Így készíts egyszerűen puha, epres piskótát!
Epres piskótatekercs, pihepuha zabpiskótával és cukor nélkül, hosszas kísérletezés eredménye, de megérte!
Egy nagyon finom és egyszerű süti, amit nem lehet megunni! Hozzávalók: Tészta 20 dkg puha vaj 4 ek cukor 150 g tejföl 4 db tojás 30 dkg liszt 1cs sütőpor 1dl tej 1üveg meggybefőtt cukor, búzadara Elkészítés A tojásokat a … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.
Végtelenül egyszerű epres finomság, még sütni sem kell kell! 🍓 Recept: https://receptneked.hu/sutes-nelkul/epres-kremes-2/
Igazából ez egy eper mentő desszert lett. Ugyanis az eprek kezdtek egy kicsit meglágyulni, ekkor jutott eszembe, hogy gyerekkoromban anyukám sokat csinált ilyet. Akkor is nagyon szerettem, most is finom lett! A cukor mennyiségét ízlés szerint lehet változtatni, ki milyen édesen szereti.
Diétás a sportszelet és szénhidrátmentes a karamellás tej? Egyre könnyebb (és kreatívabb) a diéta!
Kisfiammal együtt sütöttük :) Könnyen elkészíthető és nagyon ízletes! Hozzávalók a tésztához: 5 tojás, 15 dkg kristálycukor, 13 dkg liszt, 2 dkg kakaópor, 2 ek. olaj. Az egész tojásokat és a cukrot keverd habosra a mixerrel. Öntsd hozzá az olajat, majd fakanállal keverd hozzá a kakaós lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben 170 fokon kb. […]
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Az oviban ez volt a kedvenc főzelékem. ...mármint a sárgarépa főzelék. Igaz, ami igaz, ennek a variációnak nem sok köze van a jó...
5 perc összekeverés után kb. 30 perc sütés és már ehető is a szaftos, puha, finom sütemény. Egy könnyű tavaszi/nyári leves második fogásaké...
Ennek a sütinek pofon egyszerű az elkészítése, nemcsak eperrel, hanem akár málnával, szederrel, áfonyával is finom lehet. De ha még gyorsabban szeretnénk elkészíteni, csak kapjuk elő a spájzból a kedvenc házi lekvárunkat, és azzal töltsük meg a süteményt.
Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.
15 perc alatt kész,nincs főzés, csak egy hűsítő krémes gyors eperkrémleves.
Már nagyon régen készítettem pitét, és a mostani hűvösebb napokban ismét kedvet kaptam hozzá. A zöldségesnél pedig nagyon finom, érett epret kaptam, úgyhogy nem is volt kérdés a töltelék. 🙂 Nem nagyon szeretek olyan gyümölccsel pitét készíteni, ami nagyon sok levet ereszt, mert a gluténmentes tészta elég könnyen szétázik. Viszont mindenképpen szerettem volna friss, nyári...Tovább olvasok
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem a piskóta készítése nagyon sokáig mummus volt. Egyszerűen soha nem sikerült olyannak amit, szerettem volna. Pedig olyan sokszor ott álltam anyukám mellett, és néztem, mit hogyan csinál. Az interneten is számtalan videó kering a piskóta készítéséről, de mindenki másképp csinálja. Nekem a következő recept vált be, szerintem nagyon finom recept, ezért megosztom most veletek is.
Mióta a vírus miatt itthon ragadtunk a gyerekekkel - bár mi amúgy is itthon dolgozunk -, azóta csak eszünk és sütögetünk, főzőcskézünk. Ma, április 11-én van a 22. házassági évfordulónk, de valójában már 31 éve együtt vagyunk. Ezért készítettem ezt a könnyű epertortát, egyébként hasonló, már 2011-ben is felkerült a blogra. Ez abban más, hogy a krémet tökéletesre fejlesztettem, isteni lett! Férjemnek a kedvence, és mivel epret már lehet venni, így nem is volt kérdés mit készítek. Gyorsan megvan, és nagyon finom, szerintem alaprecept minden konyhában. 8 szeletes Tészta: 3 tojás 3 csapott evőkanál kristálycukor 3 enyhén púpozott evőkanál sima liszt 1 mokkáskanál sütőpor A tojásokat a cukorra 10 percig robotgéppel folyamatosan verjük, míg egy légies, halványsárga, magas habot nem kapunk. Ezután fakanálra (nálam szilikon lapát) váltunk és a sütőporos lisztet szakaszonként hozzászitálva, óvatosan beleforgatjuk. Gyümölcstortaformába (24 cm-es) simítjuk majd légkeverésen, 160 fokon megsütjük, kb. 15-20 perc. Vaníliakrém: 1 csomag Dr.Oetker vaníliapuding 1 púpozott evőkanál 4x erősségű DiaWellnes édesítő vagy 4 evőkanál kr. cukor 4 dl tej kis doboz mascarpone fele kb. 125 g 1 csomag Dr.Oetker piros zselatin tortabevonó A pudingport egy-két evőkanál tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejet felforrósítjuk, hozzáadjuk a pudingporos tejet és sűrű krémmé főzzük. Teljesen kihűtjük, majd kézi habverővel beledolgozzuk a mascarponet. A krémet a piskótára simítjuk és eperrel tetszés szerint díszítjük. Elkészítjük a zselatint a tasakon leírtak szerint, majd bevonjuk az eperszemeket, vagyis a torta egész tetejét. Jó étvágyat!
Visit the post for more.
Egyszerű diétás receptek, amivel egy életen át tarthatod a formád! 10 egyszerű diétás recept, ami egyszerű, változatos, laktató és FINOM, hogy az életed SOHA TÖBBET ne szóljon az éhezésről vagy a megszorításokról. - PEAK, peakshop
Mennyei Sportszelet recept!
A legjobb dolog a vasárnapban a süti! Főleg, ha ezt az epres sütit választjátok mára!
Hozzávalók 12 szelethez: 30 g színtelen zselatin, 25 dkg eper, 5 dl tejszínes joghurt, 3 ek citromlé, 6 ek cukor, 5 dl tejszín, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 csomag habfixáló, folpack Elkészítése: 1. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. Közben az epret megmossuk, néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit kicsumázzuk és felkockázzuk. 2. A joghurtot a citromlével meg a cukorral ízesítjük, majd a zselatint alacsony hőfokon feloldjuk, elkeverjük 2 evőkanál joghurtkrémben, majd cseppenként a maradék joghurtkrémbe vegyítjük, és kb. 20 percre a hűtőszekrénybe állítjuk. 3. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, és közben beleszórjuk a vaníliás cukrot is. A tejszínhabba forgatjuk az eperdarabokat. 4. Egy őzgerincformát kiöblítünk hideg vízzel. Folpackkal kibéleljük, belesimítjuk a krém felét, rátesszük a tejszínhab kb. kétharmadát, erre jöhet a krém másik fele, majd a maradék tejszínhab. Kidíszítjük a félretett eperrel, és kb. 1 órára visszatesszük a hűtőszekrénybe. A recept a Blikk Nők Konyhája magazinból való.
»HOZZÁVALÓK« Főzelékhez : - 50 - 60 dkg leveles spenót - 1 kisebb fej vöröshagyma - 0 , 6 dl tej - 1 ek étk. keményítő - 1 k...
Tudom, szörnyű, de az idejét sem tudom, mióta szaporítottam már a hűtőben tárolt tojásfehérjét. :D Addig-addig, hogy 12 tojás fehérjéje gyűlt össze, de az is lehet, hogy több. :D Mindegy, 12-ig számoltam, de esélyes, hogy 14-nél azért megállt a gyűjtés. :D Először mást akartam belőle készíteni egy kedves, baráti házaspárnak, akik végül időhiány miatt nem tudtak eljönni hozzánk. Végül már annyi idő eltelt, hogy remény vesztve fogtam hozzá ennek a roládnak. Az általam esélytelennek előrejelzett habverés előtt nem daráltam le a cukrot, és nem mértem ki a lisztet, hiszen, ha nem járok sikerrel, akkor a tojásfehérje úgy is a kukában landol (sűrű sóhajtozásaim közepette persze, mert rosszul esett volna kidobni). A tojás azonban nagyon is életben volt, gyönyörű hab lett belőle – közben mondogattam is magamban, hogy ez egészen elképesztő, és értetlenkedtem, hogy lehet az, hogy lassan másfél hónapos nevelgetés után se adta be a kulcsot. :D Mivel eleve nem sok esélyt adtam az aznapi sütisütésnek, ezért előzőleg nem is agyaltam túl sokat azon, milyen legyen a töltelék – menet közben alakult ki, és persze, hogy kedvencünket, a túrót hívtam segítségül egy kis mascarponéval turbózva. Előző nap a barátaink elmaradása miatt nem felhasznált, és már punnyadásnak indult eperből lekvárt főztem, így egyértelmű volt, hogy valahogy azt is belecsempészem a krémbe. Egyébként ez életem 2. édes töltelékes piskótatekercse, úgyhogy ez a süti nálam még izginek számít. :D A piskóta most először nem fehér liszttel készült, szóval most már tudom, hogy a tönkölyliszt piskótának is tökéletes. :D Végül egy nagyon finom, könnyed sütemény lett a végeredmény, amit részben elajándékoztam, ill. a nagy utazásunk előtti napokban szépen elosztva megeszegettünk. :) Hozzávalók 40 cm hosszú piskótaroládhoz: Piskótához: 12 tojásfehérje 20 dkg porcukor 22 dkg fehér tönkölybúzaliszt 10 g foszfátmentes sütőpor Eperlekvárhoz (kb. 25 dkg-hoz): 60 dkg földieper (tisztítva mérve) 2-3 ek. finomítatlan barna nádcukor (vagy ízlés szerint) 1 ek. frissen facsart citromlé Krémhez: 15 dkg mascarpone 15 dkg túró 4-5 dkg porcukor 8 dkg eperlekvár 2 ek. tejszín 2 zselatinlap Tálaláshoz: 2,5 dl tejszín 1 ek. porcukor elkészítés: A piskótához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd kisebb adagokban hozzáadjuk a porcukrot, és addig verjük, amíg fényes nem lesz. Széles fejű fakanaállal adagonként hozzászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet, és óvatosan, de alaposan hozzáforgatjuk. A tésztamasszát sütőpapírral bélelt kb. 40x32 cm-es gáztepsi közepére halmozzuk, és előbb fakanállal, majd palacsintafordító lapáttal egyenletesen elkenjük. Előmelegített sütőben addig sütjük, hogy a felülete egy kis színt kapjon. A megsült tésztát a sütőpapírt segítségével átemeljük egy nagy konyharuhára, és lehúzzuk róla a sütőpapírt. A piskótát a hosszabbik oldalánál fogva, a konyharuhával együtt feltekerjük, és így hagyjuk langyosra hűlni. Közben egyszer kigöngyöljük, hogy a gőz távozhasson belőle, majd újra feltekerjük. Az epret megmossuk, néhány szem kivételével kicsumázzuk, feldaraboljuk, majd a cukorral és a citromlével együtt nem túl híg lekvárrá főzzük. Kihűtjük. (Ha előző nap készítjük el, akkor a hűtőben van ideje még jobban megdermedni.) A krémhez a túrót villával áttörjük, majd a mascarponéval és a porcukorral együtt krémesre dolgozzuk. Hozzáadunk 10 dkg eperlekvárt, és alaposan összekeverjük. A zselatinlapokat pár percre hideg vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk, és feloldjuk a felforrósított tejszínben. Kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzákeverünk 3 evőkanál epres túrókrémet, és ezt az elegyet alaposan összekeverjük a többi krémmel. Hűtőbe tesszük, hogy kicsit dermedjen. A piskóta végeit egyenesre vágjuk, kitekerjük, és a felületét megkenjük a megmaradt eperlekvárral. Ráhalmozzuk és elkenjük rajta a túrókrémet úgy, hogy a tőlünk távolabbi tésztaszéltől elhagyunk egy kb. 5 cm-es sávot, és feltekerjük a tésztát. A piskótatekercset néhány órára hűtőbe tesszük, majd tálalás előtt megszórjuk porcukorral, felszeleteljük, és a félretett, friss eperszemekkel díszítjük. Cukrozott tejszínhabot kínálunk hozzá. sütési hőfok: 160°C sütési mód: alul-felül sütés sütési idő: kb. 15 perc
A lédús és édes eperből legtöbbször sütemény, lekvár vagy szörp készül, azonban gyümölcslevesnek is mennyei. Hidegen kínálva nincs nála hűsítőbb fogás a nyári napokra.
Egy kicsit újítottam és nagyon jól sikerült. Szerintem ez nálunk bekerült a kedvencek közé! Hozzávalók: Piskóta: 6 db tojás 6 ek cukor 5 ek liszt 1 ek cukrozatlan kakaópor kevés sütőpor Krém: 1 cs vanília puding 2,5 dl meggylé 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
Az epekímélő élelem legyen zsírszegény. A diéta előterében a szénhidrátok állnak, pl.: liszt, rizs, méz, amennyiben engedélyezett cukor, gyümölcs- és zöldséglevek, kompótok, nyers gyümölcsök. Ezt az étrendet nemcsak azoknak ajánljuk, akik epekímélő étrendre szorulnak, ha
süss vanilinnel gasztroblog, kipróbált sütemény receptek képekkel. édes sütemények, vendégváró, sós rágcsálnivaló,
Néha jólesik egy-egy húsmentes étel is. Ez a vegán egytálétel ráadásul még finom is! Hozzával...
Nagyon gyors, nagyon finom, vitaminban gazdag leves.
Gyors, egyszerű, kiadós és napokig omlós! Hirtelen vendégseregnél is nagy sikert aratunk vele. Kipróbált recept!
Egy finom Pásztorpite erdei gombával vacsorára, ebédre
Egyszerű és még gyors is. Csak arra kell várni, hogy rendesen átsüljön.
Eperszósz, eperönet recept képekkel. Az eperszószt nem csak palacsintához használhatod, hanem például túróbombóchoz, rizsfelfújthoz is.
Szerencsére lassan megjelennek a szuperfinom, édes, zamatos eprek a piacokon, úgyhogy vásároljatok belőle egy jó nagy adagot és ne gondolkozzatok tovább azon, hogy vajon mit is készítsetek belőle! Süssétek meg ezt a csodás epres pitét, amit mi most bazsalikommal turbóztunk fel!
A bevált receptem, gyors, egyszerű és elképesztően finom, nálunk ez a kedvenc! hozzávalók 40 dkg cukor 3 egész tojás 10 dkg zsír ( zsírral készítsd!! ) 40 dkg liszt egy sütőpor 3 dl tej 0,5 kg meggy Elkészítés Ezeket a … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
Mirelit eperből készítettem, de szinte bármilyen gyümölccsel 🍒🍓🍑működhet! A tejszín nagyon könnyed ízt kölcsönöz a krémnek. A piskóta finom, puha. Kisebbik húgom 28. szülinapjára sütöttem. A recept elég hosszú lett, de ha elkészíted, nem fogod megbánni. 😉🤗 #mindenamisutemeny Köszönöm az első videót, nagyon sok jó kérdés és válasz hangzott el. 👏
