Hozzávalók: 1 ek olíva olaj 1 vöröshagyma felaprítva 1/2 kg répa megpucolva, felaprítva 1 kis fej új zeller gumó felaprítva 1 krumpli meghámozva, felaprítva 1 nagy alma hámozva, aprítva 2 tk frissen apróra vágott gyömbér 1/4 tk fahéj 6 dl zöldségalaplé vagy víz 2 dl natúr almalé só, bors 80 gr Donum Terrae Kesudiókrém 1 [...]
Az édesburgonyához illő pestós csirkés töltelék roppant ízletes és nagyon egyszerű elkészíteni
Gluténmentes tökmagos tekercs Hozzávalók: 100 g tökmag 120 g cukor 1 evőkanál Donum Terrae Tökmagolaj fél teáskanál sütőpor 6 tojás 280 g tejföl 240 g mascarpone Elkészítés: Kezdjük el darálni a tökmagjainkat 60 g cukorral, amíg sima állagú nem lesz, majd adjuk hozzá a sütőport. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Válasszuk szét a tojásfehérjét [...]
Az ősz illata köszön vissza ebben az egyszerűen, gyorsan elkészíthető süteményben! Remekül szeletelhető, csomagolható tízóraira vagy uzsonnára, és még a fagyasztást is jól tűri!
Dobjatok össze egy sütit a konyhába, aztán kuckózzatok be az ágyba, és jöhet is egy jó film!
Azt hiszem nem árulok el túl nagy titkot azzal, hogy a kedvenc évszakom az ősz. Egy pár bejegyzésben már zengtem róla ódát, imádom az óriási meleg sálakat, a réteges öltözködést, a Pumpkin Spice La…
Rengeteg zöldség gazdagítja a krémes, fűszeres curryt, a sütőtökpürétől és a kókuszkrémtől lesz selymes a szósz.
Banános mogyorókrémes palacsinta Hozzávalók: 2 érett banán 2 db tojás 250 ml tej 1 tk vanília 4 tk foszfátmentes sütőpor 1 tk szódabikarbóna 150 g tönkölybúza finomliszt 75 g alakorbúza finomliszt 60 g Földimogyorókrém Elkészítés: A banánokat és a mogyorókrémet pépesítjük. A liszteket, a sütőport, a szódabikarbónát és a vaníliát összekeverjük és aztán beletesszük a tojást [...]
A pirult vaj, a zsálya és a sütőtök egy ütős kombináció az őszi időszakban. Nem ciki, ha magában betoljátok az egészet.
Amióta hűvösebb az idő, egyre nagyobb igényünk van a forró italokra és levesekre. Főleg, ha ezek ráadásul az évszaknak megfelelően vannak fűszerezve. Ősszel és télen felértékelődik a tök, a csillagánizs, a fahéj, a gyömbér és egyéb fűszerek, amelyek összekeverve igazán ínycsiklandóvá teszik ételeinket. Ez az almakrémleves sem lenne az igazi fahéj és csillagánizs nélkül.
A zabpehely leturmixolásával krémesebb állagot kapunk. De ez a lépés elhanyagolható, ha éppen sietünk. Hozzávalók: fél bögre lágy zabpehely 100g sütőtökpüré 1 kk méz vagy juharszirup fahéj csipet só 1 ek Donum Terrae Szezámkrém 2 ek aszalt vörösáfonya Elkészítés: Aprító-vagy turmixgépben aprítsuk fel a zabpelyhet finomra- de nem zabliszt állagúra. Egy edényben forraljunk fel 200ml [...]
Egy egyszerű őszi zöldségleves, ami tele van a szezon legjobb zöldségeivel és hogy még tartalmasabb legyen, tejföllel van behabarva.
Hozzávalók: 100ml kókuszvíz ( vagy sima víz) 1 ek Donum Terrae Almaecet 1 tk vanília kivonat 100ml natur görög joghurt 1/2 tk fahéj egy nagy alma fele méz-igény szerint Elkészítés: Turmixgépben dolgozzuk simára az egészet. Egyes kutatások szerint az almaecet segíthet a vércukorszint stabilizálásában, így megelőzhető a nassolási vágy amit a vércukorszint hirtelen zuhanása [...]
Ősszel se kell lemondani a zöldségekről és a salátákról, mert indul a sütőtök szezon. Csak a fantáziátokra van bízva, bármilyen magot, sajtot, zöldet használhattok.
A tél a sütőben sütés időszaka. Meleg is lesz tőle a lakásban és nem kell vele különösebben bíbelődni. Az ecet kiegyensúlyozza a karamellízalt zöldségek édességét… Köretnek, vagy zöldfűszeres joghurtos mártogatósnak filmnézéshez tökéletes. Hozzávalók: 100ml Donum Terrae Almaecet 100ml olíva olaj 2 ek barnacukor só frissen őrölt bors 4 sárga cékla 4 répa 4 paszternák 1 [...]
Kiállításokon, fesztiválokon ez az alap kóstoló nálunk, mert kiváló példája annak, hogy egy rendkívül sűrű, tömény tökmag-masszából milyen kiváló vendégvárót lehet készíteni pillanatok alatt. Mi alapvetően tejfölt használunk az elkészítéséhez, de mindenkit bátorítunk, hogy kísérletezzen egyéb tejtermékekkel, mint például joghurt, túró, kefír, vajkrém, sajtkrém felhasználásával, illetve azok, akik esetleg nem fogyaszthatnak tejterméket, kipróbálhatják ezt a [...]
Az utóbbi időben személy szerint “rá voltam állva” az egyre bonyolultabb recepektekre mint, a holland kardamomos tekercs vagy fehércsokis epres torta (tegyük hozzá, ez lehet csak nekem volt bonyolult 🤷🏻♀️), de most inkább a “back to basics”-re vágyom és böngészve a netet ezt a receptet találtam, úgyhogy meg is osztom veletek. 💁🏻♀️ Hozzávalók: 170 g Donum [...]
Hozzávalók: maroknyi áfonya- lehet fagyasztott is 1 érett banán fél ek Donum Terrae Tökmagkrém 200 ml mandulatej vagy sima tej késhegynyi spirulina alga por ízlés szerint ízesítsük juharszirupopal, mézzel vagy steviával Elkészítés: Hozzávalókat turmixgépben pürésítsük. Turmixok királynője! Tökmagkrém esetében szokatlan lehet az édes felhasználás, de érdemes vele kísérletezni!
Csokoládés mogyorómousse (gluténmentes, szénhidrát diétás) Hozzávalók 2–4 adaghoz: 1 zselatinlap 1 tojássárgája 1/2 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer 1/2 dl lassú szénhidrátú tej – „csillagtej” 10 dkg cukor- és gluténmentes étcsokoládé (85% kakaótartalmú) 4 dkg Donum Terrae mogyorókrém 1 evőkanál rum 1 csipet só 2 dl cukormentes tejszín a díszítéshez: cukor- és gluténmentes étcsokoládé (85% [...]
Almás sült zabkása (gluténmentes, szénhidrátdiétás, vegetáriánus) Hozzávalók: 12 dkg gluténmentes zabpehely 2,5 dkg durvára tört török mogyoró 6 dkg eritrit 2 teáskanál chia mag 1 teáskanál gluténmentes sütőpor 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál Himalája só 1/4 teáskanál őrölt kardamom 2 teáskanál vaníliakivonat 1 közepes alma 2,5 dl cukormentes mandulatej 1 evőkanál őrölt lenmag 3 [...]
Tökmagos házi sajt Hozzávalók 3 l tej (3,6% zsírtartalmú) 1 dl citromlé só 2–4 dkg Donum Terrae tökmagkrém 1 marék tökmag Elkészítés: A tejet 92 fokosra melegítjük – akkor jó, amikor éppen elkezd kifutni. Beleöntjük a citromlevet, alaposan elkeverjük, majd 1/2 órát pihentetjük. Leszűrjük, kinyomkodjuk. Ízesítjük sóval, belekeverjük a tökmagkrémet és a tökmagot, majd szűrőkendővel [...]
Mandulakrémes whoopie pie Hozzávalók 28-30 darabhoz: a tésztához: 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg liszt 2,5 dkg cukrozatlan kakaópor 1/2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só 15 dkg vaj 2,5 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer 1 kiskanál vaníliaaroma 1 tojás 2 dl tej 2 evőkanál tejföl a krémhez: 25 dkg mascarpone 2,5 [...]
Földimogyoró-krémes kosárka Hozzávalók 24 db-hoz: a töltelékhez: 1/2 üveg Donum Terrae földimogyorókrém (8,5 dkg) 25 dkg mascarpone 1/2 dl tejszín 1 kávéskanál porcukor 1 csipet só továbbá: 24 mini levelestészta-kosár a tálaláshoz: porcukor Elkészítés: A földimogyoró-krémet, a mascarponét, a tejszínt, a porcukrot és a sót kézi mixerrel kihabosítjuk. Csillagcsöves habzsákból a kosarakba adagoljuk, végül porcukorral [...]
Hozzávalók: 4 gerezd fokhagyma 2 közepes vöröshagyma 1 ek olívaolaj 1/2 kk zúzott csípős paprika 1 liter zöldségalaplé 500g sűlt sütőtök 50g sűrített paradicsom 100g Donum Terrae Földimogyorókrém 50g aprított földimogyoró tálaláshoz koriander és lime ízlés szerint a tálaláshoz Elkészítés: Aprítsuk fel a fokhagymát és a vöröshagymát. Egy edényben hevítsük fel az olajat, és pirítsuk [...]
Csupa egészséges finomság
A neten számtalan forrásból lehet sütőtöklevesre akadni, úgyhogy ezért a posztért én kérek elnézést előre is, de többen kértétek, és így egyszerűbb volt 🙂 Ezt a változatot még édesanyám készítette gyerekkoromban, aztán hosszú időre feledésbe merült. Átvette a helyét a gyömbéres, narancsos…mindenféle ilyen-olyan változat. Ráadásul, mikor anyunál rákérdeztem, már ő sem igazán emlékezett a receptre. […]
Nem múlhat el úgy az ősz, hogy nem készítettél egy finom meleg pitét. A legjobb, hogy akkor sem kell erről az élményről lemondanod, ha gluténérzékeny vagy.
Az édesburgonya egész évben elérhető, azonban a hűvösebb időkben valahogy mégis nagyobb népszerűségnek örvend. Mutatjuk, hogyan használd fel a szuper zöldséget laktató fogásokhoz.
A nyár vége után a szeptember egy szomorú váltásnak tűnhet, azonban rengeteg finom alapanyag, íz és étel rejtőzik az első őszi hónapban is. Főzzünk egész hónapban isteni szezonális fogásokat, élvezzük ki teljesen az új évszak kezdetét!
Eljött a nyár vége, amit nem nagyon vártunk. Még jó, hogy ilyenkor egy csomó olyan szuper gyümölcs segíti a hétköznapokba való visszatérésünket, mint a szilva. Itt jön az isteni szilvás cobbler, ami még forrón, fagyival az igazi!
Rengeteg zöldség gazdagítja a krémes, fűszeres curryt, a sütőtökpürétől és a kókuszkrémtől lesz selymes a szósz.
Vegán turmix recept friss fügéből banánnal és növényi proteinnel. Muszáj kipróbálnod! Fantasztikusan izgalmas, krémes smoothie recept! Katt!
A borongós őszi időben egy tál leves nagyon sokat tud segíteni a hangulatunkon. Készíts el egyet ezek közül!
Igazi őszi, fűszeres pite pihepuha kelt tésztával, amiért tuti fix, hogy oda és vissza lesz mindenki. De csak akkor, ha elkészíted te is!
Ahogy a hűvösebb napok beköszöntenek, nincs is jobb, mint egy tál forró, krémes leves. Igazi őszi klasszikus a sütőtök krémleves nemcsak íny...
Fedezz fel egy egyszerű, de annál ízletesebb sütemény receptet, amely tökéletes kiegészítője lehet a hűvösebb őszi és téli napoknak. Ez az almás fahéjas
Sűrűek, laktatóak, ráadásul felmelegítenek a hideg napokon az alábbi krémlevesek, sok munkád egyikkel sem lesz, érdemes kipróbálni őket.
Ti Küldtétek Recept Adalékanyagmentes házi csirkemell sonka receptek Házi csirkemellsonka Sándor Héditől Házi csirkemell s
Egy finom gyömbéres-málnás turmix reggelire? Egészséges, energetizáló, tápláló recept az egészségsherpától. Mindössze 5 perc, készítsd el gyorsan!
Nemcsak elképesztően finom, hanem szemet gyönyörködtető is! Az őszi, színes zöldségekből épített koszorú már magában is új szintre emeli a rakott zöldségfogások fogalmát, a forró, olvadt cheddar sajtbuborékai és nyúlóssága tetőzi az izgalmakat. A kakukkfüves, fokhagymás vaj pedig igazi pikantériát ad a zöldségek összesülésekor. Ünnepi köretnek vagy akár vegetáriánus főételnek is tökéletes ez az őszi egytálétel, ami alig több mint egy óra alatt elkészül, és amivel (a zöldségek tisztításán, szeletelésén és rendezésén kívül) szinte alig van dolgunk.
Vannak olyan alapanyagok, amik egyszerűen megkerülhetetlenek, ha őszi ételekről van szó. Tuti, hogy ti is fel tudtok sorolni egy csomót, úgyhogy hoztunk nektek 6 olyan receptet, amihez pikk-pakk be tudtok szerezni mindent ebben az időszakban!
Az alma és a sütőtök tökéletes kombinációjából egy olyan pitét kapunk, ami ellenállhatatlan és különleges.
Ahogy a hűvösebb napok beköszöntenek, nincs is jobb, mint egy tál forró, krémes leves. Igazi őszi klasszikus a sütőtök krémleves nemcsak íny...
Egy igazán őszi hangulatú zöldségragu, amiből tuti nem fog hiányozni a hús.
Most olyan kajákat gyűjtöttünk össze, amik még a legszürkébb napokat is feldobják. 7 főételt hoztunk nektek, ismerjétek meg a sztorijukat!
Tökéletes komfort kaja az esős őszi napokra.
