Rosbief braden of bakken? Wij leggen je stap voor stap uit hoe je dit heerlijke vlees moet klaarmaken. Bekijk nu hoe je rosbief moet bereiden!

Op bovenstaande foto zie je olijfolie, zonnebloemolie, geklaarde boter, roomboter en reuzel. Nee, margarine staat er niet tussen, omdat ik dat niet in huis heb. In al deze producten kun je bakken en braden. Maar wat is nu beter? Welk product is gezonder, lekkerder of geeft betere resultaten? Olijfolie Met zijn reputatie van ‘vloeibare zonneschijn’ […]

With the BonBiza Open, you can not only enjoy an cozy fire, but also cook delicious meals. Enjoy culinary delights in your own garden

Raar maar waar: karnemelk is een perfecte zuiveldrank om te gebruiken in diverse zoete baksels of voor vlees- of kipgerechten. Hier lees je hoe je dat doet!

Ganzenborst braden is een feestelijke aangelegenheid die niet alleen tijdens speciale gelegenheden, maar ook op een doordeweekse dag een vleugje elegantie aan je maaltijd kan geven. Het mooie aan ganzenborst is dat het, hoewel het luxe lijkt, verrassend eenvoudig te bereiden is. Met de juiste aandacht voor detail en timing kun je een resultaat bereiken dat even indrukwekkend als smaakvol is.

Met wie wil jij dit lekkere stoofvlees eten? 😍 Het recept staat in ons splinternieuwe kookboek ‘Lekker eten voor iedereen!’ 👉 Dit leuke kookboek in huis halen kan heel makkelijk via de link in ons...

Borrelhapjes met kip, daar kun je mee thuiskomen. En deze hapjes hebben nog iets gemeen: ze zijn alle 9 om je vingers bij op te eten...

Op bovenstaande foto zie je olijfolie, zonnebloemolie, geklaarde boter, roomboter en reuzel. Nee, margarine staat er niet tussen, omdat ik dat niet in huis heb. In al deze producten kun je bakken en braden. Maar wat is nu beter? Welk product is gezonder, lekkerder of geeft betere resultaten? Olijfolie Met zijn reputatie van ‘vloeibare zonneschijn’ […]

Bij een spicy tomatensaus, onder een luchtige salade of in een maaltijdsoepje: gebakken gehaktballetjes zijn een allemansv...

Op zoek naar het lekkerste recept voor Karbonade met paprikaboter en nieuwe aardappels ? Dat vind je natuurlijk bij Foodies! Ga direct aan de slag met ons recept.

Karbonades bakken is niet moeilijk maar je moet maar nét weten hoe het moet. Met deze 6 stappen bak je ze lekker mals en vol smaak!

De laatste jaren slaan wij het uitgebreide kerstontbijt op 1e kerstdag over, aangezien we die middag uitgebreid gaan lunchen bij restaurant de Moerbei. Dan hebben we gelukkig 2e kerstdag nog voor h…

Rosbief klaarmaken: hoe ga je best te werk? Met deze tips serveer je de lekkerste rosbief.

Braad rosbief eerst goudbruin in de pan. Gaar daarna rustig door in de oven voor de sappigste rosbief.

Deze marinade is eenvoudig en gewoonweg verrukkelijk! Kipfilet is één van de meest veelzijdige producten die je kan gebruiken voor tijdens het koken.

Frietjes zijn héérlijk, maar niet iedereen heeft een frituurpan in huis. Gelukkig is daar ovenfriet voor en vandaag geven wij je tips hoe je die

Met dit recept haal je Griekenland naar Nederland. Klinkt niet gek toch!? Bak je favoriete friet, stort het op een bakplaat, verrijk de friet met gyros, feta, tzatziki en lekkere groenten en je hebt een heerlijke fastfood maaltijd van aardig niveau! Ps. Houd je wel de borden heel?

Dit Zweedse gerecht komt van 'Hasselbacken', het restaurant in Stockholm waar het voor het eerst werd geserveerd. De gekruide aardappels zijn krokant van buiten en zacht van binnen.

Frikandellen maken. Lekker en makkelijk recept voor een heerlijke zelfgemaakte frikandel speciaal. Van de ingrediënten tot het recept en het frituren.

Bereiden Dep de biefstukken droog met keukenpapier en bestrooi ze met (versgemalen) peper. Verhit 2 eetlepels olie en 1 eetlepel boter in een koekenpan. Laat twee biefstukken in de pan glijden als de boter begint te kleuren en het schuim is weggetrokken. Bak het vlees in 1 minuut aan beide zijden op hoog vuur. Matig het vuur en bak de biefstukken nog 2-6 minuten, afhankelijk van hoe doorbakken je ze wilt. Keer het vlees regelmatig. Haal de biefstukken uit de pan, wikkel ze in aluminiumfolie en laat ze 5 minuten rusten. Herhaal met de overige twee biefstukken. Bestrooi de biefstukken met zout en serveer.

Entrecote is een duur stukje vlees wat je graag goed wilt bakken. In deze kookles laat ik je zien hoe je dat het beste kan doen. Entrecote bakken is makkelijker dan je denkt.

Many cultures have their own version of baked eggs, and Mkate Mayai is the East African take on this classic! Eggs are poached in a lean minced-beef curry, topped with fresh coriander, and served up with soft naan. This is breakfast, lunch or dinner fit for a king!

De aller-lekkerste kroketten maak je vanaf nu gewoon zelf!

De gezondste olie is niet geschikt om te bakken en braden. In deze post lees je welk vet je het beste kiest. Bonus: zo verminder je de risico's van koken.

De heerlijkste recepten gebundeld op Kookfans - Voor iedereen verrukkelijk! Het snelle gerecht voor de thuis-kok en uitgebreide recepten voor de master chef

Dit is mijn poging om zelf Duitse broodjes (brötchen) te maken. Ik maak gebruik van de broodbakmachine om het deeg te kneden. De broodjes zijn vooral erg lekker met zoet beleg, zoals aardbeienjam of nutella!

Deel deze pagina:

In deze online kookles laat ik je zien hoe je een lekkere karbonade bakken kan. Want, hoe doe je dat nou precies? En, waar moet je op letten?

Een rollade braden in de oven is een makkelijk recept voor een feestelijk eten. Als variant kun je in de varkensfiletrollade kleine inkepingen maken, het zogenaamde pikeren, en hierin knoflook en kruiden steken. Dit maakt het vlees nog eens een extra feestelijk. In deze instructievideo krijg je uitleg over de manier waarop je dit moet doen. In de handleiding hieronder kun je de ingrediënten, de benodigdheden en het recept nog eens nalezen.

Vandaag deelt gastblogger Nienke een heerlijk en simpel rozijnenbrood met ons! Wat zelf rozijnenbrood maken bijkt niet zo ingewikkeld als men soms denkt!

Tijdens het bakken van frieten kan acrylamide vrijkomen, een giftige stof die ontstaat bij het sterk verhitten van aardappelen. Maar hoe voorkom je dat je er schade van ondervindt? Kobe Ilsen en Danira Boukhriss zochten het uit in het Eén-programma ‘Over Eten’ naar aanleiding van ‘De Week van de Friet’. Tv-kok Piet Huysentruyt toont hoe je ze goudgeel bakt op een gezonde manier.

Na talloze variaties is hier dan ook eindelijk het basisrecept voor overheerlijke chocolate chip cookies. Eet smakelijk!