Персийското копринено дърво Албиция (Юлибрисинова албиция) произхожда от Близкия изток и Азия и се отличава с листа, подобни на папрат и
22 лунен ден е свързан с натрупване на енергия в организма, затова днес не трябва да се гладува и да се пости. Гладуването или очистителните практики в 22 лунен ден строго са забранени. Това може да даде точно обратният резултат. Добре е да се хапва задоволително, употребявайки разнообразна растителна храна. Може също така да се използват яйца, риба, тестени изделия, млечни продукти. Добре е да се пият плодови сокове, да се консумират задушени зеленчуци и печени плодове. Днес спокойно можете да си хапнете пай, торта, сладки кифлички, сладкиши и други подобни вкусотии. Единственото предупреждение е да употребявате продукти с по-малко добавени изкуствени съставки. За предпочитане са естествените подсладители – мед, плодове, фурми. Днешното предложение: РИБА ПАНИРАНА В БИРЕНО ТЕСТО Продукти: 1, 2 кг филе (бяла риба, пангасиус или друга), 2 яйца, 4 с.л. брашно, 1 чаша бира, 3-4 домата, 4 скилидки чесън, магданоз, сол, черен пипер, 1/2 чаша зехтин. Приготвяне: Нарежете рибеното филе и поръсете със сол и черен пипер. Пригответе бирено тесто, като смесите разбитите яйца с брашното и бирата, за да се получи гъст крем. Потопете рибата в тестото и изпържете в сгорещения зехтин. В останалата от пърженето мазнина запържете настърганите домати с нарязания чесън и залейте рибата. Поръсете със ситно нарязания магданоз и сервирайте.
Подобни рулца от печени чушки ме преследват тия дни в интернет и нямаше как да ги пропусна с безразличие. Да ви призная, идеални са и търпят много импровизации. Аз ги приготвих по най-семплия начин, като в средата завих по малко парче кашкавал, но тези рулца от печени чушки могат да се приготвят и с различни пълнежи. Ако очаквате гости, това би било чудесно предястие, ароматно и много вкусно. А ако не очаквате гости, си ги направете само за вас :) Рецептата е много лесна. Ще се опитам да напиша примерни количества, макар че много зависи и от големината на чушките, които ще използвате, и от количеството кашкавал, което ще завиете в тях. Продукти: 3 бр печени чушки (моите бяха големички) 25 г настърган пармезан 30 г галета черен пипер чесън на прах около 100 г кашкавал малко зехтин Чушките се обелват и почистват от семената. Ако са големи като при мен, се разрязват на три по дължина. Ако са по-малки, разрежете на две или пък ги оставете цели, като само ги цепнете от едната страна, за да се разтворят. Аз не сложих сол и ми беше мъничко безсолно, за следващия път ще си посоля леко чушките. Пармезанът се смесва с галетата, малко черен пипер и чесън на прах. Всяко парченце чушка се овалва от двете страни в галетата. Кашкавалът се нарязва на пръчици, съобразени с големината на чушките. В края на чушката, от късата страна, се слага парченце кашкавал и се завива на рулце. Така приготвените рулца се подреждат в намазана с мъничко зехтин малка тавичка. Ако ви е останала от галетата с пармезан, поръсете я върху рулцата в тавата. Отгоре поръсете с мъничко зехтин. Рулцата от печени чушки с кашкавал се пекат в загрята фурна на 180 градуса, докато хванат апетитен загар. По желание се поръсват с малко пресен магданоз. Кашкавалът според мен може да се замени със смес от крема сирене и сушени домати, със сирене, със смес от крема сирене, сирене и кашкавал и разни подправки. Може също така да се прибави и шунка или друг вид подходящ колбас.
Според експерти имотните измами вече са отживелица и вече няма подобни практики
