So eine heiße Portion Udon-Nudeln in cremiger Erdnusssauce, dazu frischer Pak Choi, geröstete Erdnüsse und würziges Chiliöl – das ist für uns genau das Richtige an kalten Herbsttagen! Und bei so einer dampfenden Schüssel mit dicken Nudeln und knackigem Gemüse kann doch niemand widerstehen, oder? Diese schnelle asiatische Nudelpfanne und die cremige Erdnusssauce kommen bei uns recht regelmäßig auf den Tisch.