Amerikaner kaufen war gestern – heute backe ich mir meine kleinen Amerikaner selber! Wie leicht das geht, erzähle ich dir in meinem heutigen Beitrag! Wie gerne kaufe ich mir dieses süße Gebäck beim e
Unterwegs hab ich gerne etwas zu Essen dabei, damit ich mir nicht irgendeinen Quatsch kaufe. Mit Haferkeksen bin ich gut ausgerüstet!
In jedem Supermarkt gibt es sie – die tiefgefrorene Kuchen und Torten. Ich habe da zwei, die ich immer gerne kaufe: einer davon ist eine Schokotorte in der höheren Preisklasse und der andere, der am günstigsten ist, die Donauwelle. Jeder kennt Donauwelle und so gut wie jeder mag sie. Dieses Mal habe ich sie selbst gemacht und das statt mit Sauerkirschen, mit Himbeeren. Ich kann euch sagen, Donauwelle mit Himbeeren ist so was von lecker! Einfach himmlisch! Was mir noch so gut an diesem Rezept gefällt, ist dass man den Kuchen sehr gut schneiden kann. Ihr kennt bestimmt auch die Momente, wenn man einen matschigen Kuchen vor sich hat, der sich nur in riesige Stücke schneiden lässt und dessen verschiedenfarbige Schichten man nur erahnen kann. Hier ist das anders, diese Donauwelle lässt sich sehr gut in auch kleinste und dünnste Scheiben, Stücke oder was auch immer schneiden und sieht dabei immer gut aus. Dann kann man den Kuchen auch mit den Fingern essen, ihr versteht was ich meine, nicht wahr? 🙂 Donauwelle mit Himbeeren – das Rezept Für den Teig brauchst du: 250 g weiche Butter 200 g Zucker 5 Eier Vanillezucker 400 g Mehl 1 Backpulver 100 ml Milch […]
Im Winter esse ich am liebsten Äpfel, nicht nur weil ich sie so gerne mag, es sind die einzigen Früchte in Kanada, die im Winter schmecken. Natürlich kaufe ich nur bio Äpfel und esse jeden Morgen m…
Knoblauchbrot mit Ofenkäse
Daily Porridge / Frühstück
Avocados sind immer in meinem Kühlschrank, ich kaufe sehr gerne "essreife Avocados", bei grünen harten Avocados habe ich immer das Problem, dass sie zuerst ewig im Kühlschrank lagern müssen weil sie extrem hart sind und dann aber ganz schnell faul werden. Da ich sehr viele Avocados esse, oft...
Die perfekte vegetarische Option zum klassichen Rinds-Carpaccio.
Ich kaufe gerne regional ein. Das ist hier heroben in Schweden aber manchmal nicht so einfach, da es erstens nicht so viele Bauern gibt (irgendwie gibt’s hier nur Pferdehöfe und Bauernmärkte …
Als großer Müsli Fan habe ich früher gerne mal auf gekaufte Müsliriegel zurück gegriffen. Doch das ist lange her, denn seit meine Geschmacksnerven auf weniger Zucker getrimmt sind, mag ich sie nicht mehr essen. Lieber kaufe ich mir eine gute Tafel Schokolade und konsumiere die Kalorien ganz bewusst, anstatt mir von gekauften Müsliriegel suggerieren zu
Deluxe-Carpaccio mit Jakobsmuschel auf Radieschen mit Granatapfelkernen.
Ja, das ist so eine Sache mit den Bananen... Mein Sohn und mein Mann essen die sehr gerne manchmal zum Frühstück manchmal als Snack... daher kaufe ich sie oft ein.. manchmal sind sie schnell aufgegessen und sie suchen danach, aber manchmal essen sie nicht alle auf und sie bleiben liegen und reifen... und reifen... Ja und dann?? Ich hasse Essen wegwerfen, daher versuche ich möglichst viel zu retten und mit Bananen lässt sich super backen :-)
Amerikanisches Knoblauch-Kartoffelpüree - Garlicky Mashed Potatoes. Über 18 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Dieses leckere Tintenfisch Carpaccio bringt mediterranes Lebensgefühl in die Küche - der Aufwand lohnt sich.
Diese Preiselbeer-Blätterteig Stangen sind ganz einfach und schnell gemacht. Für Backanfänger ist dieses einfache Rezeot gut geeigtnet.
Geld war mir schon immer wichtig. Aber nur als Mittel zum Zweck. Ich gebe gerne Geld aus, weil ich einfach gerne schön essen gehe, gerne schöne Dinge kaufe, s
Ein tolles Rezept aus der japanischen Küche: So köstlich gebratener Thunfisch mit Sesamkruste auch ist, die Zubereitung ist gar nicht so schwer.
Thunfisch - Avocado - aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 11.11.22. Eine Bewertung und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Brokkoli wird immer etwas vernachlässigt bei mir, obwohl ich ihn sehr gerne esse. Zu Pasta passt er auch perfekt, wie dieses Gericht zeigt.
Die Knolle mit würziger Heilkraft Mit dem Fenchel (Foeniculum vulgare) ist uns eine Nutzpflanze gegeben, die sowohl als Gewürz und
Die Rezepte der Jungköche zum Nachkochen
Tartar in allen Varianten ist besonders geschmeidig. Lachs-Thunfisch-Tartar mit asiatischen Zutaten passt auch gut zum Weihnachtsmenü
Einmal die Woche auf den Markt zu gehen und sich von Obst und Gemüse der Saison planlos inspirieren zu lassen ist für mich ein Luxusmoment. Ich lasse mich gerne auf meine Intuition ein, kaufe und koche was mich so anspricht. Unser Körper weiß genau was er gerade braucht und wir sollten auf ihn hören. Mein Nesthäkchen begleitet mich oft dabei und er entscheidet mit, welches Obst oder Gemüse er möchte, denn auch er hat ein gutes Gespür dafür, was sein Körper gerade braucht. Du weisst ja bereits, wie sehr ich Märkte liebe siehe hier und hier. Freitags nachmittags den Darmstädter Bauernmarkt in der Bessunger Orangerie zu besuchen ist eine Inspirationsquelle für mich. Diese Prachtexemplare von Spitzpaprika haben mich so angelacht, dass ich sie kaufen musste. Sehen sie nicht prall und knackig aus? Am meisten mögen wir die Orangefarbenen, denn sie sind auch am süßesten von allen Paprikas. Paprika zählt zu den Vitamin C-reichsten Nahrungsmittel und jetzt in der Übergangszeit, hilft Vitamin C uns vor Erkältungen und Grippe zu schützen. Auf dem Heimweg brodelt es dann auch schon in meinem Kopf, …
Bekannt ist Salbei vor allem zum Gurgeln bei Halsschmerzen oder Entzündungen im Mundraum. Wusstet ihr, dass man aus ihm eine erste "Zahnbürste" machte?
[Werbung] Der erste Advent steht schon bald vor der Tür. Für uns heißt das, sich langsam Gedanken zu machen, was an Heiligabend aufgetischt wird. Eines steht schon mal sicher fest: Es gibt wie jede…
Käsekuchen mit Rhabarber: So fällt er nicht ein!
Dieser einfache grüne Spargelsalat mit Tomaten und Büffelmozzarella ist einfach zum niederknien! Außerdem macht sich meine liebste Vinaigrette dazu toll...
Ganz klassisch, ohne Boden, mit Früchten, Schokolade oder Eierlikör: Unsere Käsekuchen-Rezepte sorgen für Begeisterung!
Dessert frais!
Kinder mögen Pudding. Ich bereit Pudding immer selber zu! Denn diese sind ganz ohne Farbstoffe oder Aromen. Probiert mal Spekulatiuspudding.
Dieses Gericht lässt sich sehr schnell und einfach zubereiten. Als leichte Vorspeise oder Beilage serviert verleiht es jedem Menü eine herrliche frische. Die rote Wurzel schmeckt nicht nur sehr lecker, sie ist zudem auch noch Reich an Vitaminen und Mineralien. Alles in allem stellt das rote Bete Carpaccio eine wundervolle und schmackhafte vegane Alternative zum klassischen Carpaccio di Manzo dar.
Artischocken-Carpaccio - das Distelgewächs mit Bresaola angerichtet, ein Leckerbissen!
Die Vorspeise aus der italienischen Küche – traditionell mit rohem Rindfleisch – schmeckt auch mit Thunfisch hervorragend.
