Here are many different creative ways to collect and preserve your ancestor’s recipes. Included are ideas to gather the recipes and the stories that make these dishes so memorable!
Köstliche Kreationen unserer prominenten Hobbybäcker:innen zum Nachbacken: Hier findest du die Rezepte aller Staffeln von "Das große Promibacken".
Christian Hümbs' Rezept für Sachertorte ist einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit. Erlebe den unvergleichlichen Geschmack der Kulttorte selbst.
Kokos-Biskuit mit Ananas-Füllung, Piña-Colada-Creme, Kokos-Buttercreme, Kokoschips-Crunch und Isomalt- & Krokant-Scherben. Jetzt das Rezept aus "Das große Backen" nachlesen und nachbacken!
Curry-Bagel mit Curry-Dattel-Dip und Rote-Bete-Ziegenkäse-Dip. Jetzt das Rezept aus "Das große Promibacken" nachlesen und nachbacken!
Mürbteig-Torte mit Vanille-Rum-Chantilly, Johannesbeerkonfitüre und Löffelbiskuits. Jetzt das Rezept aus "Das große Promibacken" nachlesen und nachbacken!
Mürbteig-Torte mit Vanille-Rum-Chantilly, Johannesbeerkonfitüre und Löffelbiskuits. Jetzt das Rezept aus "Das große Promibacken" nachlesen und nachbacken!
This was my entry for a recent themed cake competition (Fairy Tale theme, Cake Challenge Malaysia 2014), and was my interpretation of the mechanical musical bird that competed with the sweet little nightingale for the Emperor’s affections in Hans Chri
Ein sehr leckerer und saftiger Marmorkuchen nach einem Rezept von Christian Hümbs, bekannt aus der TV-Show "Das große Backen". Der Kuchen ist einfach nachzubacken, wie eigentlich jeder Rührteigkuchen.
Mürbteig-Torte mit Vanille-Rum-Chantilly, Johannesbeerkonfitüre und Löffelbiskuits. Jetzt das Rezept aus "Das große Promibacken" nachlesen und nachbacken!
Mürbteig-Torte mit Vanille-Rum-Chantilly, Johannesbeerkonfitüre und Löffelbiskuits. Jetzt das Rezept aus "Das große Promibacken" nachlesen und nachbacken!
für einen Cheesecake von 22 cm Durchmesser
Ako volite kremaste torte koje podsecaju na sladoled,na pravom ste mestu. Uzivajte u divnim koricama sa orasima troslojnom kremom od vanile oraha i slaga,necete pogresiti. POTREBNI SASTOJCI ZA KORE…
Zutaten für 12 Portionen 115 g Butter480 ml Milch4 Eier, getrennt4 Tropfen Essig150 g Puderzucker1 Esslöffel Wasser115 g Mehl1 Teelöffel Vanille-ExtraktPuderzucker zum Bestäuben Zubereitung Den Backofen auf 160°C vorheizen, die Backform einfetten.Die Butter schmelzen und beiseitestellen. Die Milch erwärmen und ebenfalls beiseitestellen. In einer weiteren Schüssel die Eiweiße mit dem Essig steif schlagen.Die Eigelbe mit
Dessert-Inspiration: Der Pâtissier und Markenbotschafter Christian Hümbs verrät Dessert-Rezepte, Tipps und mehr ✅
Nach wie vor ist das besondere Torten-Topping Thema überhaupt - vor allem die Rezeptur der Mirror Glaze-Glasur. Für uns hat Star-Patissier Christian Hümbs das Geheimnis gelüftet!
Mürbteig-Torte mit Vanille-Rum-Chantilly, Johannesbeerkonfitüre und Löffelbiskuits. Jetzt das Rezept aus "Das große Promibacken" nachlesen und nachbacken!
Christian Hümbs (Pâtissier im «Dolder» Zürich) verrät sein Kuchenrezept: Zarter Mürbeteig, süsse Himbeeren!
In Hamburg gibt es sie überall. Die zimtig-süßen Franzbrötchen sind eine Spezialität der Stadt. Einer, der die Finger nicht von von dem Gebäck lassen kann, ist Pâtissier Christian Hümbs. Er verrät sein Rezept zum Nachbacken.
When others were painting eggs for Easter last week, I was busy painting a cake. Well, applying brush strokes to a birthday cake would be a more accurate description. Carol and Fifi paint, very well I might add. I just fiddle with a pastry brush because I am short on time to come up with…
Drooling over this nutty spiced dessert is a heretical move.
Mürbteig-Torte mit Vanille-Rum-Chantilly, Johannesbeerkonfitüre und Löffelbiskuits. Jetzt das Rezept aus "Das große Promibacken" nachlesen und nachbacken!
für einen Cheesecake von 22 cm Durchmesser
This recipe for Serbian Lenten pogacha uses no eggs, milk, or butter, so it is perfect for the strict fasting period in the Christian Orthodox tradition.
Lass' dich von Christian Hümbs' Friesentorten-Rezept aus Blätterteig begeistern: Fluffiger Blätterteig, Schlagsahne und eine köstliche Füllung.
Bei einem Starchef hat auch das Dessert Starpotential. Christian Kuchler serviert Nougat-Mousse mit Kalamansi.
Heute habe ich mal wieder Törtchen für ein Blogevent “Zeigt her eure Törtchen” gezaubert. Angelina von der Teigfabrik hat dazu aufgerufen ihr ein paar Törtchen bis Ende Januar zu kreieren. Ich mach da natürlich mit und heraus kam ein erfrischendes …
Swedish Princess Torte Adapted from Tartelette’s recipe and Baking Obsession’s recipe Makes approximately 16 servings For the Soaking Syrup: (adapted from Baking Obsession’s soaking syrup recipe) 1/2 cup water 1/4 cup granulated sugar 3 tablespoons berry juice (combination of blueberry/raspberry/strawberry juices), optional Combine the water and sugar in a small saucepan, and heat over medium […]
Znam da su salenjaci sa salom najbolji, ali nismo baš u mogućnosti nabaviti salo.Ovaj recept, ma to je raj, nešto najbolje što sam probala, prekrasno tijesto...
U zimskom periodu cesto mi padne na um moje djetinjstvo i krofne kojima smo se sladili! Ovo je moja izvedba jednostavnih malih krofnica !! Doughnuts/krofnice,ustipci 300g brasna 7g suhog kvasca 2jaja narendana korica limuna 2 zlice secera 50g otopljenog maslaca 200ml toplog mlijeka prstohvat soli + ulje za przenje secer u prahu i cimet U manju serpicu sipati mlijeko i dodati maslac pa staviti na tihu vatru da se maslac otopi i mlijeko zagrije. Prohladiti pa dodati kvasac ,secer i malo brasna i pustiti da se kvasac aktivira. U dublju zdjelu staviti prosijano brasno i prstohvat soli. (ja koristim zdjelu od mixera jer tijesto radim mixerom) Kada se kvasac aktivirao,dodati ga u brasno. Jaja prije dodavanja lagano umutiti vilicom,tek toliko da se zumanci razbiju! Zamijesiti mekano tijesto. Prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se udvostruci volumen. **Ja sam tijesto sipala u veeeliku vrecicu od zamrzivaca(5 lit.),koju sam najprije nasprejala uljem iznutra,zatvorila je i stavila u zdjelu sa toplom vodom!! U medjuvremenu zagrijati ulje za przenje! Ako ste drzali tijesto u zdjeli,tada ga prebacite u poslasticarsku vrecu za ukrasavanje i lagano istiskujte loptice velicine oraha ili ako ste radili kao ja,tada samo vreci od zamrzivaca odsjecite malo cosak i istiskujte tijesto u zagrijano ulje. Pazite da se ne opecete jer kada sirovo tijesto pada u ulje ,ulje poskoci ,tj.posprica okolo,pa da ne dodje u dodir sa kozom,lica ili ruku !! Olaksacete si pravljenje krofnica,tako sto cete skarama/makazama odsjecati komadice! Pecene krofnice vaditi na papirni ubrus i kasnije ih uvaljati u mjesavinu secera i cimeta !
J'ai pas mal d'idées et de recettes en attente de publication: Salades, grillades, glaces... Mais le moins que l'on puisse dire, c'est qu...
Kaiserschmarren-Käsekuchen. Jetzt das Rezept der Technischen Prüfung von Christian Hümbs aus "Das große Backen" nachlesen und nachbacken!
Schoko-Mürbteig, mit Himbeer-Mousse-Füllung. Jetzt das Rezept aus "Das große Promibacken" nachlesen und nachbacken!
Mürbteig-Torte mit Vanille-Rum-Chantilly, Johannesbeerkonfitüre und Löffelbiskuits. Jetzt das Rezept aus "Das große Promibacken" nachlesen und nachbacken!
In ihrem Sommerhaus zeigen uns Rosi Mittermaier und Christian Neureuther, wie man einen richtig guten Apfelstrudel zubereitet. Das Geheimnis: Der Rahm macht den Unterschied.
Sezona slava počinje, pa evo recepta za pripremu slavskog žita na moj način.
Verzija na srpskom Today is the second day of my Christmas...I know it sounds strange, such a late Christmas, but some Christian Orth...
{Werbung / Kooperation} Letzte Woche hatte meine liebste Omi Geburtstag und diesen feiern wir schon seit einigen Jahren bei uns zu Hause. Meine Oma ist zwar noch topfit und könnte problemlos auch alles alleine vorbereiten, allerdings ist das meine Art, ihr für alles zu danken. Sie ist immer für mich da und passt auch heute – mit 83 Jahren – noch auf meine Tochter auf. An ihrem Geburtstag soll sie sich entspannt zurücklehnen und bedienen lassen. Sie freut sich sehr darüber und für mich ist es eine Kleinigkeit. Natürlich darf zu so einer Gelegenheit ein selbstgebackener Kuchen nicht fehlen. Ich habe mich für einen hessischen Schmandkuchen und diese Cappuccino-Haselnusscreme-Torte entschieden, die bei allen Gästen richtig gut ankam. Die Zubereitung ist super easy und das Ergebnis einfach grandios. Ein unglaublich zarter Teig, der ein wenig an Makronen erinnert. Im Originalrezept wird der Teig mit geraspelter Schokolade verfeinert. Da ich euch allerdings zeigen wollte, wie gut sich der KRÜGER FAMILY* Cappuccino zum Backen eignet, habe ich die Schokolade durch KRÜGER FAMILY Cappuccino Schoko ersetzt. Ihr erinnert euch doch sicherlich noch an den Rezeptcontest “Backen mit KRÜGER”, bei dem ihr noch bis zum 29.10.2017 mitmachen könnt? Hier habe ich schon mal davon berichtet. […]
Christian Hümbs' Rezept für Sachertorte ist einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit. Erlebe den unvergleichlichen Geschmack der Kulttorte selbst.
Das knifflige bei diesem Gebäck ist die Temperatur des Fettes und das Timing beim Frittieren.
