Le scorze d'arancia candite sono una chicca alla quale è difficile rinunciare, sono dei dolcetti tipici natalizi preparati con le bucce dell'arancia, ma in realtà non si preparano soltanto a Natale ma in tutto il periodo in cui ci sono le arance. Per farle occorrono delle arance prevalentemente biologiche e dello zucchero, quindi soltanto 2…

Scorzette d'arancia candite, spuntino tipico invernale. Scopri gli ingredienti e la ricetta delle scorzette d'arancia candite.

Cinquanta anni fa. Una strada imbiancata di neve, i passanti allegri a imbacuccati, i piccoli negozi con le vetrine illuminate a festa. Sui ripiani sono in

Cari amici, oggi vediamo insieme come si preparano le scorzette d'arancia candite, ottime sia da gustare come fossero caramelle che per farcire i grandi lievitati natalizi e pasquali, come il panet...

La Ricetta per fare le Arance candite in pochi minuti! Scorzette di arancia candite succose, morbide, lucide perfette per dolci, decorazioni e snack

La Ricetta per fare le Arance candite in pochi minuti! Scorzette di arancia candite succose, morbide, lucide perfette per dolci, decorazioni e snack

Le scorze d'arancia candite sono una vera delizia, un piccolo capolavoro molto economico e semplice da preparare e che potrete utilizzare per la preparazione di tanti dolci. Ecco come realizzarle in modo semplice e veloce

Se state cercando una ricetta veloce per preparare le scorzette d'arancia candite con cioccolato, siete capitati nel posto giusto perché queste scorzette

Ho scoperto da poco che spesso le scorze d'arancia candite che troviamo nei supermercati, non sono altro che zucca candita aromatizzata all'arancia!!!! Sarà per questo che non mi ha mai fatto impazzire? Fatto sta che quella che preparo a casa me la pappo che è un piacere! Ed è per questo che ne preparo in…

Le Scorzette di arancia candite sono uno Sfizioso Dolcetto preparato facendo caramellare le bucce delle arance in uno sciroppo di Acqua e Zucchero. Il risultato sono delle Scorze di arancia Morbide, Lucide e Profumate da gustare Semplici o con del Cioccolato, ideali per guarnire Dolci come Cassata, Cannoli e Sfince di San Giuseppe. In Sicilia, la Frutta candita viene messa un po' ovunque, anche nel dei Buccellati! La Ricetta che vi darò oggi è super collaudata, la usa da tantissimi anni una mia carissima amica. Una ricetta Facile e Veloce che vi permetterà in meno di 30 minuti di preparare delle Bucce d'arancia candite strepitose, Morbide e Sciroppose, per niente secche! Una volta pronte, le scorzette d'arancia possono essere conservate in una Vaschetta per alimenti dove si mantengono morbide per diverse settimane. Oppure potete decidere di intingerle nel Cioccolato Fondente, come quelle che vendono al Bar. Insomma, qualsiasi cosa vogliate fare con le Arance Candite, ne varrà la pena. E' un ottimo modo per riciclare le Bucce delle arance che altrimenti andrebbero gettate. Seguite la mia ricetta passo passo (che è quella della mia amica!) e vi godrete tutto il Profumo ed il Sapore delle scorze d'arancia. VI sembrerà di essere in Sicilia!

Anche oggi ho una nuova ricetta da abbinare a una nuova ciotola.Per tutta la settimana Ricky ha lavorato alla preparazione delle scorze d'arancia candita. Primo perché sa che le adoro, secondo perché i colori sono perfetti per la nuova ciotola.Questo è un procedimento che richiede un po' di continuità, ma il risultato è strepitoso.Ho dovuto usare tutto il mio autocontrollo per non mangiarle prima di poterle fotografare, ma oggi le foto sono fatte e finalmente posso gustarmele. Scorze di arancia

Vediamo insieme come preparare le scorzette d'arancia candite: buonissime e golose da sole, sono anche perfette per decorare tanti dolci!

Scorzette d'arancia candite fatte in casa ricoperte di cioccolato fondente, ottime da regalare o da regalarsi.

Scorzette di arancia candite, un procedimento facile e più sbrigativo. Se avete delle arance non trattate eccovi la ricetta e la procedura per ottenere delle buonissime scorzette, adatte a tutti gli usi in pasticceria!

Se state cercando una ricetta veloce per preparare le scorzette d'arancia candite con cioccolato, siete capitati nel posto giusto perché queste scorzette

.................sta arrivando il Natale, si fanno un sacco di buone ricette, si fanno dolci, si fano i panettoni ma spesso non si trovano degli

.................sta arrivando il Natale, si fanno un sacco di buone ricette, si fanno dolci, si fano i panettoni ma spesso non si trovano degli

È tempo di agrumi, che quando si compra direttamente dai produttori vuol dire grossi carichi che arrivano tutti insieme e che chiedono di essere processati in un tempo relativamente breve per poter approfittare al meglio della loro ricchezza e generosità. Non so dire se tra i frutti mediterranei ce ne sia uno più generoso dell'arancia. Più ne sperimento gli utilizzi, più mi sorprendo della sua straordinaria versatilità.

Le scorzette d'arancia candite sono l'ideale da preparare in casa, facili da preparare per arricchire dolci o come regalo goloso.

È tempo di agrumi, che quando si compra direttamente dai produttori vuol dire grossi carichi che arrivano tutti insieme e che chiedono di essere processati in un tempo relativamente breve per poter approfittare al meglio della loro ricchezza e generosità. Non so dire se tra i frutti mediterranei ce ne sia uno più generoso dell'arancia. Più ne sperimento gli utilizzi, più mi sorprendo della sua straordinaria versatilità.

Facili da preparare, belle da vedere ed ecologiche perché realizzate con le bucce delle arance. Uno dei classici dolci siciliani

Cari amici, oggi vediamo insieme come si preparano le scorzette d'arancia candite, ottime sia da gustare come fossero caramelle che per farcire i grandi lievitati natalizi e pasquali, come il panet...

Una preparazione facile ed economica, dal sapore "antico" e tipicamente Natalizio! Perfette da gustare a fine pasto andranno a ruba molto velocemente!

Sono quelle che ho messo nel Plum cake all'arancia dietetico con olio e fruttosio vi consiglio vivamente di prepararle perché sono buonissime e quelle non rotolate nello zucchero si conservano anche alcuni mesi in frigo tenute in vasi ermetici. Le postò anni fa Numberone su Coquinaria ed io vi riporto la sua ricetta così come la scrisse lei. Scorzette d'arancia candite Vi mettola ricetta che faccio da anni,se non ricordo male di provenienza "Simili", si fanno con una certa rapidità e assomigliano un po' alle gelatine di frutta. Si comincia con il taglio degli agrumi, che fa sì che un po' di polpa rimanga attaccata alla scorza. Le scorzette,cos' tagliate,si mettono in una pentola,si coprono d'acqua fredda,e si mettono sul gas,fino ad ebollizione.Da questo momento,si lasciano 4/5 minuti Dopodichè si scolano,si ricoprono nuovamente d'acqua fredda,si riportano sul gas fino a bollore,si attendono sempre 4/5' e si scolano nuovamente. Questa operazione viene fatta una terza volta (serve a far perdere l'amaro). Intanto,in una teglia larga,si prepara uno sciroppo composto da 500 gr. d'acqua e 300 gr. di zucchero (per 3/4 arance) e vi si dispongono le scorzette,in un solo strato. Si lasciano così a sobbollire,senza mai toccarle,per circa 1h e 1/2,finchè abbiano assorbito tutto lo sciroppo e siano diventate trasparenti. Alla fine,a fuoco spento,si tirano su una ad una ,con l'aiuto di due forchette o di una pinza,e si rotolano nello zucchero semolato si lasciano poi asciugare su una gratella,anche 24 h. Si possono anche non rotolare nello zucchero semolato, sono quelle che tagliate a pezzettini ho usato come canditi nel plum cake, molto più saporite e profumate di quelle che si comperano. Se si ha tempo e voglia si possono anche ricoprire di cioccolato fuso, diventano una cosa da sbelio, come dice la mia amica Pinella!

Prima che l'anno vecchio ceda il posto al nuovo, desidero mettere sul blog questa ricetta, perfetta per candire le bucce degli agrumi. Lo ...

Avevo bisogno delle scorzette d'arancia candite, così ho provato a fare la ricetta della mia amica Anna con il suo blog C'è di mezzo il mare.

Impara a fare le scorzette di buccia d'arancia bagnate nel cioccolato fondente in pochi semplici passi. Bastano dello zucchero, delle arance e del cioccolato fondente. La ricetta è semplicissima.

Le scorze di arancia candite sono snack dolci molto semplici da preparare. Fondamentale, utilizzare arance non trattate, meglio se dalla buccia spessa.

Vediamo insieme come preparare le scorzette d'arancia candite: buonissime e golose da sole, sono anche perfette per decorare tanti dolci!

Affidarsi alla stagionalità delle materie prime acquistando solo primizie di qualità e lasciarsi avvolgere da sentori che richiamano temperature miti e climi soleggiati. È quello che accade con l’inco

Cosa sono le scorzette d'arancia candite, come puoi farle con il cioccolato e con il glucosio: segui la nostra ricetta facile e veloce!

Ben tornati carissimi,siamo già alle porte della Santa Pasqua e quale miglior periodo per portarsi avanti con il lavoro? Oggi vi presento le scorzette

Queste scorzette d’arancia candite vanno via in un attimo! Sarà per via di quello zucchero croccante che contrasta con l’aspro del’arancia. O per la polpa...

.................sta arrivando il Natale, si fanno un sacco di buone ricette, si fanno dolci, si fano i panettoni ma spesso non si trovano degli

Le scorzette di arancia candite sono un classico dolcetto da servire dopo pasto in queste feste di Natale. Per preparare le scorze candite dovrete partire la sera prima di quando avete intenzione di gustarle, dovrete procurarvi delle arance biologiche, e decidere se dopo la canditura volete passarle o meno nel cioccolato. A dire il vero non credevo fosse così facile realizzare le scorzette d'arancia candite al cioccolato e soprattutto che il risultato fosse così buono. Io ne ho utilizzate parte da mettere nel panettone al cioccolato, e altre per preparare dei piccoli sacchettini da regalare e sono state molto apprezzate ;) ragazze vi lascio alla ricetta, vi saluto e vi auguro una buona giornata

La ciambella agli agrumi è un dolce tipico del periodo invernale preparato con Arance, Mandarini e Limoni; una ricetta Semplice e Genuina ideale sia per la Colazione che per la Merenda. Seguite la ricetta passo passo e vedrete quanto è Facile realizzare questo Soffice e Profumato ciambellone.

Le scorzette d'arancia candite sono molto facili da fare e si mantengono a lungo in frigorifero coperte con il loro sciroppo; sono molto utili per arricchire o decorare un semplice dessert, magari preparato all'ultimo momento. Una semplice crema di ricotta o la mousse al cioccolato, servite con qualche scorzetta, vi sembreranno un dolce da sogno! Ingredienti: 350 g di acqua 200 g di zucchero La buccia di quattro arance medie pelate con il pelapatate Preparazione: Tagliate a julienne non troppo sottile le bucce d'arancia con l'aiuto di un coltello da cucina abbastanza affilato. Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua (non quella indicata negli ingredienti) e fatela bollire, buttateci dentro le scorzette a julienne in una sola volta e da quando ripartirà il bollore, calcolate un minuto e scolatele. Ponete le bucce sbollentate in acqua fredda così da bloccare la cottura, e poi fatele sgocciolare in uno scolapasta. Preparate lo sciroppo che servirà per la canditura delle scorzette: mettete in una casseruola lo zucchero e l'acqua, cuocete a fuoco basso finché lo zucchero non è completamente sciolto. Alzate la fiamma per far bollire lo sciroppo, tuffateci le scorze sbollentate e cuocete a fuoco medio finché non cominceranno a diventare trasparenti. Spegnete e fate freddare le scorzette nello sciroppo. Durante la cottura lo sciroppo non dovrà mai bollire eccessivamente, né essere troppo fermo, basterà far sobbollire dolcemente per avere una canditura perfetta. Conservate le scorzette candite in frigorifero, in un barattolo a chiusura ermetica, sempre ben coperte dal loro sciroppo.