A lisztmentes sütiknek nemcsak az a nagy előnyük, hogy egy kicsit kevesebb szénhidrátot viszel be a szervezetedbe, de nagyon könnyed és légies a tésztájuk is.
Eddig is volt kedvenc, puha, lágyan tekerhető palacsinta receptem, de most már kettő van. Ez a másik és tényleg nagyon klassz palacsinta lett ebből is. Sőt, tán még jobb, mint a másikból, vagy mond…
Nagyon finom és nagyon hasznos, gyors és egyszerű. Igazól fehérlisztből volt a recept, de mivel én LÉ (lisztérzékeny) vagyok, mindig így csináltam, és nagyon finom. Kicsit könnyebb, talán ragadósabb, de én nagyon-nagyon szeretem.:) Remélem, mindenkinek ízleni fog.
Nagyon puha tésztával rendelkezik ez a bukta. Tízóraira gyerekeknek, felnőtteknek egyaránt kiváló választás.
Mennyei Rizslisztes-Kakaós csiga recept!
Roppanós tészta, puha töltelék és finom fahéjillat a lakásban, mindez megtalálható a mentes mini almáspitékben.
Az olcsó gluténmentes túrógombóc recept eredetije még a Horváth Ilona szakácskönyvéből származik, amelyet Éva gluténmentessé alakított. Gluténmentes Íz-Lik recept
Nagyon sokféle desszert készül babapiskótával és aki gluténérzékeny bizony elég drágán tud csak hozzájutni a különböző marketekben, bioboltokban. Na de, nem kell ennek így lennie mert ha magunk készítjük, kb 200 Ft - os ráfordítással 250 g piskótát kapunk. Kicsit lazább az állaga a megszokottnál, ezért nem is kell forgatni ( pl. kávéban vagy tejben ) inkább csak locsolgatni. »HOZZÁVALÓK« - kb 20 db - hoz - 3 tojás - 9 dkg porcukor + a szóráshoz - 12 dkg rizsliszt - 1 ek étk. keményítő ( Haas ) - 1 tasak vaníliás cukor - csipet só A sütőt melegítsük 200 °C - ra. A tojásokat válasszuk ketté, a tojássárgáját a porcukorral keverjük habosra. A fehérjét a sóval és a vaníliás cukorral verjük kemény habbá, majd egy spatulával óvatosan forgassuk bele a kikevert tojássárgáját és a keményítővel vegyített rizslisztet. A masszát kanalazzuk egy sima csöves habzsákba és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomjunk belőle 10 cm hosszú csíkokat, szórjuk meg a tetejüket porcukorral és süssük kb 10 percig.
Nagyon sokat készítem.
Az egyik örömhírem számomra ma délután az volt, hogy miután visszaszereztem gyermekeimtől a fürdőszobai mérleget, és nagy bátran ráálltam, kiderült, hogy nem híztam. Hurrráááááá!!!!! Igyekszem is visszafogni magam, egyébként, mert …
Egy egyszerű gluténmentes muffin, mégis látványos, különleges lesz a csíkos zebramintától. Még egy szürke téli reggel is jobb lesz, ha ezzel a jópofa muffinnal indítjuk!
A fenti képen látható piskóta 6 tojásból készült kis formában (21 cm). Ekkor nem készültek fázis fotók, ezt később pótoltam egy 8 tojásos, 26 cm-s piskótánál. :)
Egy omlós és illatos kis keksz az egyik legjobb nassolnivaló, de sokaknak diéta vagy táplálékérzékenység okán le kell mondaniuk...
Csak akkor álljatok neki, ha elég időtök van, mert munka ugyan nincs sok vele, de a pihentető idő elég sok. :)
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Mennyei Egyszerű túrós süti lisztmentesen recept!
#glutenmentes Isteni finom szivalekváros papucs, amiben annyi a cukor, amennyi a tésztában van.
Pár lap tortillával, szinte bármiből készíthetünk ebédet. Sült húsokkal, friss zöldségekkel megtöltve is finom fogás készülhet belőle. Gluténmentes tortilla
A gyros nagyon sokunk kedvenc étele, de gluténérzékenyként jobb, ha otthon, magunk készítjük. Sokan tartanak a pita sütésétől, pedig egy egyszerű kenyértésztából gyorsan, könnyedén elkészíthetjük Gluténmentes pita receptünkben a trükköt is megtudhatja!
Ki tudna ellenállni egy egyszerűen elkészíthető, ropogós, zabpelyhes tésztás, eperragus sütinek? Szerintünk senki!
dav Semmi kacifánt: tojás, cukor, rizsliszt és egy pötty sütőpor. Tökéletes. Nem száraz, nem törik, nem folytós, nem reped. Másnap is puha. Pontosan, mint a hagyományos. Hozzávalók: 5 egész tojás 5…
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Előre bocsájtom, ha valaki a tökéletes, isteni finom kakaós csiga receptjét keresi, akkor ide kattintson , mert itt olvasható a valaha kész...
Mivel a kölesnek teljesen semleges íze van, könnyedén lehet ízesíteni, tökéletes túróhelyettesítő bármilyen desszertről legyen is szó.
Nekem “ez az a süti”. Ti is ismeritek azt a sütit, amiért újra és újra kimész a konyhába, csak még egyért. Amit egy jó könyv vagy egy jó film mellett szívesen elropogtatsz. Amit kis dobozban mindig…
Lágy és omlós tésztájú, gluténmentes túrós pogácsa. Vendégvárónak, reggelire, uzsonnára, de kiadós levesek mellé is tökéletes.
Édesanyám készítette mindig az apának, mert imádott a meccs alatt rágcsálni....... #glutenmentes #2019
Igazság szerint ez egy hagyományos sajtos pogácsa recept volt. De gluténérzékeny lévén nem igazán élvezhettem ezt a sajtos csodát szilveszterkor. Így arra jutottam, lesz ami lesz, megpróbálom a kedvenc lisztemből. És isteni finom lett!!!!! Nem beszélve arról, hogy sem dagasztani, sem keleszteni nem kell, és 15 perc alatt meg is sül! Napokon keresztül finom, puha marad! Ha esetleg valaki laktózérzékeny, akkor természetesen a tejföl legyen LM! :) Ebből az adagból apró szaggatóval 70 darab lesz.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Érdekes története van annak, hogy elkezdtem mentes receptekkel foglalkozni. Gyakorlatilag egyszerre jöt...
Egy újabb palacsintareceptet hoztam, ami egy gluténmentes lekváros palacsinta rizsliszttel. Érdemes kipróbálni ezt a klasszikustól kicsit eltérő, de ízében nagyon finom és egészségesebb palacsintát, amely ráadásul diétába is beilleszthető. A töltelék ízlés szerint variálható, de ez a kajszibarack lekváros verzió étcsokoládéval meglocsolva nagyon jó együtt. A liszthez hozzáadjuk a csipet sót, a kiskanál xilitet, …
Ha meló után valamilyen csokis sütire vágytok, ami pikk-pakk megvan, de legalábbis nem kell sokat bíbelődni vele, akkor ennek a receptnek lássatok neki! Vigyázzatok vele, mert ha nagyobb a család, félő, hogy “palacsinta” effektus következik be, azaz hamarabb elfogy egy tepsi süti, mint, hogy kisülne az új.
A recept alapjául Mézeskalács zabpelyhes sütije szolgál, csak ízlésem szerint egy kicsit átformáltam. Ismét használhatnám a villámgyors jel...
Az egyik legkönnyebben és viszonylag olcsón beszerezhető lisztből, a rizslisztből is tökéletes égetett tésztát lehet készíteni. Ízre, állagra is ugyanolyan, mint a búzás társai. A recept laktózmentes tejjel és vajjal is tökéletesen működik!
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Szathmáryné Vantara Klaudia) Szafi Free gluténmentes Expressz almás pite A „Ti készített
Ahogy ígértem, mutatom a vaníliakrémes mini kürtőst is. Ezeket folpack vagy alufólia papírgurigára tekertem, miután szilikonos sütőpapírral vontam be őket. A tészta recept ugyanaz, mint a nagy változatnál. 35 dkg Nutri free mix per pane liszt 1 tk útifűmaghéj por 1 tk vaníliás xilit vagy vaníliás cukor csipet só 2 ek gyümölcscukor vagy 3 ek cukor fél citrom reszelt héja (kezeletlen!) 2 dl tej 25 g friss Budafoki élesztő 1/2 tk cukor 1 tojás 65 g olvasztott Rama margarin Forgatáshoz: kristálycukor vaníliás cukor Kenéshez: olaj Krém: 1 zacskó főzés nélküli Panna vaníliás pudingpor 2 ek tejszínhab A lisztet, a sót, a vaníliás xilitet, a gyümölcscukrot, a citromhéjat és az útifűt összekevertem. A langyos, cukros tejben felfuttattam az élesztőt. Majd beleöntöttem a lisztes keverékbe és hozzáadtam tojást is. Bekapcsoltam a dagasztógépet és amikor már összeállt a tészta, hozzáadtam az olvasztott margarint is. Kb. 5 percig dagasztottam a géppel. Ezután letakarva, meleg helyen kb. 1,5 órát hagytam kelni. Miután megkelt a tészta, rizslisztes deszkán téglalap alakúra kinyújtottam, kb. 1 cm vastagra. 3 cm-es hosszú csíkokra daraboltam fel. Én most papírtörlő hengert tekertem be szilikonos sütőpapírba, amit vékonyan lekentem olajjal. Erre tekertem rá a csíkokat úgy, hogy kissé fedésben legyenek. Majd picit átgörgettem a deszkán, hogy összetapadjanak és még 15 percig pihentettem a tésztát. Ezután lekentem olajjal és beleforgattam vaníliás cukorral elkevert kristálycukorba. Sütőpapíros tepsiben 180 fokon, többször forgatva megsütöttem a őket. Miután kész lett, még forrón lehúztam a formáról a kürtőskalácsokat. Megvártam, hogy teljesen kihűljön és ezután töltöttem meg -habzsák segítségével- vaníliakrémmel.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Pirult szezámmag és az alma karamellizálódó leve... Isteni szezámbundás alma! Gyors és egyszerű recept. Szénhidrát diétába illeszthető.
Nagyon könnyű, citromos piskóta. Én most két kicsi szilikonos kuglófformában sütöttem, de egy normál tortaformában is simán kiad ez az adag egy rendes tortalapot.
Kiadós és gyorsan elkészíthető finomság - az ünnepekre is.
Nyers-gluténmentes-tejmentes-vegán (tojásmentes paleo), sütés nélküli desszert Julika módra "MINDENMENTES" (jelölendő allergénektől mentes)
