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Pour une fois, j'ai réussi à faire des cupcakes où tout le monde était d'accord pour dire qu'il ne fallait pas en perdre une mi...
Tout simple et tout bon ce gâteau au citron très facile à faire.
Les amateurs de pommes en seront fous!
Pour 25 biscuits
La conception originale de ce gâteau vient de l'utilisation d'un peigne à cheveux qui permet d'obtenir un effet strié (comme la chenille). Vous me direz pas très appétissant tout ça... je retire ce que j'ai dit. Déjà on utilisera un peigne neuf jamais utilisé avec des stries assez larges de préférence pour un beau résultat.
Croquet a la confiture: gateaux secs a la confiture Bonjour tout le monde, Quand j'avais vu ce...
La recette : Griwech des Joyaux de Sherazade. Des recettes algériennes faciles pour tout le monde.
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse ghriba à l'orange croustillante et moelleuse à la fois .. Parfaite pour une pause gourmande!! Ingrédients: Pour 30 gribas: - 125 g de beurre ramolli -75 g de sucre semoule - 300 g de farine - Le zeste...
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du Gâteau hongrois à la confiture. Le gâteau hongrois est un gâteau délicieux et présentable que vous pouvez décorer selon votre gout.
La recette des churros ou chichis selon Christophe Michalak pour faire de délicieux beignets maison et prolonger les vacances.
Deux utilisations pour le biscuit succès avec une recette classique du CAP pâtisserie.
Le "Cara'pop" est un entremets se composant d'un biscuit viennois à la vanille, d'un caramel onctueux aux noix de pécan, d'un crémeux vanille et popcorn, d'une mousse bavaroise vanille et popcorn, d'une ganache montée au popcorn et d'un mélange de popcorn et noix de pécan caramélisé.
Cet entremets est certainement une de mes recettes phares de cet été ! Réalisé à de nombreuses reprises pendant la saison, c’est toujours un succès, validé haut la main par toute la tablée. U…
Éclairs are a real delight. They are simple and quick to cook, but the result is so delicious! The tangerine filling and vanilla aroma will create a New Year's atmosphere and a special mood for you!
These homemade Crunch bars are SO easy and only require TWO ingredients!
Des croquants aux fruits confits et à l'orange : une excellente variantes des croquets algériens, ce délicieux gâteau que l'on aime proposer tant il est facile et très apprécié. J'aime le préparer différentes occasions dont celle de l'Aid car il se conserve assez longtemps dans une boîte.
Mon coeur a toujours craqué pour les Montécaos de ma maman, surtout quand elle alimentait leur réalisation de belles histoires d'enfance. Aujourd'hui encore, je ne résiste pas à leur forme si sensuelle et à leur texture si fondante ! Magnifiquement...
La recette : Makrout au four des Joyaux de Sherazade. Des recettes algériennes faciles pour tout le monde.
Cozonac, une brioche traditionnelle roumaine à la pâte de noix et chocolat. Une brioche marbrée et torsadée bien gonflée, parfumée aux agrumes, savoureuse
Suivez cette recette en pas à pas ainsi que tous mes conseils et astuces pour réussir facilement vos macarons antillais, pâtisserie typiquement antillaise.
Un entremets léger aux saveurs douces et vanillées
The recipe for this luscious orange-infused cake is excerpted from "Chocolate Holidays: Unforgettable Desserts for Every Season" by Alice Medrich (Artisan Books), copyright 2005.
Qatayef are stuffed Arabic pancakes, fried to perfection then dunked in simple syrup. Crunchy, sweet and so satisfying.
Les taralli sont des biscuits salé à la forme d'anneau composés de farine, huile d'olive, eau, vin blanc et sel. Ils sont parfois aromatisés à l'oignon, ail, graines de sésame, graines de pavot, fenouil, poivre, piment. Spécialité traditionnelle italienne des Pouilles, de Campanie, de Calabre, de Sicile et des Abruzzes, leur texture craquante est semblable à celle d'un gressin ou d'un bretzel. Doux et lisses,
Salam alyakoum/bonjour, "Les zelliges" ou la pâtisserie marocaine moderne sans cuisson, est un gâteau avec une généreuse farce de cacahuètes grillées et mielleuse emprisonnée entre deux couches gourmandes de chocolat. Un délice qui se mange sans fin...
Qu'est ce que c'est ?Si on traduit, ça donne « gâteau-sandwich » en français, ça veut tout dire ! Voici une version novatrice et plus moderne du pain surprise… Originaire des pays du Nord, il s’agit d’une superpositions de pains (pita, suédois, de mie…), et de garnitures froides que l’on trouve dans les sandwiches traditionnels jambon, saumon, poulet mais aussi mousses aux fromages et aux légumes. Ce sandwich géant est ensuite recouvert d’un « glaçage » de fromage frais par exemple et finit par ressembler à un véritable gâteau sucré !Les recettesExemple de recette du site recettes approuvées de Severine MSandwich cake au saumonPréparation : de 30 minutes à 1 heure Pas de cuissonLes ingrédients5 pains suèdois (grande surface rayon pain de mie)1/2 concombre6 tranches de saumon fumé150 g de fromage blanc5 KiriL'aneth1 càc de jus de citron150 g de fromage frais (pour moi c'etait comme du St-Môret )4 KiriTomates cerises orange et rougesRadis1 botte de ciboulettePersil (ou basilic)Les étapes de la recette1 Mélangez le fromage blanc avec les Kiri, ajoutez l'aneth, le citron afin d'obtenir un mélange homogène.2 Coupez le concombre en fines tranches.3 Placez 1 pain suédois sur un assiette.4 Etalez une fine couche de fromage puis couvrez-les de tranches de concombre.5 Positionnez un autre pain suédois tartiné de fromage et recouvrez-le de saumon fumé. Continuez d'alterner les différentes couches.6 Terminez par un pain.7 Mélangez le St-Môret et les Kiri. Lorsque le mélange est homogène et onctueux, recouvrez le gâteau de sandwich.8 Coupez la ciboulette de différentes tailles puis placez les brins tout au tour. Décorez de tomates cerises coupez en 1 ou 4, de rondelles de radis, de ciboulette ciselée et de petites feuilles de persil (ou de basilic). Réservez au frais.Kristina Eriksson, dans son livre « Gâteaux-sandwichs et autres terrines, tartines et canapés, paru aux éditions de Saxe (12 €), nous dévoile les secrets de fabrications de ces gâteaux d’un nouveau genre : terrine au saumon et à la mousse de petits pois au raifort (photo), gâteau de chèvre aux abricots fraises et jambon cru, à l’orientale… A essayer d’urgence, c’est simple et il y en a pour tous les goûts ! Sandwich-cake, la dernière folie en cuisine Retrouvez des recettes originales et gourmandes de sandwich-cake sur des blogs tendances comme Amuses Bouche ou La tendresse en cuisine ou Stéphopoloc
Quand le chocolat Dulcey rencontre le café ! Se prononce à l'italienne : Doul-cé-tchino !
Tarte café, ma recette: pâte sucrée, croustillant pralinoise café, ganache café, biscuit Joconde imbibé café et crème mascarpone au café
Sweet and delicious cardamom cannelès de Bordeaux.
Une recette facile et rapide à réaliser de Sablés fondants au sésame & fleur d'oranger, de délicieux gâteaux secs façon Boussou la temessou à la marocaine. Des sablés si friables et terriblement gourmands qui me font penser aux vanille Kipferl de Felder. Je les ai préparés pour l'Aïd El Fitr 2020
Recette entremets au café intense (biscuits Joconde, insert ganache fondante au café, mousse bavaroise au café légère et glaçage miroir chocolat au lait).
Parmi les gâteaux faciles à réaliser, voici une recette de croquet marbré chocolat, un gâteau apprécié en accompagnement d'un café. Il s'agit d'un classique intemporel qui garantit le succès des goûters de l'après-midi en Algérie.
Beignet algérien au miel Sbiaat Laaroussa Beignet algérien au miel Sbiaat Laaroussa ou Sbaa l'aroussa sont des beignets traditionnels algériens express parfumés à la fleur d'oranger, citron ou vanille
Gâteau japonais apprécié aussi bien par les enfants que les plus grands, le castella existe depuis 400 ans au Japon. Une préparation gourmande et moelleuse proposée par Saori Laurent, qui connait un succès important sur sa chaîne Youtube « Les recettes d'une japonaise » et qui vient de sortir un ouvrage du même nom.
EDIT: pour les personnes qui veulent passer en juin 2015, PAS DE PANIQUE. Les inscriptions ne sont jamais ouvertes avec octobre :) En revanche, vérifiez-bien pour celles et ceux qui voudront s'inscrire en octobre 2014, pour le passer en juin 2015,...
Recettes sucrées Recette entremet tiramisu sans gluten, biscuit cuillère, mousse tiramisu et insert crémeux au chocolat
Cet entremets à la mangue était avant tout un prétexte pour tester le glaçage miroir à la pulpe de fruit. J’ai donc voulu un entremets…
Le gâteau de haricot mungo au four est une spécialité vietnamienne relativement moderne inspirée d’une autre pâtisserie emblématique du pays. Les Bánh đậu
Un cookie super gourmand avec un coeur fondant de pâte à tartiner !
La Tarte Tropézienne di Cyril Lignac: la ricetta della brioche francese di Saint Tropez farcita con diplomatica ai fiori d'arancio.
