Niektóre potrawy i wypieki najlepiej smakują o określonych porach roku kiedy to ich smak, aromat i/lub wygląd pięknie współgrają z otaczającą aurą i aktualną temperaturą. Dokładnie tak ma się sprawa w przypadku tej tarty czekoladowej z gruszkami. Swój intensywny smak tarta zawdzięcza przede wszystkim kakao oraz czekoladzie. Nawet do kremu nie dodawałam już cukru mając

Przepis na proste i pyszne ciasto czekoladowe z chałwą

Często pokazuję Wam dekorację muffinek, babeczek, cupcakes, ale żebyście nie musieli szukać, to dzisiaj najlepszy, bazowy przepis na muffiny. Jest jeszcze lepszy niż poprzedni, bo babeczki wychodzą mięciutkie i delikatne. Do środka możecie wrzucać ulubione dodatki, a nawet za jednym razem zrobić każdą babeczkę inną.

Dziś upiekłam kolejne bułki, również bardzo smaczne, zwykłe, pszenne. Bardzo prosty przepis na wykonanie zwykłych smacznych bułek. Polecam :) Przepis na 9 90-93 gramowych bułek. Składniki: mąka pszenna Typ 650 50 dag świeże drożdże 25 gram ciepła woda 250 ml płaska łyżeczka soli 5 łyżek oleju Wykonanie: Przesiewamy mąkę do miski w której będziemy wyrabiać ciasto na bułki, dodajemy olej, sól i rozrobione w pół szklanki ciepłej wody drożdże oraz pozostałą wodę. Wyrabiamy ciasto ręcznie podsypując mąką, do momentu otrzymania gładkiego pulchnego ciasta. Tak wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką lub pieluchą tetrową i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posypaną mąką. Po godzinie ponownie przez chwilę wyrabiamy ciasto. Z ciasta formujemy równe bułki i układamy na wcześniej przygotowanej blasze, przykrywamy i odstawiamy na 40-45 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie posypujemy mąką bułki i nadcinamy je tępą stroną noża. Nagrzewamy piekarnik z termoobiegiem do 200 stopni Celsjusza. Wkładamy blachę z bułkami i pieczemy 20 minut. Wstawiamy na dno piekarnika miseczkę z zimną wodą. Upieczone bułki studzimy na kratce. Smacznego!!!

Jesienne ciasto bananowe z cynamonem o przepięknym aromacie. Ciasto jest słodkie, wilgotne z chrupiącą kruszonką na wierzchu. Błyskawiczne w przygotowaniu i długo zachowuje świeżość.

Upiekłam dzisiaj bułki zwykłe duże, tym razem pszenno żytnie, polecam, są również smaczne :) Składniki na 9 bułek (każda po 13,7 dag): mąka pszenna poznańska (Typ 500) 0,5 kg mąka żytnia (Typ 720) 30 dag 300 ml wody 130 ml mleka sól 1 łyżeczka cukier 2 łyżeczki drożdże świeże 25 gram olej 7 łyżek Wykonanie: Przesiewamy mąki do miski w której będziemy wyrabiać ciasto na bułki, dodajemy sól, olej, i rozrobione z cukrem w pół szklanki, ciepłej wody z mlekiem, drożdże, oraz pozostałą wodę z mlekiem. Wyrabiamy ciasto ręcznie podsypując mąką, do momentu otrzymania gładkiego pulchnego ciasta. Tak wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką lub pieluchą tetrową i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posypaną mąką. Po godzinie ponownie przez chwilę wyrabiamy ciasto. Z ciasta formujemy równe bułki takie po 13,7 dag każda, i układamy na wcześniej przygotowanej blasze, przykrywamy i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie posypujemy bułki mąką i nacinamy je tępą stroną noża lub przystosowaną plastikową, patką. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza (grzałki góra-dół). Wkładamy blachę z bułkami na środkową półkę i pieczemy 20-30 minut, do momentu ładnie zarumienienia się bułek. Wstawiamy na dno piekarnika miseczkę z zimną wodą. Upieczone bułki studzimy na kratce. Smacznego!!!

BUŁECZKI ZWYKŁE- PSZENNE

Webniusy to zbiór najważniejszych wiadomości i historii z całego świata.

Dzisiaj tak delikatnie...próba nowego przepisu , który dostałam od kolegi Tomka. Muszę przyznać że jestem bardzo za...

Efektowne, dwubarwne ciasto o intrygującej nazwie, przełożone kremem budyniowym, skrywające biszkopty i galaretkę. Pięknie prezentuje się na stole i wybornie smakuje

Poznaj prosty przepis na wilgotne ciasto marchewkowe, które zawsze wychodzi. Jest słodkie z korzennym aromatem, a do tego ten piękny kolor. Karoten przypomina mi o minionym lecie. Wierzch udekorowałam polewą oraz orzechami.

Babka Caffe latte to w internecie jeden z popularniejszych wypieków. Łączy w sobie trzy warstwy ciasta: jasną o maślanym smaku, ciemniejszą o smaku kawy lub cappuccino i warstwę kakaową.

Drożdżowe bułeczki nadziewane budyniem. Czym się różnią od pozostałych ? Tym, że napełniane są budyniem dopiero po upieczeniu. Podobne kup...

Przepis na mocno czekoladowe ciasto z całymi gruszkami i czekoladową polewą.

Murzynek to pierwsze ciasto jakie nauczyłam się piec jako 8 - letnia dziewczynka. Oczywiście przepis dostałam od mojej Mamy i to ona pom...

Tarta Mango Na Orzechowym Spodzie to pyszny deser idealny na każdą okazję. Przygotowuje się ją bardzo łatwo, oraz w mniej niż 1 godzinę.

Prosty przepis na keks (lub jak mówiło się u mnie w domu: cwibak). Idealne ciasto na święta, ale także na zwykłe domowe popołudnia. Sprawdź instrukcję ze zdjęciami krok po kroku na ciastkożercach!

Bułka drożdżowa z kakao

Ciasto z jagodami i cytryną Pyszne i bardzo aromatyczne ciasto z jagodami z nutką cytryny. Takie zwykłe ciasta są najlepsze i najs...

Przepis na zwykłe bezy. W przygotowaniu są bardzo proste. Wystarczy tylko porządnie ubić białka z cukrem. Cała sztuka polega na ich pieczeniu/ suszeniu. Wszystko zależy, jakie chcemy bezy otrzymać. Jeśli mają być całkiem suche w środku, należy je piec w niższej temperaturze. Jeśli bezy mają być klejące w środku, to należy piec je krócej i w trochę wyższej temperaturze. Najlepiej piec tak, jak podaję w poniższym przepisie, a pod koniec pieczenia sprawdzić, czy są już takie, jakie być powinny. Pieczesz bezy po raz pierwszy, przeczytaj najpierw poradnik: "Jak zrobić bezy?"

batoniki mocy, batoniki owsiane, batoniki granola, zdrowe batoniki, batoniki fit, granola bars, chewy granola bars, oat and banana bars

W upalny czas ciasto drożdżowe rośnie dosłownie... jak na drożdżach 😉 Wiem, wiem - nie chce się wtedy podgrzewać dodatkowo mieszkania gorącym piekarnikiem, ale jeśli do drożdżowych wypieków macie podobną co ja słabość, to da się wytrzymać. W towarzystwie świeżych truskawek czy malin ciasto drożdżowe smakuje niebiańsko! Składniki (na dwie formy keksówki 10 cm x 25 cm): Składniki ciasta: 3 szklanki mąki pszennej ok. 1 szklanka ciepłego mleka 100 g masła (roztopionego i ostudzonego) 10 g suchych drożdży 2 jajka 1/3 szklanki cukru Podane składniki umieścić w misce i wyrobić ciasto (początkowo wlać ok. 3/4 szklanki mleka i ewentualnie dodać resztę pod koniec wyrabiania, jeżeli będzie taka potrzeba). Gotowe ciasto nie powinno się kleić. Wyrobione ciasto odstawić pod przykryciem na ok. 45 minut. Masa serowa: 500 g twarogu półtłustego 2 żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 8 g cukru waniliowego 3 łyżki cukru Ser zmielić (ja użyłam blendera) i połączyć z pozostałymi składnikami. Kruszonka + 2 łyżki mleka do smarowania 3 łyżki cukru 3 łyżki masła 6 łyżek mąki Składniki rozcierać rękami aż do połączenia i powstania kruszonki. Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie połowy. Każdą rozwałkować i wyłożyć na niej połowę masy serowej. Ciasto zwinąć w rulon i umieścić w formie (wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem). Wierzch ciast posmarować mlekiem i posypać kruszonką. Odstawić o wyrośnięcia na ok. 30 minut. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 45 minut.

Cytrynowe ciasto na białkach, mące migdałowej oraz palonym maśle przykryte lekkim kremem bazyliowym i pokrojonym świeżym mango.

W taką pogodę unikamy raczej włączania piekarnika. Szukamy takich deserów, ciast i łakoci, które nie wymagają pieczenia. Mój słodki pomarańczowiec na kakaowych…

Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!

kanelbullar, cynamonowe bułki, szwedzkie bułeczki, szwedzkie bułki, szwedzkie wypieki, cinnamon rolls, fika, Swedish cinnamon rolls, Swedish baking, Haga, Göteborg

mojprzepisna.pl | Kokosowo-owsiane ciasteczka Niby zwykłe ciastka owsiane, a jednak bez cukru, bez mleka, bez mąki, z dużą ilością błonnika i tych dobrych wartościowych węglowodanów. Nie zawierają mąki, jednak aby były bezglutenowe należy płatki owsiane i otręby zastąpić bezglutenowymi...

Pączki są bardzo smaczne, ale wiele osób ich sobie odmawia, bo są kaloryczne. Dlaczego? Niestety w czasie smażenia chłoną sporo tłuszczu. A wiecie, jak zrobić pączki bez smażenia? Możecie je po prostu upiec. Dzięki temu będą nie bardziej tuczące, niż zwykłe, drożdżowe ciasto. Pączki robi się z ciasta drożdżowego. Po nadzianiu ich konfiturą lub dżemem formuje się z nich kulki. Gdy pączki wyrosną, kładzie się je na rozgrzany tłuszcz i smaży, aż będą rumiane. Tak wygląda tradycyjny sposób przygotowania pączków. Jeśli jednak chcecie zaoszczędzić kalorii, zamiast smażyć, możecie je upiec.

Bułka wrocławska, wek, weka... spotkałam się z wieloma określeniami, tego typu pieczywa. Bez względu na nazwę jest to smaczne i delikatne pszenne pieczywo, po które zwykle sięgam planując przygotowanie kanapek, kanapek śledziowych, czy pasty jajecznej.

Piernik z kremem pomarańczowym

To nie są zwykłe ciastka owsiane. To wręcz batony pełne energii, idealne dla tych, którzy potrzebują porządnej dawki mocy podczas jesiennych i zimowych dni. Sekretny składnik sprawia, że dają uczucie sytości na długi czas! Ten przepis na ciastka owsiane to już kolejny, w którym możecie spotkać… nasiona… Read More