Make your own vegetarian stir-fry sauce! It's salty, sweet, packed with umami and so easy to make!
Whether you're living the plant-based life or just trying to save a few bucks, this Vegan Unagi Don made with eggplant glazed in sweet and savory unagi sauce is a classic alternative that will satisfy vegans, vegetarians, and seafood lovers alike.
This spicy Georgian stew is incredibly hearty, flavourful and very easy to make. A staple on tables throughout Georgia, this is sure to become on your favourites.
Gluten-free and Vegan Beetroot Crepes with almond cream cheese and cabbage slaw make an awesome Valentine's Day meal. Quick and easy to make.
Yachae Jeon 야채전, which literally translates to vegetable pancakes, are Korean vegetables pancakes that can easily be customised to your liking. For my version of Yachae jeon, I used a mix of zucchini, sweet potato, carrots, onions, and scallions but you can also use vegetables such as bell pepper, cabbage, etc.I also made my own dipping sauce to pair with this vegetable jeon or vegetable pancake.
Vegan baklava cigars are an impressive yet rather quick to make dessert. They are refined sugar free and are way healthier than the non-vegan version.
Homemade fluffy steamed buns filled with mushrooms cooked in hoisin sauce. Enjoyed with some pickled carrots and cucumber plus some kimchi for extra texture and flavour! You can also opt to fill your gua bao with maple hoisin tofu instead of the mushrooms!
Succulent vegan roast chicken "breasts" with seasonal roast veggies and a deliciously festive cranberry marinade.
A Proper (Vegan) Cornish Pasty with a flaky, buttery, rough puff pastry filled with tender veggies enveloped in a rich, thick, flavoursome sauce. GURT LUSH (as we say down here in the Westcountry).
This vegan Biscoff speculoos tiramisu comes together in just a few easy steps. The recipe uses just 5 main ingredients and requires no baking or cooking. The perfect easy vegan dessert for any special occasion.
Bulgur Tomato Pilaf—a healthy and delicious bulgur made with tomatoes, onions and olive oil. This easy Bulgur recipe is light and completely vegan.
Takes less than 10 minutes to make and only 6 ingredients for this healthy, dairy-free recipe.
Potstickers are basically dumplings that are pan fried to create a crispy crust. I then poured some water to cook them in steam, to create a crisp yet chewy exterior for that really satisfying bite. They're filled with a mix of tofu and vegetables then enjoyed with some homemade dipping sauce.
The mesmerizing recipe has racked up more than 4 million views on TikTok.
This authentic Greek recipe has gotten a makeover and is better than ever. This vegan spanakopita is hands down the absolute best you've ever had!
Yachae Jeon 야채전, which literally translates to vegetable pancakes, are Korean vegetables pancakes that can easily be customised to your liking. For my version of Yachae jeon, I used a mix of zucchini, sweet potato, carrots, onions, and scallions but you can also use vegetables such as bell pepper, cabbage, etc.I also made my own dipping sauce to pair with this vegetable jeon or vegetable pancake.
Simple vegan ladyfingers, aka savoiardi sponge fingers. Ideal for trifle and tiramisu, or just for dunking in coffee!
Pan-fried buns filled with a delicious filling of cabbage, vermicelli noodles, and other veggies. All wrapped in some homemade dough before being pan-fried until golden brown and crisp then cooked in a steam to get that nice crisp exterior but chewy inside.These are inspired by my favourite buns from the food stalls and night markets in Taipei. I’d pack a dozen in my suitcase and freeze it when I get back home, and they’d still be soo good! These can of course be frozen and reheated too for whenever you’re craving some buns!
Sweet cheese rolls are traditional Polish pastries made with ricotta-style cheese. These vegan ones are really close to the original yet dairy-free.
The easiest way to make very tasty vegan tiramisu at home. It is super creamy and comes together in no time at all.
How to make simit (aka Turkish Bagel) at home with just 6 ingredients (vegan) - a delicious, sesame-crusted Turkish bread recipe perfect for a breakfast spread, sandwich, or snack!
Certains de mes amis « omnis » s’offusquent quand je leur parle de tofu bourguignon ou de blanquette de tofu, et bien, ils n’ont pas fini de s’offusquer!! Non mais oh!! Je trouve ça plutôt amusant de végétaliser les recettes classiques. Celle ci a d’ailleurs été végétalisée par ma maman, et j’ai adoré retrouvé ce petit goût de citron dans la sauce! Un plat au final tout simple, et qui pourra faire office de madeleine de Proust à certain(e)s! Vous pouvez également imaginer cette blanquette avec du seitan comme l’a fait Bénédicte du blog Fais moi croquer avec sa recette de blanquette de seitan. Blanquette de tofu pour 4 à 5 personnes Ingrédients : 400 g de tofu (ici, j’avais pris moitié tofu blanc, moitié tofu aux herbes, mais que du blanc, c’est très bien) 3 carottes 2 oignons 300 g de champignons de paris thym & laurier du bouillon de légumes en poudre ou en cube une ou deux cuillères à soupe de maizena de la crème de soja le jus d’un citron Préparation : Epluchez les oignons, pleurez, et coupez les en petits dés. Faites les blondir doucement dans une cocotte. Ajoutez les carottes coupées en rondelles, et […]
Un blogue de recettes
Ebook "Mes Premiers pas Vegan" avec 56 recettes simples et végétales + 2 ebooks bonus de conseil pour végétaliser son alimentation sans difficulté
une version végétale de la traditionnelle blanquette de veau
Une recette super simple, parfaite pour débuter avec la cuisine végétale. Le tout pour moins de 2 € par personne. #recettevegan #plat #facile #vegan
Learn more about the signature dishes of Levantine cuisine in the new Culture Tuesday column and get 10 delicious vegan Levant recipes here.
Que sont les PST : Protéine de soja texturée ? Ce sont simplement des granule de farine de soja déshuilée. La farine de soja subit une press
Healthy AND savoury squash recipe that tastes like heaven!
Vous rêvez d'une bonne tartiflette vegan, bien crémeuse sans souffrance et sans culpabilité ? Découvrez comment faire une tartiflette végétale !
une version végétale de la traditionnelle blanquette de veau
Le poulet Bang Bang, ou bàng bàng, est un plat originaire de la chine. L’histoire raconte que des chefs œuvrant durant les dynasties Ming et Qing avaient l’habitude de frapper la volaille avec un bâton pour séparer plus facilement les morceaux et y infuser plus de saveurs. Dans sa version américanisée, le poulet Bang Bang est devenu une sorte de bouchée de poulet frit servie avec une mayonnaise épicée. Ici, vous l’aurez deviné, on n’aura pas à donner de coups de bâtons pour attendrir le tofu! Les adeptes de Tofu Magique reconnaîtront les ingrédients clés, avec quelques ajustements. Les saveurs épicées du plat viennent de la pâte de chili Sambal Oelek, un condiment originaire de l’Asie du Sud-Est. On la trouve facilement en épicerie pour moins de 4$.
Découvrez 3 recettes vegan pour se régaler en automne : gnocchi de patates douces, couscous d'automne et wings de chou-fleur
Une version vegan des délicieuses brioches parfumées à la cannelle si célèbre aux Etats-Unis
De prime abord, à la vue de la brique blanche à l'épicerie, le tofu peut paraître intimidant à cuisiner voir peu attrayant. Je suis passé par là voilà 10 ans déjà. Sans cachette, mon premier tofu était dur comme de la semelle de botte. Carrément. Pourquoi? Parce que je ne savais pas quoi en faire
This vegan Sausage and Greens Pasta is a 15-minute vegan pasta recipe that is meaty, hearty, and so satisfying. Jazz up store-bought marinara sauce, cook your favorite vegan sausage and lots of greens, and you're on your way to a simple but gourmet-tasting meal!
This vegan Gnocchi all’Arrabbiata is spicy, rich, and comforting! This plant-based dinner is a very simple dish, ready in under 25 minutes.
Du brauchst weder endlose Zutatenlisten noch Ersatzprodukte, um pflanzlich und lecker zu kochen. Diese Rezepte sind ganz zufällig vegan!
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