Wij eten best geregeld gehakt. Vaak eten we rundergehakt maar deze keer heb ik voor half om half gehakt gekozen. Wil je liever rundergehakt gebruiken dan kan dat natuurlijk ook. Ik heb de gehaktballen gekruid met Italiaanse kruiden. Ik heb er een saus bij gemaakt van tomaten. Een heerlijke combinatie die hier geregeld op tafel staat. Deze gehaktballen zijn erg lekker als avondeten met bijvoorbeeld krokant gebakken aardappelen en een salade of als borrelhapje.