Paista croissantit pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä. Valmista tonnikalatahna. Valuta öljy tonnikalasta. Yhdistä kaikki ainekset. Tarkista maku. Halkaise c
Suolaiset tarjottavat maistuvat monesti juhlissa makeita herkkuja paremmin. Näin pikkujouluaikaan blogista haetaan paljon pikkusuolaisia, n...
Voi onnea ja iloa, joka johtui viime viikonlopun upeasta auringonpaisteesta, ystävien ex tempore vierailusta mökillä sekä Kalkkiste...
Kuori kesäkurpitsa ja raasta se karkeaksi siivilään. Ripottele päälle suola ja anna maustua 15 minuuttia. Painele nestettä pois. Sekoita raaste jogurtin, raas
Todella hyvä tahna! Sopii hyvin kolmioleipien täytteeksi tai miksei vaikka lämpimiin voileipiin tai uuniperunallekin, vaikka itse taas t...
Kurkku-tillisilli maistuu uusien perunoiden sekä ruisleivän kanssa. Helppo ja herkullista kesäruokaa.
Tänä vuonna on tullu pariin kertaan vastaan suolaisten torttujen ohjeita ja ideahan on hyvä! Tällaisella täytteellä olemme nyt nauttineet torttuja vieraiden kanssa ja myös ilman! Suolaiset tortut graavilohitäytteellä 14 kpl 500g, tai tarkemmin 7 kpl pakastetorttulevyä eli vähän yli 500g 1 kananmuna voiteluun, ei välttämätön 100g graavilohta 1 rkl tuoretta piparjuurta raastettuna - tai vähemmän, maun mukaan Puolikas rasia tuorejuustoa, oikein maukas on kylmäsavulohen makuinen Mustapippuria myllystä Kourallinen tuoretta tilliä + koristeluun vähän lisää Tuoreen sitruunan mehua Ota torttutaikinalevyt noin vartiksi huoneenlämpöön sulamaan. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Leikkaa torttulevyt kahtia. Leikkaa joka kulmaan viillot. Taita joka kulma keskelle (ks. ylempi kuva) ja paina tiukasti yhteen. Voitele halutessasi kananmunalla. Paista uunin keskitasolla 15 min tai kunnes torttujen väri on hyvän kullanruskea. Yhdelle pellille mahtuu mukavasti 5-6 torttua, paistelimme näitä useammassa erässä. Anna jäähtyä. Tee täyte. Pilko graavilohi pieneksi palaksi. Kuori piparjuuri ja raasta hienolla terällä makusi mukaan piparjuurta joukkoon. Pilko tuore tilli ja lisää joukkoon. Lisää tuorejuusto ja sekoita. Mausta vielä mustapippurilla ja vähällä määrällä sitruunamehua, muutama puristus riittää. Tarkista maku. Annostele täyte jäähtyneiden torttujen päälle. Koristele vielä tuoreella tillillä ja tarjoa sitruunalohkojen kanssa.
Suolaiset tarjottavat maistuvat monesti juhlissa makeita herkkuja paremmin. Näin pikkujouluaikaan blogista haetaan paljon pikkusuolaisia, n...
Seesamitahnalla maustettu jogurtti on supersimppeli kastike. Testaa salaatin tai täytettyjen kasvisten kaverina!
Seuraan paljon kansainvälisiä ruokasivustoja, ja yksi kastike tuntuu olevan yli muiden Amerikkalaisten keskuudessa, nimittäin Ranch. Se...
Pulled pork -liha hampurilaisten täytteenä on ehdottomasti herkkua. Riivityn nyhtöpossun, toisin sanoen pulled porkin resepti löytyykin jo täältä blogista. Tällä kertaa hain hieman kevennystä täytt…
Herkullinen bataattihummus sopii lisukkeeksi, dippikastikkeeksi tai esimerkiksi tortillojen ja suolaisten piirakoiden täytteeksi. Savustettu paprika on tämän koukuttavan hyvän hummuksen juju. Testaa sinäkin!
Suolaiset herkut maistuvat mainioilta esimerkiksi glögin kanssa takkatulen ääressä, tai vaikkapa joulukahvittelun yhteydessä hyvässä seurassa. Poro antaa mukavan vahvaa makua näihin rulliin ja tuorejuusto toimii kermaisena vastapainona sen suolaisuudelle. Poro-rieskarullat: - 100 g poron kylmäsavupaistia (- 1 pieni punasipuli) - ½ tl juoksevaa hunajaa - 200 g tuorejuustoa makusi mukaan - ½ tl mustapippuria - 1 tl rosmariinia tai muuta yrttiä - 3-5 kpl rieskoja, riippuen koosta (- ½ tl suolaa) - salaatinlehtiä - Pilko punasipuli hienoksi silpuksi. - Yhdistä kulhossa tuorejuuston, pippurin, rosmariinin kanssa. - Jos käytät maustamatonta tuorejuustoa, lisää myös ripaus suolaa. - Levitä leikkuulaudalle kelmu. - Aseta rieska kelmun päälle. - Levitä seosta tasaisesti rieskalle. - Asettele sitten salaatinlehtiä ja porosiivuja rieskan päälle niin, että rieskan yläreunaan jää pari senttiä tyhjää tilaa. - Aloita rullaaminen varovasti alhaaltakäsin ja rullaa tiukaksi paketiksi. - Kääri valmis rulla kelmuun ja anna olla jääkaapissa muutaman tunnin ajan ennen leikkaamista. - Toista sama käsittely niin monelle rieskalle, kuin aineksia riittää. - Leikkaa rullat kiekoiksi. - Valmiit rullat voi asettaa tarjoilulautaselle sellaisenaan tai pistää keskelle cocktailtikun.
Kädet ovat syyhynneet jo pidemmän aikaa päästä leipomaan, mutta eihän se ole käynyt päinsä tämän mun ”kuihdutuslaarin” takia. Leipääkä...
Suolaiset piirakat on ihania :-) ei ole montaa tilannetta johon piirakka ei istuisi! Elän tällä hetkellä suloista piirakka-aikakautta, oon ...
Jos olet aina inhonnut valmista American dressing -hampurilaiskastiketta, olet aivan oikealla internetsivulla. Jos taas olet aina pitänyt tuota majoneesipohjaista kastiketta ainoana ja oikeana, olet siitä huolimatta oikeassa paikassa. Itse tehty hampurilaiskastike, joka on saanut vaikutteita remoulade-kastikkeesta ja amerikkalaiseksi nimetystä tuubitavarasta, syntyi eräänä arki-iltana, kun edellisen päivän jauhelihapihveistä päätettiin tehtiin pikaiset ruisburgerit. Hampurilaisista ei ole sen...
Kinkkutäyte uuniperunoille – katso ohje! | Maku
Kuka voisi vastustaa mehevää hampurilaista? Klassikkohampurilaiseen kuuluu itse tehty pihvi, pekonia, juustoa, vihanneksia ja tietenkin majoneesia ja ketsuppia. Katso VIDEO, kuinka hampurilainen valmistuu grillissä!
Lempeän pippurinen härkäruukku
Kalavoileipäkakku viimiestellään parsoilla. Kakussa maistuvat graavisuolattu lohi ja siika. Tämä kalavoileipäkakku on juhlien hitti!
Leikkaa leipä haitariksi siten, että viipaleet jäävät toisiinsa kiinni leivän pohjasta.Notkista voi ja purista valkosipulinkynnet joukkoon.
Suolaiset tarjottavat maistuvat monesti juhlissa makeita herkkuja paremmin. Näin pikkujouluaikaan blogista haetaan paljon pikkusuolaisia, n...
Ideoita lisukkeisiin ei tarvitse lähteä hakemaan kaukaa. Monessa kodissa nämä raaka-aineet ovat kaapissa muutenkin.
Raikas tillivinegrette syntyy nopeasti ja kruunaa salaatin kuin salaatin. Nappaa tästä maukas ohje.
Onko lipstikka eli liperi sinulle tuttu yrtti? Lipstikka on monivuotinen, vahvavartinen ja korkeaksi kasvava maustekasvi. Sen…
Tällä kertaa Arkiruokahitti-juttusarjassa kokataan helppoa vesimeloni-fetasalaattia.
paahtopaistileipä, marinoitu sipuli, marinoitu punasipuli, marinoitu pippurinen punasipuli, piparjuuri, piparjuurikastike, paahtopaistileipä, piparjuuritahna ,
Siken marinoitu punasipuli ja avokadotahna kruunaavat leivän kuin leivän.
Argentiinalainen chimichurri on runsaasti persiljaa ja korianteria sisältävä valkosipulinen kastike, joka maistuu grillatun liha, kalan ja kasvisten kanssa.
Helpot ja herkulliset kinkku-juustoneliöt
Perunapitsa on italialainen klassikko, josta on vaikea uskoa kuinka hyvää se on ennen kuin maistaakaan.…
Voi mahdoton, miten kovasti tämän reseptin uudelleenjulkaisua on toivottu! Ymmärrän tämän, koska älyttömän herkullinen nachodippi on vienyt jokaisen maistajansa sydämen. Nacholastulla lautaselta kaavittava dippi koostuu Philadelphia- juustosta vatkatusta täyteläisestä kreemistä, salsasta
Paista croissantit pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä. Valmista tonnikalatahna. Valuta öljy tonnikalasta. Yhdistä kaikki ainekset. Tarkista maku. Halkaise c
Herkullinen, hennonvihreä manteli-kesäkurpitsatahna syntyy nopeasti ja vaivattomasti. Sen säilyvyys ei ole säilykkeiden luokkaa, mutta menekki on taattu. Lusikoi tahnaa keitetyn pastan kastikkeeksi tai lisäkkeeksi broilerille ja kalalle.
Nopea mausteinen salaatinkastike kesän vihersalaatteihin.
