An elegant classic Greek cake made with layers of almond sponge cake, a creamy Bavarian filling, airy whipped cream, and crunchy almonds! Tourta Nougatina Cake We're getting fancy today with a Greek Almond Cream Cake
This Greek Almond Torte is very light and feathery. This heavenly dessert is made off layers of pastry+ whipped cream, and a meringue-like almond cake.
La figue est chez nous un fruit incontournable de la fin de l'été et de l'automne. Au bord de la méditerranée, les figuiers font...
La figue est chez nous un fruit incontournable de la fin de l'été et de l'automne. Au bord de la méditerranée, les figuiers font partie de notre environnement familier, on en trouve partout, dans les jardins, dans nos collines ... et on ne peut pas ignorer leur odeur caractéristique d'autant plus présente les jours de grande chaleur ... un parfum sucré et intense qui nous enveloppe et nous invite à une langueur irrésistible. La récolte de la figue faisait partie des coutumes de cueillette de notre région, autrefois très pauvre, où on utilisait ce que l'environnement voulait bien offrir, et la figue, une fois séchée, permettait, au moment où la nature se fait moins généreuse, d'améliorer le quotidien, ou bien d'agrémenter un dessert. Ma grand-mère faisait ainsi sécher des figues au soleil à la fin de l'été. Elle les emballait ensuite dans des feuilles de figuier, pour pouvoir les servir en décembre, comme un des "Treize desserts de Noël". Dans les "Annales du Comté de Nice", Paul Canestrier parlait du graissié, séchoir public à figues se trouvant non loin de chaque village, pendant les mois d’août et de septembre. On séchait les figues sur de larges plateaux de roseaux que l’on exposait le matin au soleil. Le soir, on les recouvrait de feuilles de figuiers ou de roseaux, et on protégeait le tout avec de vieilles couvertures. Cela s’appelait cargà lou graissié. LE SÉCHAGE DES FIGUES DANS LE COMTÉ DE NICE Paul CANESTRIER Nouvelle revue des traditions populaires T. 2, No. 1 (JANVIER-FÉVRIER 1950), pp. 40-44 On se régale le plus souvent de figues fraîches juste cueillies, mais voilà une gourmandise que l'on trouve souvent sur nos tables à cette époque et qu'il faut absolument goûter : la tarte aux figues, aux amandes et eau de fleur d'oranger ! Ingrédients Pâte sucrée 250 g de farine 100 g de beurre 50 g de sucre glace 1 oeuf une pincée de sel Appareil 10 g de fécule de maïs 150 g de crème liquide 60 g de poudre d'amandes 60 g de miel liquide 1 cuill. à soupe d'eau de fleurs d'oranger 1 oeuf 1 kg de figues violettes 20 g de sucre complet Réalisation Pâte sucrée Sortir le beurre du réfrigérateur un moment avant de commencer la pâte. Verser la farine dans un saladier, ajouter le beurre coupé en petits dés et sabler du bout des doigts. Ajouter le sel et le sucre glace, mélanger. Dans un bol battre l'oeuf puis l'incorporer à la farine en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène. Réunir la pâte en boule et la réserver au frais pendant une heure. Appareil Dans un saladier, battre l'oeuf avec la crème, le miel liquide, la poudre d'amandes et la fécule de maïs préalablement délayée dans l'eau de fleur d'oranger. Façonnage Rincer les figues, bien les sécher puis les découper en quartiers. Les réserver sur une assiette. Préchauffer le four à 170 °C. Beurrer un moule à tarte. Saupoudrer un peu de farine sur le plan de travail Étaler la pâte sur une épaisseur de 3 mm environ, et en garnir la tourtière. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Verser l'appareil sur la pâte. Disposer les quartiers de figues en rosace en les serrant bien, puis les saupoudrer de sucre. Enfourner pour 35 à 40 minutes environ, à surveiller en fin de cuisson, car cela peut varier selon les fours. Laisser refroidir avant de servir. Il ne reste plus qu'à savourer ! figues, amandes, miel, tarte, automne, nice, fruits, dessert, gourmandise
Tarta fondant Peppa Pig y george Peppa Pig cake fondant and george
Ariel the Little Mermaid
LaurieAnn's Cakes and Desserts, Tacoma, Washington. 694 likes · 1 talking about this · 10 were here. If you're looking for a fresh perspective on dessert...
Dive in deep and look around, for this Modern Shark + Ocean Party can be found! Styled by Poa Encantado, out of Rio de Janeiro, Brazil; this adorable second birthday bash is packed with fabulous details, certain to make a splash! Some of which, include: Strung Shark Name Banner Blue Layered Watercolor Cake Modern Wire + Print Pinned Backdrop Boated Macarons Milk Bottles wrapped with Twine
Bolo com cobertura em chantilly Norcau Mais @puratos e topper de Papelaria.
Olha só meu bolo decorado com chantilly no tema panda
Instagram: pinkvelvetrope.co
Τούρτα κωκ | Tourta kokΚάντε SUBSCRIBE στο κανάλι! 👉 http://bit.ly/2Hd7EEVΚαι σε ποιον δεν αρεσουν τα κωκ! Αλλά επειδή ποτέ δεν μας φτάνουν, δείτε την έκδο...
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