Les fibres sont surtout connues pour leur effet régulateur sur les fonctions des intestins. Mais les bienfaits des fibres vont bien au-delà d'un bon transit intestinal. En effet, une alimentation riche en fibres peut réduire les risques de maladies sérieuses : accident vasculaire cérébral (AVC), hypertension et les maladies cardiaques. Malgré ces bienfaits incontestables, si vous êtes comme la plupart des Français, vous ne mangez pas