Recept za kolać - keks bez mleka i jaja koji pravim godinama. Predivnog su ukusa i mirisa. Brzo se pripremaju i mogu da stoje jako dugo. Sastojci i priprema: - 200 ml. mlake vode - 150 ml. ulja - 10 gr. vanilin šećera (može i aroma vanile) - 10 gr. praška za pecivo - 1 kašičica sirćeta - oko 500 - 550 gr. brašna - oko 100 gr. dzema ili par kašika (džem koji volite i najbolje da je gušći) - šećer u prahu za posipanje Izmešajte vodu, vanilin, šećer, prašak za pecivo, ulje, sirće. Dodajte brašno i zamesite meko testo. Ostavite da stoji 10 minuta pa premesite. Čašom prečnika 6 cm. ili 8 cm. vadite kolutove, na svaki stavite malo džema, preklopite i viljuškom pritisnite krajeve. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 - 35 minuta. Treba da blago porumene sa svih strana. Vruće uvaljajte u šećer. Prijatno!