Gözleme (qui se prononce gozlémé) une délicieuse recette turque de crêpes ou galettes salées, ici garnies au fromage turc et d'un mélange de persil et coriandre. Un pain plat que l'on retrouve sous différentes versions comme celle au épinards et fromage très savoureux.
Bienvenue sur MaCuisineTurque pour découvrir la recette de brochettes de poulet à la turque appelées sis kebap
Une re!cette simple, rapide et équilibrée pour toutes les occasions
This collection of Authentic Turkish Recipes highlight the amazing flavors of that famous Mediterranean cuisine.
ulumba tatlisi est un délicieux gâteau turc arrosé de miel. Il fait partie du patrimoine traditionnel très populaire en Turquie surtout en période de Ramadan. Ce beignet turc chargé d'histoire est un boudin de pâte frite puis ensuite imbibée d'un sirop parfumé.
GOZLEME AU FROMAGE Découvrez la Recette Délice Croustillante La cuisine turque regorge de trésors gastronomiques, et parmi eux, le Gozleme au Fromage se distingue par sa simplicité et sa saveur exquise. Suivez cette recette pour créer cette merveille croustillante dans le confort de votre cuisine. Ingrédients: 2 tasses de
des biscuits turcs sablés qui fondent dans la bouche
Bienvenue sur MaCuisineTurque pour découvrir la recette des feuilles de vignes farcies, yaprak sarmasi !Si jus
Encore une recette de la cuisine Turque que j'aime énormément, il s'agit de galettes très fines, qui ressemblent aux msemens, farçies aux épinards et à la Feta. La recette est très simple, quantité pour 6 à 8 galettes La pâte: 300g de farine Une cuil....
Gözleme (qui se prononce gozlémé) une délicieuse recette turque de crêpes ou galettes salées, ici garnies au fromage turc et d'un mélange de persil et coriandre. Un pain plat que l'on retrouve sous différentes versions comme celle au épinards et fromage très savoureux.
Lahmacun, est un délicieux pain plat style street food croustillant. On le trouve dans n'importe quel restaurant en Turquie. Il est également connu sous le nom de pizza turque mais avec une croûte très fine, garni de boeuf haché, de légumes, d'herbes et d’épices. Elle est cuite a la poêle ou au four, puis roulée avant d’être servie.
Nouvelle recette en ligne juste pour vous (et un peu pour moi…). C’est sur Pinterest que je suis tombée sur cette recette de Gözleme, ces pains turcs fourrés. Bon, certains disent « pains », d’autres disent « crêpes » et comme je ne suis pas Turque, honnêtement je vais vous...
Les Lahmacun, se prononçant lahmadjoun, est l'un des classiques très consommés dans la street food et très appréciés en Turquie. Cette galette recouverte d'une farce épicée de viande hachée assaisonnée est extrêmement savoureuse et très gouteuse.
une recette simple et rapide (moins de 30 minutes) de la soupe à la viande :)
la recette simple et rapide pour faire des cig koftes maison
des köfte de viande hachées roulées dans des tranches d'aubergines
un ragoût de poulet et légumes dans un ramequin en terre cuite
Bienvenue sur MaCuisineTurque pour découvrir la recette du meze d'aubergine au yaourt !Si jusqu'ici vous n'arr
La cuisine turque figure parmis les plus riches du monde. J’aime vous parler nourriture turque sur ce blog (ma catégorie Recettes Turques le prouve), et aujourd’hui, j’ai envie de vous…
Quand j’ai vu Houriet el Matbakh préparer ces fatayers turques aux fromages, je n’ai pas pu résister longtemps à les faire tellement son descriptif étant convain…
Hello! Une délicieuse recette venue de Turquie!Vous trouverez plusieurs recettes, certaine choisissent de ne pas mettre de levure, moi je préfère en mettre elles sont toutes aussi moelleuses et légères!Pour le côté croquant vous pouvez ajouter des...
Cette petite pizza turque ou pide pizza en forme de bateau se nomme Kiymali pide. Une sorte de pâte à pizza garnie d'une farce à la viande hachée. Généralement façonnées en grande taille puis découpées en tronçon pour un repas entre amis ou repas familial. Ici j'ai choisi de les façonner en portion individuelle c'est mignon je trouve et on peut varier les farces ainsi.
la recette de baklava roulées aux pistaches
Turkish borek is an amazing food that you must try while visiting. It's pastry filled with things like spinach, cheese, meat, or potatoes. You'll love it.
Рецептура некоторых блюд, например заливного или прозрачных супов, предусматривает использование абсолютно чистого, светлого бульона. Бульон — это отвар, приготовленный из мяса, рыбы, овощей, грибов. И чаще всего он получается мутноватым. Чтобы этого не произошло, нужно придерживаться определенной технологии, которая обеспечит блюду необходимую насыщенность и прозрачность. Как мутный бульон сделать прозрачным? Трюк, которым обязана владеть каждая хозяйка. Как сварить прозрачный бульон.
Lahmacun (lahmajoun) est l'un des classiques très consommés et très appréciés de la cuisine turque. Cette pizza turque se compose d'une pâte fine comme une tortilla sur laquelle est déposée un remplissage à base de viande, tomates, poivrons et herbes aromatiques.
Cette petite pizza turque ou pide pizza en forme de bateau se nomme Kiymali pide. Une sorte de pâte à pizza garnie d'une farce à la viande hachée. Généralement façonnées en grande taille puis découpées en tronçon pour un repas entre amis ou repas familial. Ici j'ai choisi de les façonner en portion individuelle c'est mignon je trouve et on peut varier les farces ainsi.
Recipe video above. Crispy Turkish flatbreads stuffed with juicy fillings! Choose ONE Filling - either Spinach and Feta, or spiced Lamb OR Beef with spinach and peppers. Can stretch to 5 gozlemes. Works with GLUTEN FREE flour too!
Direction la Turquie encore une fois avec ce délicieux plat traditionnel facile et rapide composée d’oeufs, poivrons, tomate et oignon cuit à la poêle et servi avec du bon pain pide turc ou encore du pain pita pour le petit-déjeuner ou même pour un déjeuner express. Pour ma part j’ai accompagne le Menemen d’un bon pain...
Türkiye'de bir restoranda günde 1000 adet satan ünlü bir tarif Malzemeler: su - 250 ml süt - 250 ml yağ - 125 ml şeker - 10 g maya - 10 g un - 800 g tuz...
Ezme is a tasty Turkish dip made from fresh tomatoes, onions, peppers, and parsley. It's mixed with a tangy dressing that gives it a spicy kick. You can serve it with kebabs, bread, or grilled meats. It's simple to make and full of bright, fresh flavors. Whether you chop by hand or use a food processor, you're sure to love this easy and delicious dip!
This delicious, pillowy soft Turkish Flatbread is an easy, one-bowl-no-mixer recipe. It's perfect with hummus, tabouli, for wraps and more!
Thin flatbread topped with a spicy ground meat mixture and baked in oven.
Turkish style vegetarian cabbage rolls stuffed with a spicy rice filling flavored with herbs, onion, garlic and tomatoes. The rolls are cooked in a tasty tomato paste sauce for perfection.
Simit is a crunchy, ring shaped, braided street bread with an amazing nutty flavor of toasted sesame seeds.
une délicieuse variante à la pistache des sekerpare
Recipe video above. Crispy Turkish flatbreads stuffed with juicy fillings! Choose ONE Filling - either Spinach and Feta, or spiced Lamb OR Beef with spinach and peppers. Can stretch to 5 gozlemes. Works with GLUTEN FREE flour too!
Après les Gozleme , Lahmacum, je vous présente ici les Borek . Une spécialité turque qu'on peut trouver en plusieurs versions, à la vainde, au fromage , salée ou sucrée...etc. Un feuilleté préparé avec des yufkas, des feuilles turques un peu plus ...
Vous allez bientôt en Turquie mais vous ne savez pas quoi manger ? Vous n’avez pas encore découvert la cuisine turque ou juste une partie ? Croyez-moi, à Istanbul, vous…
