La tarte aux pommes meringuée est un dessert constitué d'un fonds de tarte, d'une garniture aux pommes et d'une meringue. Facile à réaliser, les différentes textures et saveurs se complètent à merveille faisant de cette tarte un dessert idéal en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile
Gâteau aux pommes moelleux et ultra rapide Découvrez la recette du gâteau extra moelleux aux pommes, vite prête, avec des produits de base… et tellement BONNE, Annonce Voici un délicieux gâteau aux pommes oui je sais encore des pommes, quand il m’en reste 2 ou 3 en fin de semaine je me cherche un nouveau […]
La Tarte aux pommes se prépare de plusieurs façons, dans cette recette exquise je vous présente la version meringuée, Un dessert parfumé et raffiné très similaire à la Tarte au Citron Meringuée, Le secret de la réussite de cette tarte c'est de faire soi même une bonne pâte brisée,
La recette se trouve dans le livre "Gâteaux" ... ce livre est vraiment d'enfer. J'ai déjà réalisé plusieurs recettes et jamais je n'ai été déçue. Cette tarte est juste super délicieuse, fondante, croquante, hummmm trop trop bonne. Et on ne parle que d'une tarte aux pommes !! Mais la recette m'a totalement conquise. Merci Messieurs Felder-Lesecq ! Quoi Qu'il Faut pour la Pâte Brisée ? 180 g de beurre mou 6 g de sel fin 60 g de sucre semoule 300 g de farine 1 g de vanille en poudre 6 cl d'eau 20 g d'œuf Comment Qu'on Fait ? Sortir le beurre du réfrigérateur à l'avance afin qu'il soit mou. Mettre le beurre dans le bol munit du crochet K, ajouter le sel, le sucre semoule, la farine, la vanille. Sabler le mélange. Ajouter l'eau, l'œuf, mélanger doucement. Mettre la pâte en boule, envelopper de film alimentaire et mettre au frais 2h. Le mieux étant de la préparer la veille. Au bout des 2 heures ou le lendemain, Préchauffer le four à 180°. Fariner le plan de travail, étaler la pâte sur 3-4 mm d'épaisseur. Foncer un cercle à tarte de 26 cm de diamètre, beurré. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Recouvrir de papier sulfurisé et de billes de cuisson. Cuire à blanc 25 min. Quoi Qu'il Faut pour la Garniture aux Pommes ? 1.2 kg de pommes 40 g de beurre 60 g de cassonade 1 cuillère à café de vanille en poudre Comment Qu'on Fait ? Eplucher et couper les pommes en gros cubes. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu vif, ajouter les pommes, faire cuire 4-5 min. Ajouter la cassonade et la vanille, poursuivre la cuisson 2 min. Laisser un peu refroidir. Quoi Qu'il Faut pour le Flan ? 125 g de lait 125 g de crème liquide 1 jaune d'œuf 35 g de sucre semoule 15 g de farine 10 g de maïzena Comment Qu'on Fait ? Dans un saladier, verser le lait, la crème, le jaune d'œuf, le sucre semoule, la farine et la maïzena. Mélanger à l'aide d'un fouet. Réserver. Comment Qu'on Prépare la Tarte ? Une fois la pâte cuite. Retirer la feuille de papier et les billes de cuisson du fonds de tarte. Déposer les pommes, verser ensuite le flan. Enfourner à nouveau pour 30 min. Démouler sur une grille afin qu'elle reste croustillante et la laisser à température ambiante. Augmenter la température du four à 200°. Quoi Qu'il Faut pour la Meringue Amandes ? 90 g de blancs d'œufs 180 g de sucre semoule 100 g d'amandes effilées Sucre glace Comment Qu'on Fait ? Dans un bol, mettre les blancs. Les monter et incorporer le sucre semoule en 3 fois afin de bien les serrer. Ajouter 80 g d'amandes effilées, mélanger délicatement. A l'aide d'une spatule fine, étaler la meringue sur la tarte en une couche généreuse, puis saupoudrer finement de sucre glace, parsemer du reste d'amandes et enfourner quelques minutes jusqu'à ce que la meringue blondisse et durcisse. Et voilà on laisse un peu tiédir avant de déguster ! Trop, trop bon !!! Et moi je dis à très très bientôt Mr Felder ... j'ai hâte !!!! Have Fun. BouBouLi.
Tarte meringuée aux pommes facile, tarte, pomme, œuf, crème fraîche, dessert Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous Préparation : 1 pâte brisée 11 pommes 20cl d'eau 40g de sucre Pour la meringue : 4 blancs d’œuf 150g de sucre Préparation pour Tarte meringuée aux pommes facile Mettre la pâte dans un moule à tarte et couper le surplus de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Recouvrir la pâte
La Tarte aux pommes se prépare de plusieurs façons, dans cette recette exquise je vous présente la version meringuée, Un dessert parfumé et raffiné très similaire à la Tarte au Citron Meringuée, Le secret de la réussite de cette tarte c'est de faire soi même une bonne pâte brisée,
Découvrez notre recette facile et rapide de Gâteau aux pommes moelleux et ultra rapide sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Le meilleur gâteau aux pommes au monde, moelleux, crémeux avec beaucoup de pommes qui le rendent presque semblable à un pudding. Il est idéal pour le petit déjeuner et pour le goûter de vos enfants. Une fois cuit, vous pouvez l’enrichir avec du sirop d’érable ou du caramel, ce que vous aimez le plus. Vous verrez, c’est un vrai régal ! Comment faire le meilleur gâteau aux pommes Ingrédients : 3 œufs 70 g de sucre 40 g de beurre fondu 150 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de levure chimique 180 ml de lait 800 g de pommes Préparation : À l'aide d'un batteur électrique, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux. Ajoutez le beurre fondu et continuez à mélanger. Versez progressivement le lait tout en continuant de mélanger. Une fois bien incorporé, ajoutez le sel, la farine et la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Réservez. Préparez les pommes en les épluchant et en les coupant en fines tranches. Ajoutez-les délicatement à la pâte en mélangeant doucement. Versez le mélange dans un moule de 24 cm préalablement chemisé de papier cuisson, puis enfournez à 180°C (Th 6) pendant 50 à 55 minutes. Bon Appétit!
Gâteau aux pommes moelleux Le gâteau aux pommes moelleux, c’est un gâteau vraiment extraordinaire. La recette est née par hasard, j’aime les gâteaux de ce type et je voulais en faire un riche en pommes. Alors j’ai mis des pommes râpées et des pommes en morceaux dans la pâte et des pommes sur le gâteau. Le résultat a été fabuleux. Le gâteau est doux comme un nuage, crémeux et très parfumé, sans beurre, essayez-le, il est le meilleur gateau aux pommes moelleux du monde. Ingrédients : 150 g de Farine 100 g de Sucre 25 g d’Huile de tournesol 6 Pommes
Recette flan alsacien aux pommes Recette flan alsacien aux pommes est un flan à base de lait, oeufs, farine, beurre et sucre auquel on ajoute des pommes coupées en lamelles à la manière d’une tarte aux pommes (sans la pâte à tarte) ou d’un clafoutis. Ingrédients : 6 personnes 4 pommes 4 oeufs 75 g de farine 50 g de beurre 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 25 cl de lait Préparation : Laver et éplucher les pommes, les couper en belles lamelles pas trop épaisses et les faire dorer dans le beurre dans une poêle durant
Un gâteau aux pommes meringué, parfait à servir en fin de repas ou à l’heure du thé, composé d’une base moelleuse, d’une couche de pommes parfumées à la cannelle et d’un nuage candide de meringue qui se dore délicatement au four. Une bonté à essayer et à tester également en remplaçant les pommes par d’autres fruits comme les poires, les pêches ou les abricots. Préparation : 250 g de Farine T 45 110 g de Beurre mou 100 g de Sucre 4 Jaunes d’œufs 60 g de Yaourt Le Zeste de 1 citron 10 g de Levure chimique Sel 4 Pommes (granny Smith ou reinettes) Le jus de 1 citron 1 cuillère à soupe de Cannelle 30 g de Farine Pour la meringue 4 Blancs d’œufs 150 g de Sucre Préparation : Comment faire un gâteau aux pommes meringué? Préparez les pommes : épluchez-les et coupez-les en tranches très fines. Mélangez-les avec le jus de citron et la cannelle. Réservez. Préparez le gâteau : montez le beurre mou avec le sucre et une pincée de sel. Ajoutez les jaunes d’œufs, un à la fois, en mélangeant bien avant d’ajouter le suivant. Continuez ensuite en ajoutant le yaourt à température ambiante et le zeste de citron. Ajoutez la farine tamisée avec la levure et mélangez bien. La pâte doit être dense. Si c’est trop dense, ajoutez quelques cuillères de lait. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné de 26 cm de diamètre (de préférence à charnière, sinon chemisez le moule avec du papier sulfurisé qui vous aidera au moment de démouler le gâteau ) et répartissez sur la surface les pommes sans les presser dans la pâte. Enfournez à 180° C (Th 6) pendant au moins 45 minutes. Tandis que le gâteau cuit, préparez la meringue : commencez à monter les blancs d’œufs et quand ils auront une texture mousseuse ajoutez le sucre, peu à peu. Montez bien le tout jusqu’à obtenir une meringue brillante, gonflée et dense. Cela prendra environ 10 minutes. Sortez le gâteau du four et répartissez la meringue sur la surface en vous aidant avec une poche à douille. Enfournez encore pendant 18/20 minutes. La meringue doit être bien dorée. Laissez refroidir complètement avant de démouler le gâteau.
Aujourd'hui, voici un gros gâteau, bien épais, digne d'un dimanche après-midi. J'ai toujours aimé les gâteaux aux pommes, mais il faut avouer qu'ils sont généralement assez simples. C'est pour ça que j'ai eu envie de changer un peu, de sortir de l'ordinaire,...
Si vous recherchez la recette d'un gâteau moelleux aux pommes, voici celle du gâteau madeleine aux pommes ! Un gâteau moelleux et facile à faire.
Il est à couper le souffle! Aussi joli que savoureux!
Présentation Si vous cherchez un dessert classique et réconfortant, ne manquez pas le gâteau moelleux aux pommes de grand-mère. Cette recette est un véritable classique, transmise de génération en génération, et comprend le secret de ma grand-mère pour rendre le gâteau extra moelleux et savoureux. Avec des pommes juteuses et une touche de cannelle, ce […]
Le gâteau aux pommes est un incontournable de la pâtisserie, apprécié pour sa simplicité et son goût authentique. Cette recette
Revisitez la célèbre tarte au citron meringuée dans cette version aux pommes ! Facile et rapide à faire, la tarte aux pommes est recouverte d'une meringue maison avant la fin de la cuisson : un dessert gourmand à souhait qui régalera tous vos convives !
La tarte aux pommes meringuée est un dessert constitué d'un fonds de tarte, d'une garniture aux pommes et d'une meringue. Facile à réaliser, les différentes textures et saveurs se complètent à merveille faisant de cette tarte un dessert idéal en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile
Cette recette a était inspirer par un artisan pâtissier. Il travaillait, il y a quelques années dan
Plaisirs du verger. Réalisez de délicieux desserts avec vos pommes d’hiver.
Le gâteau aux pommes de grand-mère sans beurre est un gâteau délicieux préparé avec de l’huile d’olive extra vierge dans la pâte. Un gâteau aux pommes très moelleux, bien humide, parfumé et délicat au goût. Un vrai régal ! Comment faire un gâteau aux pommes de grand-mère sans beurre Ingrédients : 4 Œufs 400 g de Sucre 400 g de Farine T 45 1/2 gobelet d’Huile d’olive extra vierge 1/2 gobelet d’Huile 1 gobelet de Lait Zeste de citron 1 sachet de Levure chimique 4 Pommes Golden (grandes) 1/2 shot de Rhum Préparation : Éplucher les pommes, les couper en fines tranches, les arroser avec le rhum et réserver. Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux. Verser les huiles dans le mélange d’œufs et de sucre et continuer à fouetter. Toujours en fouettant, ajouter la farine et puis le lait. Enfin, ajouter également le zeste de citron râpé et la levure en continuant à fouetter. En dernier verser les pommes (avec le rhum) et mélanger avec une cuillère en bois afin de les répartir uniformément dans le mélange. Si vous voulez, vous pouvez garder quelques morceaux de pomme pour décorer le gâteau en surface. Verser le mélange dans un moule d’environ 26-28 cm de diamètre, tapissé de papier cuisson ou graissé et fariné. Décorer la surface du gâteau avec quelques tranches de pomme à votre goût. Cuire le gâteau aux pommes de grand-mère sans beurre, au four préchauffé à 180°C (Th 6) pendant environ 45-60 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée. Sortir le gâteau et le laisser refroidir complètement avant de le démouler et de le déposer sur un plat de service. Saupoudrer de sucre glace à volonté et servir.
Ingrédients: 3 œufs 100gr de sucre 100gr de beurre mou 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 150gr de farine 2 pommes Préparation: Préchauffer le four à 180°. Mettre le beurre mou dans un récipient et fouetter pour obtenir la consistance d’une crème. Ajouter les sucre, la vanille […]
Une envie de gâteau aux pomme c'est Au menue delice que j'ai trouver la recette qu'il me fallait moelleuse à l'intérieure et caramélisé sur le dessus vraiment terrible -----> Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes - Ingrédients...
Recette du cake aux pommes, un gâteau aux pommes à l'ancienne pour apprécier un café devant sa cheminée cette saison.
Mettez les pommes dans une plaque et ajoutez la pâte dessus, un gâteau aux pommes simple et unique prêt en 5 minutes. Un gâteau préparé en utilisant beaucoup de fruits qui rendent le gâteau très gourmand. Ensuite, grâce à l’utilisation d’ingrédients simples, vous obtiendrez un gâteau sain et authentique, parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme dessert de fin de repas. Une recette super facile et rapide. Comment faire un gâteau aux pommes simple et unique Ingrédients pour 8 personnes : 200 g de farine de blé 100 g de sucre 10 g de levure chimique 4 pommes 2 œufs
Découvrez notre recette facile et rapide de Meringué rennais sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Le gâteau moelleux aux pommes de ma grand-mère incarne la simplicité délicieuse des desserts authentiques. Parfait pour une pause gourmande ou pour régaler les enfants, il célèbre la beauté des choses simples. Ce dessert classique aux fruits est apprécié à tout moment de la journée, offrant une saveur réconfortante qui séduit toujours. Sa préparation est […]
Recette de TARTE AUX POMMES MERINGUÉE SUR CROÛTE DE BISCUITS
TARTE aux POMMES MERINGUÉE , une recette de la catégorie Pâtisseries sucrées. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Tarte Normande aux pommes Ce weekend j'ai récidivé avec la tarte au citron meringuée, gros succès encore ... chouette ça fait plaisir ! Mais j'avais aussi des pommes à utiliser et donc je me suis dit que j’amènerai double dessert. Ici c'est la recette...
Coucou mes gourmands.Tout d’abord, bonne et heureuse année.Santé, bonheur et tout ceux que vous désirez :D .Co
Bonjour mes gourmands ! C'est la pleine saison des pommes ! Et vraiment il n'y a rien de plus simple que de préparer un bon gâteau aux pommes non ? En tout cas, pour moi, le gâteau aux pommes est vraiment synonyme d'enfance. Je me souviens très bien des…
Vous cherchez une recette de gâteau facile à préparer pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine ? Ne cherchez plus ! Le gâteau au yaourt ultra moelleux et facile est la solution parfaite. Avec seulement quelques ingrédients, une préparation rapide et une cuisson simple, vous pouvez
Gâteau invisible aux pommes facile Gâteau invisible aux pommes. Il vous suffit de râper une pomme et ajouter quelques autres ingrédients simples pour préparer un dessert unique en son genre! Gâteau aux pommes invisibles est vraiment délicieux et se prépare en quelques minutes. Voici comment faire étape par étapes. Ingrédients : 4 pommes Jus de citron 2 œufs 50g de sucre 90g de farine 20g de beurre 1 cuillère à café de levure chimique 100 ml de lait Zeste de citron Préparation : Lavez et épluchez les pommes, puis râpez-les pour obtenir des tranches très fines. Dans un bol, battre les œufs avec
Le gâteau aux pommes de grand-mère est un gâteau au goût caractéristique et délicat que tout le monde aime. Il y a des centaines de recettes de ce gâteau, mais j’ai choisi celle-ci parce que, à mon avis, c’est la meilleure. Voyons comment le préparer ensemble. Ingrédients pour un moule de 24 cm : 2 Œufs Le zeste râpé d’un Citron 180 g de Sucre 200 g de Farine 100 g de Beurre 1 sachet de Levure chimique 4 Pommes golden Préparation : Comment faire le gâteau aux pommes de grand-mère? Commencer par laver les pommes, les éplucher et les couper en quartiers et retirer le trognon. Puis les couper en fines tranches. C’est la partie de la préparation qui prend le plus de temps. Beurrer un moule à charnière et le réserver. Dans un bol, casser les œufs, ajouter le sucre, le beurre fondu et le zeste du citron. Bien mélanger. Ajouter la farine et encore mélanger. Le mélange obtenu sera assez dense, mais ne vous inquiétez pas. Ça doit être ça. Ajouter aussi la levure chimique et bien mélanger pour éviter la formation de grumeaux. La pâte est prête. Il ne vous reste qu’à ajouter les pommes coupées en tranches. Prendre le moule que vous avez préalablement beurré et y verser le mélange. À l’aide d’une cuillère le niveler et le répartir uniformément dans le moule. Saupoudrer tout le gâteau de sucre semoule. Cela aidera à former une belle croûte croustillante. Enfourner à 180° C (Th6) dans la partie moyenne du four pendant environ 50 minutes. Passé ce temps regarder votre gâteau aux pommes. Il doit avoir un beau teint doré. Bien, votre gâteau aux pommes de grand-mère est prêt. Le laisser refroidir et...Bon appétit
Vous allez fondre pour ce gâteau aux pommes tout simple aux amandes !
Découvrez notre recette gourmande de tarte meringuée aux clémentines ! Une pâtisserie de saison parfaite pour épater vos convives !
Promesse tenue avec ce cake, il est très moelleux et pas sec pour un sou ! En même temps, je n'ai jamais été déçue par les recettes de Manue qui assure côté gourmandise. Cependant la prochaine fois, je rajouterai peut-être quelques dés de pommes dans la pâte à cake. Ingrédients pour un moule de 24 cm : - 190 g de beurre mou - 190 g de sucre - 3 œufs - 190 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 60 g de poudre d'amandes - 30 g de mascarpone - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 1 pomme Préparation : Préchauffez le four à 210° C. Fouettez ensemble le beurre et le sucre, puis incorporez les œufs un à un. Incorporez la farine mélangée avec la poudre d'amandes et la levure chimique puis ajoutez le mascarpone et l'extrait de vanille. Déposez la pâte au fond du moule à cake. Epluchez la pomme et coupez-la en quartier. Plantez les tranches de pomme dans la pâte et saupoudrez de sucre. Enfournez pour 10 minutes puis baissez le thermostat à 180° C pendant 25 à 30 minutes. Laissez refroidir puis dégustez. IMPRIMER LA RECETTE
Aujourd’hui, je suis ravi de vous présenter ce délicieux gâteau aux pommes, à la fois rapide à réaliser et hyper moelleux. C’est une recette de famille que je prépare régulièrement chez moi, que ce soit pour le goûter ou le petit déjeuner. La clé pour obtenir un gâteau aussi moelleux réside dans le soin apporté […]
Dans cette tarte, pommes et myrtilles caramélisées se nichent sous une meringue de dingue. On la croque sans hésiter. Voir la recette : Tarte meringuée aux pommes et myrtilles Mon livre : Ajouter la rece...
La saison des pommes est arrivée ! Bon d'accord, cela fait moins rêver que les premières fraises, car les pommes, on peut en manger toute l'année, mais c'est tout de même mieux lorsqu'elles viennent de son jardin ! J'adore les pommes caramélisées et cela faisait bien longtemps que je n'avais…
Découvrez notre recette facile et rapide de Pommes meringuées sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Un régal , léger et super caramélisé !! Ingrédients 1kg de pommes 150g de farine 150g de sucre 80g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Pour la sauce caramel 100g de sucre 2càs d'eau 25g de beurre le jus 1/2 citron...
