Buchweizen-Bratlinge - vegan, eifrei, milchfrei, einfach. Über 188 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Welcome to our culinary haven, where we bring you a delightful assortment of gourmet recipes, culinary inspirations, and kitchen adventures. Our 'Delicious Dishes' category is a treasure trove of delectable delights, offering a diverse selection of recipes, from savory sensations to sweet treats. Discover the magic of cooking with our 'Culinary Creations' and embark on a journey that celebrates the art of cooking. Explore 'Flavorful Fare' from various cuisines, and master the kitchen with 'Cookbook Classics' that have stood the test of time. Whether you're a seasoned chef or a novice in the kitchen, 'Gourmet Goodies' welcomes you to savor the world of food with open arms. Join us in unraveling the secrets of 'Epicurean Eats' and 'Yummy Yields,' where every recipe is an adventure waiting to be explored. Our 'Kitchen Chronicles' take you on a delicious ride through the world of 'Foodie's Favorites,' where the magic of cooking comes to life. Get ready to tantalize your taste buds and let your inner 'Cuisine Connoisseur' shine with our 'Savory Sensations.' Enjoy a culinary experience like never before with the 'Kitchen Magic' that's just a click away. From family classics to gourmet masterpieces, there's something for everyone in our 'Tasty Treats' collection.

Gesundes Mittagessen gefällig? Das Linsen-Kürbis-Topf mit Auberginen-Rezept von ➸ EAT SMARTER schmeckt garantiert!

Prosciutto Melon Bites are a simple, sweet and salty appetizer that's perfect for any time. Salty prosciutto and sweet melon are paired with fresh mozzarella and basil to create a match made in food heaven. Easy to make and ready in no time, everyone will love these tasty bites!

Wirsing-Flammkuchen vegetarisch: Deftiger vegetarischer Wirsing-Flammkuchen mit Haselnüssen und Scamorza auf knusprigem Hefeteig.

Risotto ist ein Klassiker der italienischen Küche. Besonders dieses herzhaft cremige neapolitanische Wirsing-Risotto schmeckt uns ganz besonders in der kalten Jahreszeit. In Italien nennt man dieses Gericht „Riso e verza napoletana“. Es ist lecker, einfach und gesund.

Ein Gugelhupf der etwas anderen Art: Und eigentlich braucht es dazu nur noch eine leckere Sauce.

Chicken Tikka Masala ist eins vermiest gewünschten Rezept. Traditionell wird dieses Gericht so zubereitet, dass das Fleisch auf Spießen auf speziellen Holzkohle Ofen gegrillt wird. Also etwas aufwendig für die tägliche Küche. Hier habe ich ein einfacheres aber trotzdem sehr leckeres Rezept für eich erstellt.

Vegane Brezenknödel in Pilzrahmsauce. Ein gemütlicher Herbstklassiker, der aus gutem Grund bei allen gut ankommt.

Heute habe ich etwas ganz Besonderes dabei. Dunkle Schoko-Cookies mit Schokostückchen und Karamell in der Mitte, mmmmhhhhhh! Als krönender Abschluss können sie mit etwas körnigem Salz besprenkelt werden. Diese Cookies haben einen Preis gewonnen. Das Rezept habe ich von Sally von Sallysbakingaddiction.com (auf Englisch). Mich wundert es gar nicht, dass sie damit den ersten Preis gewonnen hat. Jeder einzelne Bissen ist ein Genuss! Vielleicht bin ich etwas seltsam, aber das hier ist ein Cookie, den man mit geschlossenen Augen essen muss. Da ist jeder Bissen einfach so lecker, das muss man ganz intensiv genießen. Ich finde, das schönste Lob habe ich von meinem Mann bekommen. Er steht eigentlich gar nicht so auf die Kombo süß und salzig. Aber selbst er hat sich über diese Cookies hergemacht, als würde er nie wieder welche bekommen. Das sagt eigentlich alles. Sie sind nicht wirklich schwer, einzig etwas anstrengend ist es, wenn man die beiden Teigbällchen mit dem Karamell zu einem großen Ball formt (siehe Fotos). Aber ansonsten wirklich einfach. Auf den Bildern sieht man sie mit Rolos, aber natürlich gehen auch sämtliche andere Karamellbonbons. Ich habe sie auch schon erfolgreich mit „Sahne Muh-Muhs„, „Kuhbonbons„, „Werther’s Original“ und „Durchbeißer“ gefüllt. Einfach Augen auf und […]

Oh hallo mein liebster AROMAPOT! Wie schön dich zu sehen und aus dir zu naschen. Ihr Lieben ich sags euch, ich mag den Herbst. So so gern. Vor allem mag ich die hoffentlich niemals endende Kürbissa…

„Ööööh, schon wieder Zucchini und Auberginen?“ Sagt niemand niemals. Das gleiche bei Spargel. Oder Kürbis! Aber kaum ist zwei Wochen lang Winter und es gibt zum dritten Mal in dieser Saison ein Kohlgericht, werden Schnuten gezogen. Kohl ist wie eine Familienfeier: Muss man nicht so unbedingt haben, geht aber nicht anders. Rotkohl, Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing, Weißkohl, Chinakohl, Pak Choi und... Read More

Heute habe ich Euch mal wieder ein ganz einfaches Mittagessen mitgebracht: Gnocchi mit Champignons und Gorgonzola-Sahnesauce. Dieses Rezept ist so einfach und schnell zu machen, dass man gar nicht glauben…

Für eine Backform 20x20 cm mit Hebeboden*

Unser beliebtes Rezept für Pasta Pronto mit Röstpaprika und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Asiatischer Rosenkohl? Ja, ich gebe es zu – auch ich war ein wenig skeptisch, als ich die Idee für dieses Gericht niederschrieb. Ich liebe Rosenkohl und wollte unbedingt, passend zur Saison, ein neues Rezept mit dem kleinen Kohl kreieren. Normalerweise esse ich den Kohl recht...

Wirsing Rezepte gesucht? Diese Wirsing-Quiche mit getrockneten Tomaten ist schnell und einfach selbst gemacht. Perfekt für Herbst & Winter.

Rezept für perfekt geschmorten Ochsenschwanz mit Cranberries, Kürbis-Kartoffelstampf, Rosenkohlblättchen und Maronen. Einfach vorzubereiten und ein tolles Essen, wenn Ihr Gäste erwartet. Oder Ihr serviert es an den Feiertagen, gefühlt ist ja morgen Weihnachten, da kann man sich schon mal Gedanken über's Essen machen, oder? Klick gleich hier in den besten Foodblog

Hallo ihr Lieben, die Hitze und der Sommer bleibt uns noch etwas erhalten, was ich persönlich ja wirklich toll finde. Ich friere viel und mag es gar nicht kalt. Bis heute bin ich mir noch nicht im Klaren wie ich eigentlich auf die Idee kommen konnte nach Kanada zu gehen wo es von 12...Read More

Backen Sie mit unserem Rezept einen leckeren Flammkuchen mit Lauch, Zucchini und Feta. Grundlage ist ein ein nahrhafter Teig aus Dinkelvollkornmehl.

Jetzt ist Spargelzeit und da darf ein köstlichen Spargelrisotto nicht fehlen. Risotto mit grünem Spargel ist ein absolutes Wohlfühlrezept.

shaved zucchini tossed in a spicy almond dressing and topped with parmesan cheese servings: 4-6

Fenchel mit Schafskäse und Oliven: Bio-Orangen, Bio-Zitronen, schwarze Oliven, Olivenöl, Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer, Fenchel-Knolle mit Grün, Schafskäse

So klappt ein selbst gemachter salziger Mürbeteig für Quiche oder Tarte. Der Quiche Teig geht einfacher als man denkt mit wenigen Zutaten und lohnt sich immer wieder.

Unser beliebtes Rezept für Gebratener grüner Spargel mit Gnocchi und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

I have never tried making my own chips at home before, at least not chips in the traditional sense. I have made sweet potato chips and apple chips, but this time I was looking for something to substitute for the salty, crispy tortilla chips that normally serve as a vessel for guacamole, one of my favorite foods. I wanted something healthier than all of the sodium and empty calories that come with a store-bought bag of chips. Making my own homemade tortilla chips turned out to be easier than I hoped. These all-natural, homemade tortilla chips are an excellent healthy option to serve with dips. They could also be crumbled into taco salad, or just served as a side for a Mexican meal.

Sonntag Zwetschgenknödelessen. :) Seit mittlerweile über 15 Jahren ist das Zwetschgenknödelessen Tradition bei uns zu Hause. Die liebe Frau Nachbarin mit Familie, Freundin von ihr und uns und unsere Familie treffen sich an einem Sonntag im Herbst und feiern die Zwetschge. Wir stellen die Zwetschgen und die Location zur Verfügung und Frau Nachbarin und Freundin sind die stillen Helfer bzw. Köche :) An diesem Sonntag rollen die Damen zwischen 100-120 Knödel immer und jedes Jahr lassen sie sich was einfallen, wer für den Abwasch zuständig ist. Zwetschgen werden entkernt, außer bei 4-6 Zwetschgen, da bleibt der Kern drin und der- oder diejenige die das 'Beandl' (den Kern) erwischen müssen abspülen. Einmal waren es Knödel ohne Zwetschge, einmal ne Nelke drin und heuer haben sie Walnüsse untergemogelt. Und wisst ihr was das Lustigste am Ganzen Spiel ist? Es trifft immer die Männer zum Abspülen :) Jedenfalls ist es immer ein schöner Tag, schönes Beisammen sein mit lieben Menschen, wird viel gelacht, sehr viel gegessen und die schönen Stunden des Herbstes genossen. Für ca. 8 Knödel benötigt ihr: 8 Zwetschgen 200 g Kartoffeln 1 Eigelb 1 TL zerlassene Butter 60 g Mehl Muskatnuss zum Würzen Kartoffeln schälen und im Salzwasser kochen. Abseihen, trocknen und ein wenig abkühlen lassen. Dann durch eine Kartoffelpresse pressen, oder mit dem Kartoffelstampfer platt machen. Butter, Eigelb dazugeben und ordentlich kneten. Nun erkalten lassen und dann Mehl, Salz, Pfeffer und die Muskatnuss unter die Kartoffelmasse kneten. Zwetschgen waschen, auf Mitbewohner prüfen und vom Kern entfernen. Formt aus der Kartoffelmasse kleine Kugeln. In etwa so groß wie die Zwetschge selber, wickelt die Zwetschge damit ein. Stellt die Knödel beiseite und kümmert euch um die Brösel. Für die Zimtzuckerbrösel benötigt ihr: 1 TL Zimt 50 g Zucker 100 g Brotbrösel 50 g Butter Dann Zimt mit dem Zucker vermischen. Butter zum schmelzen bringen und Brösel und Zimtzucker hinzugeben und gut verrühren. Darauf achten dass euch die Masse nicht anbrennt. Sobald Brotbrösel schön bräunlich sind, Von der Feuerstelle nehmen. Dann die Knödel in reichlich Salzwasser kochen, so lange bis sie anfangen sich von alleine zu drehen, dann sind sie soweit. Herausnehmen, abtropfen und in den Zimtzuckerbröseln wölgen (hin und her wenden). Aufs Teller setzen und oben drauf nochmals Zimtzuckerbrösel geben. Und dann das wichtigste, genießen :) Gutes Gelingen und schönen Sonntag, eure Lisa Teil des Rezeptes aus 'So kocht Südtirol' Athesia Verlag

Eure Kinder werden diese Pizza aus Maisgrieß lieben! Die Polenta-Pizza steckt voller gesunder Zutaten und ist im Handumdrehen zubereitet.

Belegt mit karamellisierten Zwiebeln, schwarzen Oliven, getrockneten Tomaten und viel Thymian geht diese vegane Pissaladière auf alle Fälle als französische Antwort auf Pizza, das Lieblingsessen der ganzen Welt, durch.

Merceiles Hummus auf türkische Art - Hummuszubereitung wie ich sie von türkischen Freunden aus Istanbul kennengelernt habe. Über 606 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Unser Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Linsen und Kichererbsen tröstet darüber hinweg, dass der Urlaub wieder vorbei ist, gibt gleichzeitig aber auch so viel Power, dass man nach dem ersten Löffel nicht mehr ans Faulenzen denkt und lieber Bäume ausreißen würde.

{Werbung/ohne Auftrag} Ich habe ja schon viele Nicecream-Varianten ausprobiert, aber diese toppt einfach alles. Okay sie ist auch nicht gaaaanz so punktefreundlich, wie das Mangoeis oder die Schokoladen-Nicecream. Aber immer noch besser, wie jedes gekaufte Eis. Anstatt die gefrorene Banane mit Skyr, Joghurt oder anderem Obst zu pürieren, habe ich dieses Mal Erdnussbutter verwendet. Sie macht das Eis nicht nur besonders cremig, sondern auch wahnsinnig lecker. Getoppt habe ich meine Portion mit ein paar gehackten und gerösteten Mandeln und etwas Karamellsauce. Leider hatte ich keine Schokoladensauce im Haus, sonst hätte das Eis noch mehr nach Snickers geschmeckt. Aber auch pur ist das Eis ein Genuss und jede Sünde wert. Und so wird´s gemacht: Snickers Nicecream Zutaten (2 Portionen) 3 SP pro Portion ohne Topping 2 reife Bananen (in Scheiben über Nacht eingefroren) 2 EL Crunchy-Erdnussbutter Topping: gehackte Mandeln oder gehackte Erdnüsse Karamellsauce Schokosauce, geschmolzene Schokolade Zubereitung Bananen zusammen mit der Erdnussbutter in einem leistungsstarken Mixer so lange pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Auf zwei Schälchen verteilen und nach Belieben mit gehackten Mandeln und Karamellsauce toppen. Man könnte die Portion natürlich auch ganz alleine aufessen 😉 Wer mag, kann die Karamellsauce auch unter das Eis rühren und alles mit geschmolzener […]

This copycat recipe lets you savor all the elements you love, with the added satisfaction of creating it in your own kitchen. Make this copycat Taco Bell Cheesy Beans and Rice Burrito Recipe for an easy dinner!

Llevo muchos años haciendo esta fondue. Cuando mi amiga Raquel me dio la receta, apenas sabía ni lo que era realmente la Thermomix,...

Hausmannskost, bestes Soul Food, ur-schwäbischer Imbissbuden-Liebling. Heute gibt’s vegane Schupfnudeln und ja, ich kann es absolut verstehen, dass dir schon jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft.

Einfaches Rezept für zuckerfreie Plätzchen mit Hirse. Eine tolle Alternative zu herkömmlichen Keksen. Gesund und ideal für die Kleinsten...

Auf der Suche nach einer Idee fürs Abendessen, bin ich heute über mein eigenes Rezept gestolpert, dass zwar sehr lecker war, es aber in der Form wohl kaum mehr geben wird. Dann erinnerte ich mich, …