Le gâteau à la crème (kremowska en polonais) est un gâteau constitué de deux couches de pâte feuilletée fines et croquantes et d’une couche de crème pâtissière à la vanille. Le dessus est généralement saupoudré de sucre glace ou recouvert d’un glaçage. Inspiré du millefeuille français, il est parfois appelé Napoléonska, en référence à Napoléon […]