Kada kažem španat, spanać ili špinat, onda mislim upravo na ovo jelo. Duži naziv bi bio čušpajz, cušpajz ili varivo od španata. Možda bi ga u "novogov
Čušpajz, cušpajz, varivo od šargarepe ili šargarepa nakiselo (namerno napisano kao jedna reč), brzo, jednostavno, jeftino, starinsko jelo koje obožava
This mahune recipe is more like a stew. Back home in Croatia, my mom made the first meal of the season from our garden often like this green bean soup.
Čušpajze inače radim „odokativnom“ metodom i po raspoloženju, odnosno situaciji sa namirnicama. Nemojte se strogo držati recepta, eksperimentirajte i nađit...
Kelj na čušpajz s faširancima, klasično varivo od kelja, jelo našeg djetinjstva. Recept za gusto varivo od kelja, čušpajz
Varivo od graška s noklicama izvrsno je domaće jelo na žlicu u kojem svi uživaju.
Klasično domaće, starinsko, obično jelo koje može da se kuva i u sezoni tj. leti ili u kasno proleće, kao i u sred zime kada se koriste zalihe iz zamr
Varivo ili čušpajz od kelja sa mrkvom i krumpirom.
Podelite sa dragim osobamaSastojci: -500 g boranije -2 čena belog luka -1 manja glavica crnog luka -2-3 kašike ulja ( ili malo maslaca ) -1 čaša kisele pavlake -1 kašika seckane mirođije (sveže, ili suve ) -1 ravna kašika brašna -1 ravna kašikica soli -1…
Varivo od graška s noklicama izvrsno je domaće jelo na žlicu u kojem svi uživaju.
Do you like funny words? Well if you do, here’s a doozy for you – čušpajz (choosh-piezz). Yes, choosh-piezz is an actual world and it’s really quite fun to say; go ahead, give i…
Kada kažem španat, spanać ili špinat, onda mislim upravo na ovo jelo. Duži naziv bi bio čušpajz, cušpajz ili varivo od španata. Možda bi ga u "novogov
Čušpajz, cušpajz, varivo od šargarepe ili šargarepa nakiselo (namerno napisano kao jedna reč), brzo, jednostavno, jeftino, starinsko jelo koje obožava
Growing up my mom cooked a lot of soups, including this warm, comforting savoy cabbage soup. This is vegan, but sometimes I slice one or two sausages.
Čušpajz može da se zgotovi od tikvica, graška, kelerabe, koprive i ko zna od kog još povrća. Pred vama je danas ipak klasik ovog žanra: čušpajz od šargarepe.
Čušpajz od tikvica | Tikvice oprati, oljuštiti i izrendati na krupno rende. Malo posoliti i ostaviti da odstoje i puste vodu. Za to vreme...
Varivo od graška s noklicama izvrsno je domaće jelo na žlicu u kojem svi uživaju.
Čušpajz ili varivo od krastavaca spremamo od sviježih posoljenih krastavaca prodinstanih na dinstanom luku i bijelom zafrigu sa paprikom i češnjakom, podliveno mesnim temeljcom. Začinjeno koprom i kiselim vrhnjem.
najdraže ljetno jelo iz djetinjstva, prvo bi nabrali mahune na vrtu pa bi ih očistili i onda bi baka skuhala velikiii lonec čušpajza
Čušpajz može da se zgotovi od tikvica, graška, kelerabe, koprive i ko zna od kog još povrća. Pred vama je danas ipak klasik ovog žanra: čušpajz od šargarepe.
Sada kada je sve bogato voćem i povrćem,zaista je greota ne iskoristiti sve sto mzemo.Nisam od onih sto bi kupili lubenicu u januaru, onako plastiču i bez ukusa,a bogami i mirisa. Volim da jedem sve u svoje vreme. Tikvice sada treba iskoristiti maskimalno kao i sveze voće.Pogotovo za vreme ovih vrućina ovaj čušpajz će vam i te kako prijati. Potrebno je: 1kg mladih tikvica 2 glavice luka pola litre mleka malo mirodjije brasno aleva paprika sirće ulje so Priprema: Tikvice izrendati na krupniju rendu,kao za jabuke kada rendamo.Posolite ih i ostavite ih malo u posudi da puste vodu. Luk isecite na sitne kockice pa izdinstajte na malo ulja. Tikvice ocedite pa dodajte luku,dinstajte dok se tečnost ne ukuva. Potom pospite sa dve kašike brasna i jednu kašiku aleve paprike,dobro promesajte da se ne zgrudba,nalijte mleko pomesajte. Kada provridodajte iseckanu mirodjiju,sirće. Kada se zgusne ali ne previse skinite sa vatre. Sluziti uz meso ili samo. Umesto mleka ozete dodati kuvani paradajz-tj tomatino.
Kelj nikada nisam voljela jesti. Osim ako nije bio bakin kelj - čušpajz. Danas ga pripremam na isti način kao i moja draga baka, moji ga ukućani jako ...
Letnje vreme, kome je do kuvanja i stajanja u vreloj kuhinji pored šporeta? Šta i kako kuvati i da li uopšte kuvati? Mojih deset predloga kako da u to
Klasično domaće, starinsko, obično jelo koje može da se kuva i u sezoni tj. leti ili u kasno proleće, kao i u sred zime kada se koriste zalihe iz zamr
Gratinirani ili zapečeni španat je, ukratko, varivo ili čušpajz od španata zapečen u rerni.
Čušpajz, cušpajz, varivo od šargarepe ili šargarepa nakiselo (namerno napisano kao jedna reč), brzo, jednostavno, jeftino, starinsko jelo koje obožava
Nastavak recepta za čušpajz od bundeve i paradajza.
Klasično domaće, starinsko, obično jelo koje može da se kuva i u sezoni tj. leti ili u kasno proleće, kao i u sred zime kada se koriste zalihe iz zamr
Nakon duljeg vremena i nešto slano na blogu :) Često nam je preko tjedna ručak neki čušpajz ili gusta juha pa onda uz nju volim i neki domaći kruh. Uvijek skuhamo tog čušpajza više pa ga imamo za ručak dva do tri dana a isto tako je i sa kruhom. Kruh prvoga dana jedemo još toplog a onda ga druge dane kada je hladan tostiram. Ja vam obožavam tostirani kruh, čak mi je možda i bolji nego onaj svježi ne tostirani. Jako nam se dopao ovaj kruh i već sam ga preko nekoliko puta pekla, nekako mi je ta kombinacija čušpajza i tog camemberta posebno dobra. Recept sam pronašla u hrvatskom izdanju Jamievog magazina za svibanj i lipanj 2016. Moja preporuka vam je da prilikom pečenja ovog kruha ispod lima u koji ste složili kruh stavite još jedan sir iz nadjeva curi van a nekako je lakše oprati lim nego cijelu pećnicu, barem meni. Što se tiče sireva koje koristite za nadjev, mislim da još nikada nisma dva puta pogodila istu kombinaciju, sve ovisi o stanju u hladnjaku. Jer MM je manijak za sireve pa se po hladnjaku uvijek motaju neki komadići sira koje ja onda potrošim u ovom kruhu. RECEPT: Recept za ispis Za pečeni češnjak: 2 glavice češnjaka 1 žličica maslinovog ulja Za nadjev: 50 g omekšalog maslaca 50 g naribanog parmezana 100 g mozzarele 100 g camemberta malo nasjeckanog vlasca Za tijesto: 500 g brašna 300 ml mlake vode 20 g svježeg kvasca 1 žličica praška za pecivo 1 žlica soli 1 žlica šećera 1 jaje 1 bjelanjak 1 žličica octa Zagrijete pećnicu na 180 C. Odrežite vrh češnjaka sa obje glavice, stavite ih na aluminijsku foliju pa ih pokapajte sa maslinovim uljem. Zamotajte češnjak u aluminijsku foliju pa pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 45 minuta dok ne omekšaju. ostavite da se malo ohladi. Namastite i pobrašnite duguljasti kalup za kruh. U prikladnu posudu prosijte brašno. Dodajte namrvljeni kvasac, prašak za pecivo, sol i šećer. U sredini načini udubinu pa dodajte jaje,bjelanjak i vodu. Umijesite glatko tijesto prema potrebi dodavajući još brašna ili vode. Oblikujute tijesto u kuglu. Posudu u kojoj ste zamijesili tijesto lagano pobrašnite pa u nju stavite tijesto. Prekrite čistom kuhinjskom krpom pa stavite na toplo mjesto da se tijesto diže, trideset minuta. Dok se tijesto diže omekšalo meso češnjaka istisnite iz opne pa ga pomiješajte sa omekšalim maslacem. Mozzarelu i camembert narežite na manje komadiće. Dignuto tijesto istresite na lagano pobrašnjenu radnu površinu. Razvaljajte tijesto u pravokutnik dimenzija 40 x 40 cm. Premažite tijesto smjesom maslaca i češnjaka. Po maslacu rasporedite naribani parmezan te narezanu mozzarelu i camembert. Posipajte nasjeckanim vlascem. Tako pripremljeno tijesto izrežite na četiri trake vodorovano i četiri okomito, tako da dobijete 16 kocka tijesta. Složite od tijesta četiri hrpe od po četiri komada tijesta. Dobivene hrpe tijesta slažite okomito u pripremljeni lim za kruh tako da se vide kao listovi tijesta. Ponovno prekrite kuhinjskom krpom i stavite na toplo mjesto i dižite 1 sat. Zagrijte pećnicu na 200 C. Dignuti kruh pokapajte sa malo maslinovog ulja pa ga pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 45-50 minuta. Poslužite toplo.
Varivo od graška s noklicama izvrsno je domaće jelo na žlicu u kojem svi uživaju.
uz pire krumpir ili uz neko meso..
Dieses Rezept für 4 Personen kommt von „Über den Tellerrand Frankfurt e. V.“, www.ueberdentellerrand-ffm.org.
Ćufte u paradajz sosu jedno su od onih jela koja svi uvijek rado spremamo za ukusan tjedni ručak.
Suzy Josipović Redžepagić: Ne možete stalno jesti suhu hranu, organizam nam traži nešto toplo sa žlicom da nas okrepi i nahrani. Kelj varivo ili čušpajz..
Kisela repa ne samo da se, vjerojatno zahvaljujući modi prirodno ukiseljena povrća, primejrice dajkona, vraća na stolove s kojih je gotovo iščezla, nego se priprema i u krajevima gdje se nekad nije uopće kuhala zahvaljujući ponudi odlične ukiseljene repe, primjerice one varaždinske Prehrane, ali, na žalost, bez recepture na pakovini. To me je i podsjetilo da kiselu repu predstavim kao oblizek.
Jetrena pašteta koju danas predstavljamo posebna je i po tome što smo je napravili po provjerenom obiteljskom receptu iskušanom nebrojeno puta na veliko zadovoljstvo svih koji su je imali prilike probati.
Mislim da se u mojoj porodici prenosio sa koljeno na koljeno
Zapečeni punjeni krumpir, poznat i pod nazivom Krumpir Jackson, izvrstan je način da na nov način pripremite ovu omiljenu namirnicu.
Znam da kelj dosta ljudi ne jede, ali kelj na ovakav način svima je fin, vole ga i male bebe, jednostavno je i jeftino.
Isprobala sam više različitih recepata, te iskustvo koje sam stekla pretočila u jedan savršeni burger koji je oduševio baš svakoga tko ga jeprobao.
Jednostavno i jeftino prolećno jelo. Ako volite španat, sigurna sam da će vam se i sremuš ovako pripremljen svideti. Možete kuvati čušpajz samo od sre
Retko kuvam čušpajz. Obično to bude ili čorbica od graška ili grašak skuvam, onako "klot", u AMC šerpici, bez vode uz dodatak malo soli i bibera.
Pire od pasulja, kao i svaki pire od povrća, može da se pravi uz razna jela, kako uz ribu ili vegetarijanska i posna jela, tako i uz razne vrste pečenog mesa, pogotovo dimljenog mesa ili ribe. Podelite na društvenim mrežama Whatsapp
Growing up my mom cooked a lot of soups, including this warm, comforting savoy cabbage soup. This is vegan, but sometimes I slice one or two sausages.
Čušpajz smo uvijek zvali gustu juhu s hrpom povrća, a ako nije bio prilog nekom konkretnom pečenju, dodalo mu se i malo suhog mesa. Ostalo nam je još malo zamrznutih vrganja, dodali smo im grah i malo krumpira, a nastao je jedan od finijih obroka koji smo pojeli ovih dana!
This mahune recipe is more like a stew. Back home in Croatia, my mom made the first meal of the season from our garden often like this green bean soup.
