Aprenda como preparar deliciosas receitas de bolo saudável perfeitos para quando bate aquela fome nas principais refeições. Confira!
Com apenas 3 ingredientes é possível ter um biscoitinho delicioso que derrete na boca! Fácil e bem rápido de fazer, esses biscoitinhos amanteigados com goiabada são perfeitos para a hora do café, sem contar que ficaram lindos e charmosos para vender ou presentear.
Bom dia!... Hoje trago-vos uma receita tradicional que me remete à forma de que me lembro ver a minha mãe fazer os "folares da Páscoa" ou "bolos da Páscoa". De facto, faz toda a diferença toda esta preparação mais demorada descrita abaixo na receita e isso nota-se logo na massa, na sua leveza, na forma como leveda, etc. Considero então que sim, que esta é uma sugestão/receita a que vale a pena recorrer se tivermos tempo para tal: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1kg de farinha (sem fermento)* 300g de açúcar 10 ovos (um deles será para pincelar) 125g de manteiga (derretida) 50g de fermento padeiro (uma chávena de) leite sal (q.b.) azeite (q.b. - para untar) [*Será necessário mais farinha, por exemplo, para polvilhar.] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ O primeiro passo consiste na preparação do fermento: Retira para uma taça 100g da farinha e mistura com o fermento padeiro (previamente esfarelado com os dedos). Dissolve em leite morno e deixa repousar em local abrigado por várias horas (eu deixei repousar durante toda a noite)... Após a preparação do fermento estar concluída: Coloquei 9 ovos num recipiente e bati-os, juntando também uma pitada de sal. Coloca a restante farinha (900g) num alguidar e acrescenta aos poucos os ovos previamente batidos, amassando para "misturar". Em seguida, acrescenta o açúcar e, depois, o fermento que foi previamente preparado. Amassa e acrescenta a manteiga (previamente derretida - aqueci no micro-ondas). Continua a amassar [*se sentirem que é necessário, acrescentar mais um pouquinho de farinha (cerca de 50g)]... Tradicionalmente deve-se amassar e sovar insistentemente até que a massa "despegue" das mãos; Em alternativa poderão usar um robô* preparado para amassar a massa com um "gancho" durante vários minutos (*exemplo: SKV 1200 A1)... Preenche o "fundo" do alguidar com a massa amassada suavizando a superfície ao polvilhar com um pouco de farinha. Deixa levedar em local abrigado durante cerca de 5 horas... Quando a massa estiver lêveda, pressiona para baixo (para a fazer abater perder o volume). "Dobra" a massa ao meio e deixa levedar durante mais 3 horas... Passadas as 3 horas, transfere a massa para uma banca previamente polvilhada com farinha. Espalma a massa com as mãos até ficar estendida com forma "oval" e depois dobra ao meio. Deixa repousar durante mais uma hora... Por fim, após mais uma hora de repouso, unta-se com azeite e pincela-se com uma gema de ovo batida. Leva ao forno previamente aquecido a 170ºC~180ºC até que o bolo esteja cozido... Depois, deixa-o arrefecer sobre uma grelha. Bom apetite. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Bolos de vó com gostinho de infância: tem de banana, laranja, cenoura, abacaxi, cuca, chocolate, coco e queijo, milho e mais. Vem ver as delícias!
Bateu uma vontade de comer rocambole com recheio de doce de leite e hoje eu trago essa receita de massa de pão de ló para rocambole pra você rechear da forma que quiser!
A minha irmã deu-me esta deliciosa receita de bolo mármore que não resisti a partilhar convosco. É uma receita muito simples de executar e,...
Bolo de coco fofinho e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Experimente esta receita fácil e rápida
Bolos Levedos are a delicious treat from the Portuguese Azores Islands! These are a mix between a cake and a bread. Try this tender treat warm and top with
Os bolos de leite da Beira Baixa são deliciosos e muito populares na cidade do Fundão. Aprenda a fazê-los com esta receita antiga e tradicional.
Um pão de abóbora aromático, saboroso e colorido.
Esse Bolo inglês de azeitonas, foi o escolhido para eu levar o lanche para um dos grupos de espiritualidade que participo. Este tipo de pão é tradicional na cozinha francesa. É comum vender por lá Pão-Bolo (preparado com fermento para pão fresco...
Um blog sobre receitas caseiras da avó para partilhar
Bolo dos deuses o verdadeiro. Quando se trata de sobremesas irresistíveis, poucas coisas conseguem superar a tentação de um bolo delicioso.
Somos o que comemos
Quem é que resiste a uma bela Regueifa Doce? É um pão doce e leve, onde prevalece o sabor do limão e da canela. Faz parte dos doces tradicionais dos portugueses, sendo muito consumida na Páscoa e no Natal, mas na Mãe Olívia é encontrada em qualquer época do ano, por ser muito procurada. A Regueifa Doce é um pão doce que cai bem ao seu pequeno-almoço, ao lanche ou simplesmente como uma sobremesa, e ainda sabe melhor se acompanhar com queijo, manteiga ou compota. Que delícia! A Receita é simples m
Nas redes sociais, chamam-lhe o bolo mágico. Porque esta maravilha é facílima de fazer. Mas também porque, no forno, a massa vai separar-se magicamente em três camadas distintas: uma base cremosa e quase a pingar, o centro mais consistente mas suave, e o topo tão leve quanto uma nuvem.
No dia de Reis na escolinha da Nina, a educadora fez com os meninos um bolinho para celebrar a ocasião. A pequena quando chegou vinha muito entusiasmada, e queria que eu fizesse um bolo igual. “- Eram rosas mãe!!! E era muito bom. Tinha frutas picadinhas,…” Mas eu não tenho a receita… Tens que pedir a receita. … No dia seguinte, lá vinha ela toda contente com a receita. “- Podes fazer no sábado para eu comer?” Pode ser que sim! Logo se vê. … Não foi no sábado, mas foi no domingo que lá fui eu por as mãos na massa. O resultado final é simplesmente fantástico e fiquei fã. Adoro e já tenho saudades. Obrigada pela doce partilha M. Tempo de preparação: 150 m Dificuldade: * Vegetariano: não Para crianças: sim Ingrediente principal: farinha Prato: bolo Ingredientes: Para o fermento 125 g de leite 1 (c. de chá) de açúcar 25 g de fermento de padeiro 1 (c. de sopa) de farinha t 65 Para a massa 500 g de farinha t 65 3 ovos 60 g de margarina 60 g de açúcar raspa de 1 limão Para o recheio 125 g de açúcar 125 g de manteiga com sal 50 g de amêndoa picada 50 g de noz picada Preparação: Dissolva no leite morno o açúcar, o fermento e a farinha. Deixe levedar até duplicar de volume, cerca de 10 minutos. Na batedeira coloque os batedores para massas secas. Deite a farinha, a manteiga, o açúcar e a raspa de limão. Comece a bater na velocidade mais baixa acrescentando os ovos um a um e depois o fermento. Aumente a velocidade e amasse muito bem, até ficar uma massa homogénea. Coloque a levedar em local quente cerca de 60 minutos. Entretanto prepare o recheio, juntando os frutos secos bem picados com o açúcar e a manteiga amolecida. Quando a massa estiver lêveda deite-a sobre uma superfície enfarinhada e com o rolo da massa estenda formando um retângulo. Barre a massa com pasta do recheio. Enrole como se fosse uma torta e com uma faca afiada corte 7 fatias iguais. Forre o fundo de uma forma redonda de aro amovível com papel vegetal não aderente e coloque 6 fatias ao redor da forma e uma ao centro, espaçando-as um pouco e com o lado cortado para cima. Coloque novamente a levedar cerca de 30 minutos. Ligue o forno a 180º C e leve a cozer durante 20 minutos ou até os rolinhos ficarem coradinhos. Retire e pincele com geleia de marmelo. Nota: - Na receita vinha também uma calda, mas como eu achei que assim já devia estar tão bom, que decidi não acrescentar mais calorias. No entanto, assim que experimentar com a calda, venho aqui novamente partilhar a experiência. Beijinhos e fiquem bem. © Marta ©
Esse bolo de limão simples é a receita mais fácil e saborosa que encontrei até agora. O bolo fica pronto bem rápido e rende 14 fatias.
Já provou os esquecidos? São uns bolos muito saborosos típicos da zona da Covilhã, e normalmente são confecionados na altura da Páscoa. A sua receita é
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Desfrute de uma experiência única de sabor com nosso Bolo de Canela. Delicadamente perfumado, este bolo combina especiarias e textura para uma indulgência irresistível.
Agora você pode se deliciar no café da manhã ou lanche da tarde com esta deliciosa Rosca de Creme. Melhor do que a de padaria, essa rosca é de lamber os dedos de tão macia e gostosa que ficou!
Receita de biscoito montanha russa mineiro, biscoito de polvilho com queijo, simples e crocante, feito no liquidificador e assado no forno.
Este bolo é incrível, uma mistura de bolo invertido de maçã com pão de ló. Depois de desenformado as camadas de maçã ficam aparentes e o pão de ló fica por
Este bolo Pão de mel irá te surpreender de tão fácil e delicioso.
Receita de Bolo Tijolinho delicioso feito com Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, damascos e nozes.
Quer aprender a fazer um bolo de trigo fofinho? Este é um bolo bem fácil de fazer e perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.. Você pode personalizá-lo adicionando ingredientes à massa, como gotas de chocolate ou uvas passas, por exemplo. Além disso, ele pode ser guardado na geladeira por vários dias, especialmente se embrulhado em papel alumínio. A receita de bolo de trigo fofinho é extremamente simples mas irresistível e maravilhosa! O sabor delicado é ideal para tomar com um café fresquinho! A grande vantagem é que você não precisa de liquidificador nem de batedeira. Você bate todo o bolo com um fouet ou até mesmo uma colher de pau. A massa do bolo de trigo fofinho fica pronta em poucos minutos.
Uma opção saudável para quem quer desfrutar de uma sobremesa pouco doce mas igualmente saborosa: bolo de maçã sem açúcar.
De vez em quando tudo que queremos, é preparar aquele bolo básico e rápido, sem complicação ou atraso, por isso você precisa ver essa receita de bolo inglês.
Bolo Inglês. Conheça nossa receita avaliada com 4.2/5 por 165 membros.
bolo de amêndoa
Como fazer bolo lêvedo das Furnas (São Miguel, Açores. Deliciosos bolos lêvedos dos Açores. Vídeo passo a passo para fazer bolo lêvedo com receita completa
Pessoal não fiquem de fora, faça ai na sua casa essa receita de Como Fazer Bolo Do Céu, super saboroso e muito diferenciado, experimente.
Este é o bolo da minha infância. O bolo que havia sempre em casa da minha avó, o bolo que a minha mãe fazia tantas vezes,...
*Nota sobre a maçã:* na receita original, a maçã é picada em cubos bem pequenos, eu optei por ralar, gostei do resultado depois de assada, mas na hora de cortar ela solta mais líquidos, mas nada que tenha prejudicado a montagem.
