Découvrez notre recette facile et rapide de Gâteau de semoule: La meilleure recette sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Looking for a smooth and creamy cheesecake? Look no further than this recipe; it's our best ever!

J'ai fait plusieurs voyages en Pologne et j'adore ce pays : les villes sont magnifiques, les gens sont gentils et on y mange bien ...

Bonsoir ! Voici la suite de mes gâteaux de mon plateau de l'aïd. Il s'agit de petits gâteaux composés d'une base biscuitée surmontée d'une garniture fondante au citron. La recette vient du livre "desserts" chez Marabout. Le biscuit du fond est bien...

Cinq ingrédients et une préparation express... Même les pâtissiers en herbe peuvent réussir l'incroyable gâteau au chocolat mi-cuit de Pierre Hermé. Les gourmands n'en feront qu'une bouchée !

Découvrez comment réaliser facilement une ganache pistache sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

J’ai testé aujourd’hui la recette des Pumpernickel issue du livre « Pâtisserie! » de Christophe Felder. J’avoue ne pas vraiment comprendre pourquoi il a appe…

La Foodista Challenge est un défi culinaire initié par Steph, Cuisine moi un mouton , auquel tous les gourmands peuvent participer. C'est la troisième fois que j'y participe et pour cause ! Le thème était trop tentant ... encore une fois ! Regardez donc ce que la nouvelle organisatrice, Anaïs, http://www.lemonandsardine.fr/2014/12/21/foodista-challenge-5/#comment-486 , nous a proposé ... Alors j'ai cherché des idées plutôt sucrées et hop ! J'ai choisi rapidement celle d'Isabelle, http://lasoupealacitrouille.blogspot.fr/2014/05/biscuits-tendres-au-citron.html , sa recette de biscuits italiens moelleux au citron ! Merci donc pour ce partage divin ! A vrai dire, non seulement ils sont moelleux mais ils sont recouverts d'une mince couche de sucre qui croustille tout en finesse quand vous les dégustez, sensation qui précède celle du moelleux, mmmh... Ils sont tout simplement, en un mot (qui résume souvent tout) , EXCELLENTS !!! Repère supplémentaire très simple: quand Monsieur hoche la tête la bouche pleine pendant sa dégustation, c'est un signe de pur délice, croyez-moi ! ^_^ Bref, terriblement conquis, nous sommes ! Vos essentiels pour 15 biscuits: - 100 g de beurre mou - 1 œuf - le jus et les zestes d'un citron non traité - 120 g de sucre - 300 g de farine mélangée à un demi sachet de levure chimique - du sucre et du sucre glace dans deux bols séparés Dans le bol de votre robot, avec la feuille, ou dans un récipient creux avec un batteur, fouetter le beurre et l’œuf. Ajouter ensuite le jus du citron ainsi que les zestes. Verser le sucre et fouetter encore. Terminer par les ingrédients secs: le mélange farine-levure. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte homogène. Poser la pâte obtenue dans un bol et le couvrir de film alimentaire. Le placer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Au bout des 30 minutes... Préchauffer votre four à 180°. Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson, ainsi que les deux bols de sucre et de sucre glace. Utiliser une cuillère à soupe pour prélever des boules de pâte, puis les façonner dans vos mains (4 cm de diamètre environ). Les faire rouler dans le sucre semoule puis dans le sucre glace. Les déposer une à une en quinconce sur votre plaque, en les espaçant généreusement. Mettre la plaque au réfrigérateur pendant 15 minutes. Enfourner enfin à 180° pendant 15 minutes, temps de cuisson à surveiller selon les fours. Les biscuits auront un bel aspect craquelé, ils ne doivent pas dorer. Bonne dégustation ! Et croq ' ! * Merci pour ce thème Anaïs et cette succulente découverte de recette chez Isabelle ! * Les autres participants sont juste ici: Lemon & Sardine ▪ Cooking n’ Co ▪ Les Cookines ▪ I Love Cakes ▪ Keskonmangemaman? ▪ Cyrielle Gourmandise ▪ Cooking & Bon appétit ▪ Les recettes de Flo ▪ L’Atelier de Steph et Lolie ▪ Verveine Citron ▪ Cuisine moi un mouton ▪ Encore une lichette ▪ Bistro de Jenna ▪ Cook a Life! by Maeva ▪ La Marmotte cuisine ▪ Contes et Délices ▪ Marie cuisine pour 6 ▪ Gourmand et Bio ▪ Douceurs maison ▪ Pourquoi je grossis ▪ Choux et macarons ▪ VG-tables ▪ Cook’n’blog ▪ Milky et sa pâtisserie ▪ Laura World Foodista ▪ Champagne79 ▪ Une cuisine pour voozenoo ▪ Les Carnets de Sophie ▪ Tout simplement fait maison ▪ J’ai toujours aimé le jaune moutarde ▪ Cuisine 2 soeurs ▪ Cuisinedamour ▪ Aux délices de Vany ▪ Et Charlotte découvrit la cuisine… ▪ Mili en cuisine ▪ Le Miam de Ninou ▪ Au menu du jour… by Timandra ▪ Gourmandises à Partager ▪ Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça… ▪ Girly & Delicious ▪ Mon p’tit coin gourmand ▪ Popote et nature ▪ Fourchette à gauche ▪ Pauline ▪ Mes Julie Gourmandises ▪ Le tablier de Cécile ▪ Papille Hot And Papille On ▪ La Cuisine de Juju

Je ne sais pas si vous allez être d'accord avec moi - enfin les plus de 40 ans - mais le gâteau de semoule est pour moi le dessert typiquement années 80. Et les années 80 on les adore, je ne les critique absolument pas. Une époque où l'on rigolait de tout, où la vie était bon enfant, où les technologies commençaient à émerger. Ne serais-je pas nostalgique soudainement, je crois bien que oui et j'espère vous embarquer avec moi dans ces souvenirs de notre jeunesse si inconsciente ... Alors pour vous emmener avec moi, préparez ce beau dessert à l'ancienne, installez vous sur le canapé une part de ce gâteau entre les mains et matez un petit film de l'époque à votre convenance (Retour vers le futur, Footloose, La Boum, Ghosbusters, Top Gun et j'en passe). Ingrédients : - 100 g de raisins blonds secs - 125 ml de rhum brun - 100 g de sucre (pour le caramel) - 1 litre de lait - 100 g de sucre - 150 g + 1 cuillère à soupe de semoule de blé fine - 4 œufs, blancs et jaunes séparés - Sel Préparation : Dans un bol, mettez les raisins secs dans le rhum, puis faites cuire 2 minutes au micro-onde. Réservez. Préchauffez le four à 180° C. Dans une casserole, versez le sucre et faites cuire à feu vif jusqu'à ce que le sucre commence à colorer sur les bords. Mélangez avec une spatule afin d'uniformiser la couleur. Quand la couleur est ambrée, versez le caramel dans une moule à soufflé de 2 litres et inclinez le moule en tous les sens pour répartir le caramel sur les parois. Réservez. Faites bouillir le lait avec le sucre puis versez la semoule en pluie sans cesser de remuer au fouet, jusqu'à la reprise de l'ébullition et l'obtention d'une consistance épaisse. Retirez du feu, puis ajoutez les raisins secs avec le rhum et les jaunes d’œufs. Mélangez bien. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel puis incorporez-les à la préparation de semoule. Versez dans le moule caramélisé puis lissez la surface. Enfournez pour 30 minutes puis sortez du four. Laissez refroidir à température ambiante avant de réfrigérer au moins 8 heures. Au moment de servir, passez un couteau autour du gâteau puis retournez sur un plat de service. IMPRIMER LA RECETTE Source : Les gourmandises d'Isa

Caramel and Almond Cheesecake

La vraie recette pour un perfect tea time

Brioche au fromage blanc à mie filante Brioche au fromage blanc à mie filante. Une recette de brioche délicieuse, ultra moelleuse à mie fondante sans beurre et sans culpabilité! Si vous avez besoin de

Salam alyakoum/bonjour, Aujourd'hui, je viens combler un manque dans mes pâtisseries orientales, en fait c'est une recette que je fais depuis très très longtemps et pourtant je n'ai encore jamais publier celle ci sur mon blog. Je vous présente donc...

C'est vraiment un super de bon gâteau au fromage avec des pommes et une petite croustade et du caramel sur le dessus... Merveilleux et facile à faire!

Découvrez notre recette facile et rapide de GATEAU RENVERSÉ À L'ANANAS sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

ces biscuits aux amandes et zestes d'agrumes, parfumés à la fleur d'oranger, sont tendres, un peu "chewy":

____________________________________________________________ BAKLAVAS ROLLS NOIX, AMANDE et PISTACHE Suite à ma première tentative de baklavas, j'ai voulu renouveler l'expérience mais cette fois en les présentant de façon différente et en les garnissant...

A la recherche de la recette du quatre-quart parfait ? Vous y êtes ! Suivez la recette et obtenez THE quatre-quart parfaitement moelleux et délicieux.

Recette blinis parfaits ultra moelleux,ces délicieuses petites crêpes épaisses légères d'origine russe, parfaites avec une garniture salée ou sucrée.

Découvrez ou redécouvrez la recette du Paris-Brest traditionnel. Ce grand classique de la pâtisserie française composé d'une pâte à choux maison garnie de crème pralinée et recouverte d'amandes effilées ravira petits et grands au moment du dessert...

Ce gâteau de semoule est un dessert qui me rappelle mon enfance, sauf que je triais tous les raisins car j'étais persuadée que je n...

Après l'avoir réalisé une fois par semaine pendant 1 mois, j'ose clamer haut et fort que ce cake au citron est le meilleur cake au citron qui soit. Après un bidouillage de recettes, j'en suis arrivée à celle-ci...

Je ne sais pas si vous allez être d'accord avec moi - enfin les plus de 40 ans - mais le gâteau de semoule est pour moi le dessert typiquement années 80. Et les années 80 on les adore, je ne les critique absolument pas. Une époque où l'on rigolait de tout, où la vie était bon enfant, où les technologies commençaient à émerger. Ne serais-je pas nostalgique soudainement, je crois bien que oui et j'espère vous embarquer avec moi dans ces souvenirs de notre jeunesse si inconsciente ... Alors pour vous emmener avec moi, préparez ce beau dessert à l'ancienne, installez vous sur le canapé une part de ce gâteau entre les mains et matez un petit film de l'époque à votre convenance (Retour vers le futur, Footloose, La Boum, Ghosbusters, Top Gun et j'en passe). Ingrédients : - 100 g de raisins blonds secs - 125 ml de rhum brun - 100 g de sucre (pour le caramel) - 1 litre de lait - 100 g de sucre - 150 g + 1 cuillère à soupe de semoule de blé fine - 4 œufs, blancs et jaunes séparés - Sel Préparation : Dans un bol, mettez les raisins secs dans le rhum, puis faites cuire 2 minutes au micro-onde. Réservez. Préchauffez le four à 180° C. Dans une casserole, versez le sucre et faites cuire à feu vif jusqu'à ce que le sucre commence à colorer sur les bords. Mélangez avec une spatule afin d'uniformiser la couleur. Quand la couleur est ambrée, versez le caramel dans une moule à soufflé de 2 litres et inclinez le moule en tous les sens pour répartir le caramel sur les parois. Réservez. Faites bouillir le lait avec le sucre puis versez la semoule en pluie sans cesser de remuer au fouet, jusqu'à la reprise de l'ébullition et l'obtention d'une consistance épaisse. Retirez du feu, puis ajoutez les raisins secs avec le rhum et les jaunes d’œufs. Mélangez bien. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel puis incorporez-les à la préparation de semoule. Versez dans le moule caramélisé puis lissez la surface. Enfournez pour 30 minutes puis sortez du four. Laissez refroidir à température ambiante avant de réfrigérer au moins 8 heures. Au moment de servir, passez un couteau autour du gâteau puis retournez sur un plat de service. IMPRIMER LA RECETTE Source : Les gourmandises d'Isa

Gâteau secret aux noix de Mamie Ce Gâteau secret aux noix de Mamie extrêmement fondant est pour vous ! Un gâteau très simple et vraiment délicieux Ingrédients : 200 g de beurre doux en pommade 300 g de noix décortiquées 5 œufs 35 g de farine 200 g de sucre Préparation : Mixer les noix dans le bol d’un mixeur pour obtenir une poudre fine (dans le thermomix pour moi). Mélanger la farine, le sucre et les noix. Ajouter les œufs un à un et mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau. Préchauffer le four th.180°C. Bien mélanger la pâte à gâteau pour obtenir un résultat homogène et la verser dans un moule à gâteau en silicone pas trop grand surtout (à défaut pensez à beurrer et fariner le plat à four) et mettre à cuire au four 30 à 40 minutes (surveiller la cuisson, pour savoir si le gâteau est cuit, planter la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche). Saupoudrer de sucre glace et découper le gâteau en carrés.

Le gâteau à la noix de coco est un gâteau à base de farine, suce, beurre, lait, noix de coco râpée, œuf, levure chimique et citron. Facile et rapide à réaliser, moelleux et doux, il est parfait lors des collations des journées d'été Préparation : Dans un bol, ajouter la farine, le sucre et la

Le gâteau 10 minutes à l'eau est un gâteau à base de farine, sucre, huile, eau, œufs, levure chimique, vanille ou citron. Facile et rapide à préparer, doux et moelleux, sans beurre, il est parfait lors des collations de la journée. Préparation : Dans un bol, travailler les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un

La Brésilienne ou tarte brésilienne est une tarte à base de pâte levée sucrée et de crème pâtissière recouverte de crème chantilly et de brésilienne (noisettes broyées, torréfiées et caramélisées). Contrairement à ce que son nom laisse supposer, la brésilienne est une spécialité belge; son nom étant en rapport avec sa garniture nommée de noisettes

Le gâteau de ménage ou gâteau de fête (ou toutché en franc-comtois) est un gâteau traditionnel de la cuisine franc-comtoise, proche de la galette comtoise. En Franche-Comté, ce gâteau est également appelé gâteau de fête ou toutché, tutsche, touetché, toutchai, totche, toitché, toutiés, toutaie, ou gâteau de frayure dans le pays de Montécheroux près de Montbéliard. Il est fabriqué à partir de pâte briochée sucrée riche. Il peut être agrémenté de fruits,

Les sablés du millionnaire (ou millionaire's shortbread) sont des biscuits composés de trois couches : une base de biscuit sablé, une autre de toffee (confiserie fabriquée en faisant bouillir du sucre ou de la mélasse dans du beurre en présence ou non de farine) et une dernière de chocolat. Le sablé tire sa texture du

Une tranche de crème est un dessert comportant deux couches de pâte feuilletée et une couche de crème pâtissière (classique, chiboust ou diplomate) entre les deux. Il est recouvert d'une couche de meringue, d'un glaçage ou de sucre glace. Ce dessert est très populaire dans plusieurs pays d'Europe centrale. En Slovénie, il est appelé kremna

Le gâteau sans cuisson à la noix de coco et au chocolat est un gâteau constitué d'une base de biscuits au chocolat et de beurre, d'une garniture de crème, lait, gélatine, poudre de coco et sucre glace, recouvert d'un glaçage de crème, chocolat et gélatine. Facile à préparer, sans cuisson, parfumé à la noix de

Le gâteau au mascarpone à la noix de coco est un gâteau à base de farine, oeufs, sucre, poudre de noix de coco, mascarpone et chocolat blanc. Facile et rapide à réaliser, l'alliance du mascarpone, de la noix de coco et du chocolat blanc fait merveille. Préparation : Mettre le sucre et les œufs dans

Un cake est un gâteau à base de farine, d'œufs, de beurre et de sucre, et contenant des raisins de Corinthe et des fruits confits inspiré des pâtisseries rapportées par les Croisés de la Terre Sainte. En Angleterre, il s'agit d'une spécialité des fêtes de Pâques et Noël. Il est également servi durant les mariages. Le mot est

Le gâteau de Famille appelé aussi parfois Thé Brun, est un gâteau d'origine grenobloise qui vient des Biscuits Brun, très connu dans la première moitié du XXème siècle. Il peut être réalisé aujourd'hui à partir de biscuits Thé brun de marque Lu ou d'autres biscuits de même type. Par rapport à la recette originale, nous

Le gâteau 5 minutes au mascarpone et aux pépites de chocolat est un gâteau à base de farine, fleur de maïs, œufs, sucre, mascarpone, lait, levure, extrait de vanille, citron et pépites de chocolat. Facile et rapide à préparer, moelleux et parfumé, il est idéal pour le petit déjeuner ou les collations de la journée.

Un carré fondant au citron est un dessert délicat sans beurre à base de farine, fleur de maïs, sucre, œufs, mascarpone et citron. Facile à réaliser, fondant, léger et aérien, il se déguste au petit- déjeuner ou à l'heure du goûter. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson

Le cake au yaourt est un gâteau à base de farine, amidon de maïs, sucre, yaourt, oeufs, levure et zeste de citron. Originaire d'Angleterre, ce cake traditionnel moelleux et doux est parfait pour le petit déjeuner ou les autres collations de la journée. Préparation : Fouetter à l'aide d'un batteur électrique, les œufs avec le sucre

Le gâteau moelleux au café est un gâteau à base de farine, sucre, œuf, beurre, café, levure, vanille et sel. Facile et rapide à préparer, moelleux et parfumé, il est idéal pour le petit déjeuner ou une délicieuse collation. Préparation : Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mélange clair

Recette cake nature weight watchers, un délicieux gâteau léger pour votre petit déjeuner ou goûter. une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la. INGRÉDIENTS Pour 8 personnes – 4 SP par part. 200 g de farine 100 g de compote de pomme maison non sucrée 3 œufs 50 g de sucre 1 […]

Un mille-feuille ou millefeuille est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et de deux couches de crème pâtissière. Le dessus est glacé avec du sucre glace ou du fondant. Il aurait été créé par François Pierre de La Varenne, qui le décrit dans son Cuisinier françois en 1651. Il aurait ensuite

Un cake est un gâteau à base de farine, d'œufs, de beurre et de sucre, et contenant des raisins de Corinthe et des fruits confits inspiré des pâtisseries rapportées par les Croisés de la Terre Sainte. En Angleterre, il s'agit d'une spécialité des fêtes de Pâques et Noël. Il est également servi durant les mariages. Le mot est

Le gâteau 1 minute est un gâteau à base de farine, lait, œufs, eau, huile, sucre et levure qui nécessite une minute de préparation, aucun mélangeur ou outil spécial, seulement un bol et les ingrédients nécessaires. Le premier gâteau préparé est un gâteau grec s’appelant « obélias » (signifiant « offrande »), servant d’offrandes aux

Le flan au lait concentré 10 minutes est un flan à base de lait concentré, œufs, lait, eau et extrait de vanille nappé de caramel. Facile et rapide à préparer, délicat, il est idéal pour les collations de la journée ou comme dessert à la cuillère. Caramel : Mettre le sucre dans une casserole et

Le gâteau 1 minute à la noix de coco est un gâteau composé de farine, de poudre de noix de coco, de sucre, de lait de coco, d'oeufs, d'huile, de levure et de vanille réalisable en une minute. Moelleux, parfumé, il est idéal pour les collations de la journée ou le petit-déjeuner. Niveau de difficulté

Le gâteau économique est un gâteau à la vanille classique à base de farine, sucre, oeufs, lait, levure et extrait de vanille. Peu coûteux, facile et rapide à réaliser, il peut aussi être garni de confiture ou recouvert de fondant. Il est idéal pour le petit-déjeuner et les collations de la journée. Préparation : Battre