Przepisy z niskim indeksem glikemicznym to proste i zdrowe rozwiązania dla osób na diecie w insulinooporności, PCOS czy odchudzających się. Sprawdź!
Zastanawiasz się gdzie kupić keto chleb? Nie musisz, możesz zrobić go w domu a poniższy przepis Ci to ułatwi. Tym razem chleb na bazie serka naturalnego. Makro jednej kromki: * Białko: 5.5 g * Tłuszcz: 9.3 g * Węglowodany: 2 g Składniki na jeden chleb, około 10 kromek: * 150 g serka naturalnego * 30 g nasion słonecznika * 30 g nasion chia * 30 g siemienia lnianego * 30 g babki jajowatej * 10 g oleju kokosowego * 3 szt jajka * 1/2 łyżeczka soli * 1 łyżeczka proszku do pieczenia P
Łatwy i szybki obiad jak u mamy: delikatne bitki sojowe w gęstym, ciemnym i aromatycznym sosie grzybowym. Wegańsko, zdrowo i tradycyjnie!
Kurczak po koreańsku z chrupiącą panierką, miękki w środku i w obłędnym sosie w stylu azjatyckim. Świetny pomysł na obiad albo przekąskę.
Soczyste i kruche bitki duszone z dużą ilością cebuli w pysznym ciemnym sosie.. ok. 600 gramów łopatki wieprzowej 200/250 gramów cebuli sól pieprz wegeta ( przepis na domowej roboty wegetę znajdziecie tutaj) słodka czerwona papryka w proszku mąka do panierowania smalec lub olej do smażenia Łopatkę kroimy na mniejsze plastry o grubości ok. 1 cm. Każdy plaster rozbijamy z obu stron tłuczkiem. Przyprawiamy solą i pieprzem następnie każdy plaster mięsa obtaczamy w mące. W dużej patelni lub brytfannie roztopić łyżkę smalcu lub oleju. Na dobrze rozgrzany tłuszcz przekładamy kawałki mięsa. i pokrojoną w piórka cebulę. Smażymy z każdej strony na złoty kolor, przyprawiamy wegetą i słodką papryką. Wlać ok. 2 szklanki wody lub bulionu i dusimy pod przykryciem do miękkości obracając co jakiś czas i w razie potrzeby uzupełniamy odparowany płyn. Miękkie bitki przekładamy na talerz, powstały sos przecedzamy przez sito. Smacznego :)
Kiedy wprowadza się zdrowsze nawyki to największy problem jest z… pomysłami. Niby wiemy, czego nie powinno się jeść, co jest niezdrowe, ale trudno nam naszą wiedzę obrócić w czyn. Jak połączyć składniki, aby nie tylko były zdrowe, ale również smakowały? Co jeść do chleba, kiedy odstawiliśmy wędliny i sery, a chcemy zwiększyć udział produktów roślinnych […]
Zupa grochowa z grochu łuskanego z dodatkami, to ulubione danie obiadowe mojej rodzinki. Treściwa, pachąca wędzonką z dodatkiem kiełbaski. Najlepsza, ulubiona przypominająca smaki z dzieciństwa.…
Pyszne i zdrowe śniadanie, wspaniały początek dnia. Bułeczki są mięciutkie i smaczne, jedyną wadą jest to... że są niewielkie. Taka porcja na śniadanie dla 4-osobowej rodzinki to żaden problem ;-).
Złociste, lekko chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Tak w kilku słowach można opisać placki warzywne z piekarnika, które są ciekawą alternatywą dla ich bardziej kalorycznej wersji - placków smażonych na patelni. Placuszki są zrobione na bazie cukinii, ziemniaków oraz marchwi. Smak podkręca cebula, czosnek oraz natka pietruszki, myślę jednak, że możecie śmiało dodać tutaj swoje ulubione zioła i przyprawy. Podczas przygotowywania najważniejsze jest, aby dobrze odcisnąć sok ze startych ziemniaków i cukinii, masa nie może być zbyt wodnista, a mąkę na koniec proponuję dodawać stopniowo. Świetny pomysł na bezmięsny dietetyczny obiad albo na przekąskę do pracy, mam nadzieję, że spodoba Wam się taka lżejsza wersja placków z warzywami. Inspiracja z moimi drobnymi zmianami Składniki: na ok. 15 placuszków 2 małe cukinie (u mnie ze skórką) 1 dużą marchewka 1 średnia cebula 6 średnich ziemniaków 1 ząbek czosnku 3 średnie jaja 2 łyżki parmezanu 2 łyżki oliwy z oliwek/oleju rzepakowego 4-6 łyżek mąki pszennej garść posiekanej natki pietruszki świeżo mielony pieprz sól Ziemniaki, cukinię oraz marchew ścieram na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki i cukinię przekładam na sitko, posypuję 1/3 łyżeczki soli i pozostawiam na ok. 15 minut, aby odciekł nadmiar soku, po tym czasie warzywa także dokładnie odciskam łyżką, w konsekwencji chcę się pozbyć jak największej ilości soku. Cebulę kroję w drobną kostkę, natkę pietruszki drobno siekam, a czosnek przeciskam przez praskę. Wszystkie warzywa przekładam do miski, dodaję starty parmezan, doprawiam do smaku solą oraz pieprzem, na koniec wbijam jaja, dodaje oliwę oraz stopniowo mąkę, mieszam. Ciasto musi mieć dość gęstą konsystencję, ewentualny nadmiar soku odlewam łyżką. Piekarnik nagrzewam do 180 stopni C, blachę wykładam papierem do pieczenia i łyżką nakładam płaskie porcje ciasta, formując kształt placuszków. Piekę ok. 30-40 minut na dwie tury, w połowie czasu pieczenia (po ok. 15 minutach) obracam placki na drugą stronę. (Czas pieczenia zależy od piekarnika dlatego należy uważać, aby placuszki nie zrobiły się zbyt suche). Placki podaję póki gorące z kwaśną śmietaną, domowym sosem koperkowym lub czosnkowym. Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus Autorka: Tysia Gotuje Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na [email protected] . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku. Przeczytaj również
Mąkę, jaja i mleko dokładnie mieszam, najlepiej zrobić to rózgą, aby nie było grudek.Cebulę kroję w drobną kosteczkę, natkę pietruszki i kapustę pekińską drobno siekam, a czosnek przeciskam przez praskę.Wszystkie …
Super pyszna i niezwykle szybka do zrobienia zupa koperkowa. To propozycja na typowo letni obiad dla całej rodziny. Przepis jest bardzo prosty. To nasza ulubiona zupa koperkowa z ziemniakami.
Budyń jaglany jest jednym z moich ulubionych deserów. Przepis na ten budyń z kaszy jaglanej dostałam od mojej cioci, która pokazała mi jak go zrobić i ta
Bulionetka to przyprawa do zup i sosów, ale przygotowana w domowy sposób, bez chemii. Jeżeli ktoś używa kostek rosołowych, proponuję przygotować taki naturalny i o wiele zdrowszy zamiennik. Szczegó…
Cudownie prosta do zrobienia i bardzo sezonowa zupa buraczkowa. To przepis na zupę z młodych buraczków, które kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce i zjadamy w letnim barszczyku czerwonym. Super obiad!
Klasyczna ZUPA KREM Z BROKUŁÓW ma piękny, zielony kolor i przyjemną, kremową konsystencję. Można ją podawać z dowolnymi dodatkami...
Najlepszy i sprawdzony przepis na pyszną kapustę zasmażaną. Tę kapustę szykuję bez mięsa. Zasmażam ją masłem z mąką. Kapusta zasmażana z koperkiem posmakuje każdemu. To super kapusta zasmażana do schabowego.
Okazuje się, że pyszne flaczki można zrobić również na żołądkach drobiowych. Smakują nawet tym, którzy nie przepadają za tradycyjną wersją tej zupy robionej na żołądkach wołowych lub wieprzowych. Konkretnie doprawione, wychodzą wybornie. Przepis na flaczki z żołądków drobiowych Składniki: 0,5 kg żołądków drobiowych, 2 udka z kurczaka, 1 duża marchewka lub dwie mniejsze, 1 pietruszka, 3 cebule, 4 ząbki czosnku, około 3 cm kawałek świeżego imbiru, olej, 2 łyżki majeranku, kopiasta łyżka papryki w proszku, papryka os...
Przepis na odchudzone pieczone pączki - przepis idealny, łatwy i zawsze się udają! Tłusty czwartek w wersji light. Dietetyczne pączki przepis.
Chińczycy wierzą, że to oni wynaleźli pierogi, i od nich sztuki lepienia pierogów nauczyły się ludy stepów, które wiedzę tę rozniosły po sz...
Pączki, którymi można się zajadać prawie bez wyrzutów sumienia. Ciasto przygotowuje się błyskawicznie, a pączki zamiast smażenia w głębokim oleju, trafiają na blachę i do piekarnika. Dzięki serkom …
'Koperkowa' Soup is a firm kids' favourite!
Zupa krem z soczewicy czerwonej to wegańska zupa która posmakuje każdemu! Przepis na zupę krem z soczewicy czerwonej i pomidorów posmakuje każdemu!
Super przepis na pyszne kotlety gryczane z dodatkiem twarogu. Bardzo szybkie i proste do zrobienia, a przy tym bez dodatku mięsa. Placki z kaszy gryczanej smakują nieziemsko. Koniecznie wypróbuj!
Chrzanowo-miodowy syrop na chore zatoki, katar, brak apetytu i wzmocnienie odporności
Prosty przepis na kotlety z kalafiora. Pyszne, idealne dla Dzieci i osób na diecie bezmięsnej. Te kalafiorowe kotleciki są tak dobre, że smakują nawet największym mięsożercom. Gorąco polecam sprawdzony przepis!
Szybki i prosty sernik, który nie może nie wyjść. Bez spodu, bez cukru (opcjonalnie) i bez zbędnych kalorii.
Przepis na szybki i prosty sos majonezowy, który możesz wykorzystać jako bazę lub składnik dodatkowy do innych dań. Bez konserwantów, bez wspomagaczy, pełen smaku.
Proste, szybkie i smaczne kotleciki jajeczne z brokułami. Fajna alternatywa dla zwykłych kotletów. Co ważne, dzieci również za nimi przepadają. Składniki: - 6 jajek - 1 cebula - 1/2 brokuła - 1/2 szklanki startego żółtego sera - sól - pieprz - bułka tarta Pięć jajek gotujemy na twardo, brokuła gotujemy w osolonej wodzie ok. 5 minut. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na patelni. Wystudzone jajka kroimy drobno w kostkę. To samo robimy z brokułem. Mieszamy w misce jajka, brokuła, ser i cebulę doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy surowe jajko, mieszamy składniki i formujemy kotleciki. Obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na patelni. Smacznego!
Placuszki z serka wiejskiego to wspaniały pomysł na pyszne i szybkie śniadanie dla Twoich dzieci. Placki z serkiem wiejskim robi się super prosto i szybko. Potrzebujesz tylko kilka niezbędnych składników.
Coconut water is so much more than a basic beverage. Coconut water became a health food craze a few years back, and even though it's not longer in the
Ribollita ist eine herzhafte Toskanische Bauernsuppe, mit Bohnen, Kohl und weiterem Gemüse sowie reichlich Parmesankäse. Passt zu jeder Jahreszeit!
Bułki pełnoziarniste z siemieniem lnianym Zostałam zarażona pieczeniem własnego pieczywa. Uwielbiam zapach ciepłych bułek i chlebów,...
Flaczki z kurczaka czyli aromatyczny rosół z imbirem mięsem, cebulą, papryką, majerankiem, zacierkami i warzywami. Niesamowicie rozgrzewający i bardzo pyszny. U nas w domu jest tradycją, że po wizycie na cmentarzach 1 listopada wszyscy wracają do domu gdzie czeka wielki gar zupy. Każdy zmarznięty pałaszuje zazwyczaj po dwa talerze. Nie potrzeba drugiego dania ta zupa jest pełna dodatków i jest naprawdę sycąca.
Kotlety z ciecierzycy to idealny zamiennik mięsa, lub odskocznia od tradycyjnych polskich kotletów. Pysznie smakują z dodatkiem warzyw i sałaty.
Odkąd kilka lat temu zakochałam się w azjatyckich potrawach, czyli drobiu (tudzież innym mięsku) przyrządzanym na sto sposobów, którego można spróbować w bardzo popularnych orientalnych knajpkach, …
Wiele narodowości uznaje za specjał pierożki w rosole, różnią się tylko rodzajem mięsa i sposobem ich przyprawienia. Takie np. kołduny litewskie, rosyjskie
Pączki, którymi można się zajadać prawie bez wyrzutów sumienia. Ciasto przygotowuje się błyskawicznie, a pączki zamiast smażenia w głębokim oleju, trafiają na blachę i do piekarnika. Dzięki serkom …
Prosty i szybki przepis dla tych z Was, którzy cały czas szukają wymówki, by zacząć gotować. Kurczak z marchewką z parowaru to danie lekkie, a jednocześnie bardzo aromatyczne. Często się żalicie, że drób gotowany na parze jest jałowy, ale nie w tym przypadku. Dobór mięsa i przypraw sprawia, że danie jest idealne. Kurczak z marchewką z parowaru na pewno Wam będzie smakować!
