego 80 ml mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Wszystkie składniki prócz mleka umieszczamy w malakserze i miksujemy do połączenia składników.Pod koniec miksowania dodajemy stopniowo mleko.Gotową masę przekładamy do rękawa cukierniczego z tylką .Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskamy w centymetrowych odległościach okrągłe ciastka.Blaszkę z ciastkami wstawiamy na 15 minut do zamrażalki.Ciastka pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.Gotowe przekładamy na kratkę i studzimy.Wystudzone ciastka przekładamy kremem cytrynowym. Cytrynowo-limonkowy curd: sok wyciśnięty z 1.5 cytryny sok wyciśnięty z 1 limonki skórka otarta z 1 cytryny i połowy limonki 1 jajo 1 żółtko 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej 100 g cukru 1 łyżka masła Wszystkie składniki prócz masła umieścić w rondelku na palniku i energicznie mieszając podgrzewać do momentu aż masa zgęstnieje.Zdjąć z palnika dodać masło dokładnie wymieszać i z powrotem postawić na palnik o zmniejszonej mocy i gotować kilka chwil ciągle mieszając.Gotowy curd przelać do słoiczka i schłodzić w lodówce minimalnie przez godzinę.

Ponieważ za mną dłuuugi, pełen wrażeń weekend, dziś z przyjemnością korzystam z przywilejów pracy z domu i bez najmniejszych wyrzutów sumienia zaszywam się pod kocykiem, z wielkim kubkiem zielonej …

DIY Cinnamon Stick Stars!

Kokosowa uczta dla podniebienia. Delikatny krem z mascarpone i białą czekoladą, puszysty biszkopt i chrupiące wiórki kokosowe. Choć to ciasto ma chyba z milion kalorii, jest tak pyszne, że nie sposób mu się oprzeć. Rafaello świetnie sprawdzi się nie tylko na większych uroczystościach, ale także jako dodatek do popołudniowej kawy. Najlepiej smakuje na następny dzień po przygotowaniu, kiedy smaki się połączą. Jeśli jeszcze go nie piekliście, koniecznie musicie to nadrobić. Składniki: Biszkopt: 6 dużych jajek 1 szklanka cukru 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octy 10% 1 szklanka mąki tortowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej Krem: 500 ml śmietany 30% 250 g sera mascarpone 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki domowego ekstraktu waniliowego 150 g białej czekolady 100 g wiórków kokosowych Dodatkowo: 100 g wiórków kokosowych 2 łyżki masła 2 łyżki cukru Biszkopt: Mąkę tortową i ziemniaczaną przesiać. Białka oddzielić od żółtek. Do żółtek dodać proszek do pieczenia i ocet. Wymieszać. Białka ubić na sztywno stopniowo dosypując cukier z cukrem waniliowym. Do ubitych białek dodać masę jajeczną i krótko ubić. Dosypać mąki i delikatnie wymieszać. Biszkopt przelać do formy (31x21 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 175 stopni piekarnika na około 35 minut. Upieczony biszkopt wystudzić i przekroić na dwie części. Krem: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i ekstraktem z wanilii. Dodać mascarpone i chwilę zmiksować. Dodać rozpuszczoną, płynną, ale wystudzoną czekoladę i zmiksować do połączenia się składników. Do masy dodać wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać. Na spód biszkoptu wyłożyć 2/3 masy, przykryć drugim biszkoptem. Wierzch i boki ciasta wysmarować pozostałym kremem. Na patelni rozpuścić masło, dodać wiórki kokosowe i cukier. Smażyć, cały czas mieszając do zarumienienia się składników. Wierzch i boki ciasta posypać podsmażonymi wiórkami. Ciasto schłodzić (przez noc) w lodówce. Smacznego! Rady: Jajka do biszkoptu powinny być w temperaturze pokojowej. Wierzch ciasta można także posypać płatkami migdałowymi podprażonymi na suchej patelni. Jeśli ciasta nie będą jeść dzieci do kremu możecie dodać odrobinę likieru kokosowego.