Πεντανόστιμα τυροπιτάκια τρίγωνα με φύλλο κρούστας και γέμιση από αφράτη κρέμα σιμιγδαλιού με δυο τυριά, ιδανικά για το σχολείο, το γραφείο αλλά και τα πάρτυ των παιδιών!

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΟΛΙΚΗΣ

Εύκολη συνταγή για την παραδοσιακή μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με κρέμα.

Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο ονειρεμένη !!! Για τον απογευματινό καφέ μας !!! Τα υλικά μας 🍁 Αλεύρι 800 γρ μπορεί και περισσότερο η λιγότερο ...

Μια εναλλακτική εκδοχή για το κλασικό μαμαδίστικο παστίτσιο: Xρησιμοποιούμε φύλλο κρούστας και φτιάχνουμε την πιο νόστιμη μπεσαμέλ χάρη στο Βούτυρο Lurpak και τα τυριά της Arla.

Εύκολο γλυκό, με λίγα υλικά, τραγανό βουτυράτο φύλλο με απλή κρέμα βανίλιας και αρωματισμένο με κανέλα 👉 Δες τη συνταγή αναλυτικά εδώ...

Πετσέτα θαλάσσης  από 100% βαμβάκι με επεξεργασία velour και ύφανση Jacquard. Είναι ιδιαίτερα μαλακή και απαλή στην υφή. Χάρη στη φυσική σύνθεσή της είναι υποαλλεργική και φιλική προς την επιδερμίδα, ενώ παραμένει πολύ απορροφητική. Είναι εξαιρετικά ανθεκτική στον χρόνο και στις συχνές πλύσεις, διατηρώντας ζωηρό το χρώμα και το σχήμα της για πολύ καιρό. Η πετσέτα θαλάσσης Honolua Jacquard έχει παστέλ ροζ χρώμα και ανάγλυφο μοτίβο με φύλλο τροπικού φυτού. Συνδυάστε την με την τυπωτή πετσέτα δύο όψεων την τσάντα θαλάσσης και το αδιάβροχο νεσεσέρ Honolua για στιλάτες και μοναδικές εμφανίσεις στην παραλία. Μπορεί να γίνει και ένα ξεχωριστό καλοκαιρινό δώρο για φίλους που αγαπάτε. Τα λευκά είδη NIMA HOME κατασκευάζονται σύμφωνα με υψηλά ποιοτικά πρότυπα και υποβάλλονται σε ελέγχους ποιότητας ώστε να εξασφαλιστεί ότι ανταποκρίνονται στις προδιαγραφές της εταιρίας. Πετσέτα θαλάσσης 100% Velour Cotton, Jacquard Εξαιρετικά μαλακή και απορροφητική Αντοχή στο συχνό πλύσιμο Mοτίβο με φύλλο Ροζ χρώμα

Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, για ένα αγαπημένο πιάτο. Μανιταρόπιτα με καρότο και μπέικον χωρίς φύλο. Απολαύστε το σαν ορεκτικό, σαν συνοδευτικό

Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά για ένα ταψάκι […]

ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ Ποιος μπορεί αν πει όχι σε ένα κομμάτι Γιαννιώτικο παστίτσιο με φύλλο;!! Παστίτσιο με φύλλο κρούστας! Το τέλειο ...

Κάθε γωνιά της Ελλάδας έχει τα δικά της παραδοσιακά ορεκτικά και πιάτα που σίγουρα αξίζουν μια δοκιμή. Μια τέτοια συνταγή είναι σίγουρα το παραδοσιακό τυροπιτάρι της Λέσβου, οι γκιουζλεμέδες. | TASTE | BOVARY | ΓΚΙΟΥΖΛΕΜΕΔΕΣ, Συνταγή, ΤΥΡΟΠΙΤΑ

Υγιεινή και χορταστική πίτα με μπρόκολο, τόνο, κατίκι και ξερή μυζήθρα.

Νόστιμη συνταγή ακόμη και για κολατσιό στο σχολείο.

Μια νόστιμη χορτόπιτα με χειροποίητο φύλλο, που όμως αν θέλετε μπορείτε να την απολαύσετε και με έτοιμο, χωριάτικο φύλλο. Εμείς σας προτείνουμε να δοκιμάσετε φύλλο ολικής άλεσης, που της ταιριάζει πολύ.

Κατηγοριοποιώντας αυτή την τυρόπιτα, με βάση την ευκολία της και το που μπορούμε να την προσφέρουμε αναφέρω τα παρακάτω. Πανεύκολη! Θεωρώ πως είναι συνταγή για αρχάριους. Δεν έχει στρώσιμο φύλλων, ούτε το επιμέρους μπελαλίδικο βουτύρωμά τους. Δεν έχει καμία πιθανότητα αποτυχίας και σίγουρα είναι μια συνταγή που οι άπειροι μπορούν να πειραματιστούν απροβλημάτιστα. Όσο άσχετος κι αν είναι κάποιος με την μαγειρική, εδώ τα πράγματα είναι βατά. Δεν είναι όμως μια τυρόπιτα στιγμής. Αυτή δηλαδή που θα σκεφτείς όταν στις 9 το βράδυ σε πιάνει λιγούρα και τρέχεις στο ψυγείο να δεις τι παίζει. Σε αυτή την περίπτωση, απλά βγάζεις μια έτοιμη κατεψυγμένη, όσο κι αν αποφεύγω αυτή την πρακτική. Όλα χρειάζονται στην ώρα τους . Θα την χαρακτήριζα λοιπόν, ως το έξτρα πιάτο που θα προσφέρεις σε έναν μπουφέ, σε ένα οικογενειακό γεύμα όπου κυριολεκτικά θα έχουν πάρει φωτιά τα μπατζάκια σου. Τότε που θα τρέχεις και δεν θα φτάνεις για να προλάβεις όλα. Αυτή η τυρόπιτα θα είναι η πρώτη σου σκέψη. Το πρώτο φαγητό που θα βάλεις στη λίστα του μενού που σχεδιάζεις. Φτιάχνεται από την προηγούμενη σε χρόνο μηδέν και περιμένει υπομονετικά μόνη της στο ψυγείο να έρθει η ώρα να την ψήσεις. Η κρεμώδης γέμισή της είναι το επόμενο μεγάλο ατού μετά την ευκολία της. Το κατίκι είναι εκεί και κάνει την γέμιση να καταβροχθίζεται κι εσένα να παραμιλάς. Το μαστιχωτό κασέρι τραβιέται καθώς την κόβεις και κάνει αυτές τις πολύ θελκτικές στο μάτι «κλωστές» και η πικάντικη γραβιέρα δίνει με την αλμύρα της την ένταση. Χαλάρωσε τις αντιστάσεις σου και φτιάξ΄την!!!!!! ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΑΤΑΪΦΙ ΚΑΙ 4 ΤΥΡΙΑ Υλικά: 1) 1 πακέτο φύλλο καταϊφι 2) 200 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένο 3) 200 γραμμάρια κατίκι Δομοκού 4) 200 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη 5) 400 γραμμάρια κασέρι τριμμένο 6) 3 αυγά 7) 100 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο + λίγο ακόμα για το άλειμμα του ταψιού 8) 500 γραμμάρια γάλα φρέσκο 9) 2-3 τσιμπιές μοσχοκάρυδο 10) 1 χούφτα κολοκυθόσπορο 11) 1 χούφτα σουσάμι Πριν και μετά το ψήσιμο. Μέθοδος: Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά τα τυριά τριμμένα (φέτα, γραβιέρα, κασέρι και κατίκι) και το μοσχοκάρυδο. Το αφήνουμε στην άκρη. Παίρνουμε το φύλλο καταϊφι και το ανοίγουμε με τα δάχτυλά μας πάρα πολύ καλά, ώστε ο όγκος του να διπλασιαστεί και να «αναμαλλιαστεί». Θέλουμε να μην είναι καμία κλωστή του ενωμένη με την άλλη. Το αφρατεύουμε δηλαδή, χωρίζοντάς τις κλωστές του πολύ- πολύ καλά. Παίρνουμε ένα ταψί διαστάσεων 30Χ40. Το βουτυρώνουμε καλά και στρώνουμε στον πάτο του το μισό καταϊφι, πατώντας το λίγο με την παλάμη μας. Από πάνω ρίχνουμε το μίγμα των τυριών και το απλώνουμε να πάει ισόποσα παντού. Τέλος τοποθετούμε το άλλο μισό καταϊφι, σκεπάζοντας έτσι τα τυριά. Λιώνουμε τα 100 γραμμάρια βούτυρο και περιχύνουμε με αυτό το καταϊφι με τη βοήθεια ενός κουταλιού ώστε να πάει το βούτυρο σε όσο γίνεται περισσότερα μέρη. Διασκορπίζουμε στην επιφάνειά της το σουσάμι και τον κολοκυθόσπορο. Τέλος χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και κατόπιν ρίχνουμε το γάλα συνεχίζοντας το ανακάτεμα για να ομογεννοποιηθούν. Ρίχνουμε αυτό το μίγμα πάνω στην πίτα, ακολουθώντας την ίδια διαδικασία. Δηλαδή το περιχύνουμε κουταλιά – κουταλιά ώστε να βρέξει όλο το καταίφι αν είναι δυνατόν. Σκεπάζουμε την πίτα και την αφήνουμε στο ψυγείο να σταθεί και να απορροφήσει τα υγρά για 12 περίπου ώρες. Την ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά περίπου ή μέχρι να την δούμε να παίρνει ωραίο χρυσό χρώμα. Καλή επιτυχία!!

Μια από τις πιο νόστιμες χειμωνιάτικες πίτες.

Κάθε περιοχή έχει και την δική της συνταγή χορτόπιτας, μια και στην Ελλάδα την αγαπάμε πολύ. Κάθε μια είναι ιδιαίτερη και με διαφορετικό φύλλο.Μια χορτόπιτα γεμάτη με πολλά αρωματικά χόρτα και φυσικά τυρί φέτα θρυμματισμένη μέσα της, που εμφανίζεται όταν σπάσει το τραγανό φύλλο που την περιέχει.Το φύλλο είναι χειροποίητο αλλά μην το φοβηθείτε γίνεται γρήγορα και είναι εύκολο στο ζύμωμα και στο χειρισμό του.Μπορούμε να έχουμε προετοιμάσει νωρίτερα τα χόρτα και να τα διατηρήσουμε την κατάψυξή ώστε όταν θελήσουμε να την κάνουμε να φτιάξουμε μόνο τη ζύμη της.Αποτελεί εξαιρετικό δεκατιανό και τόσο τα παιδιά στο σχολείο όσο κι εμείς στην δουλειά, εύκολα μπορούμε να έχουμε μαζί μας ένα κομμάτι.

Αυτό το γλυκό μπορούν να το κάνουν όλοι!Με λίγα υλικά είναι εύκολο, κριτσανιστό και γρήγορο. Τραγανό βουτυράτο φύλλο με μια απλή κρέμα βανίλιας και αρωματισμένο με λίγη κανέλα.Έρχεται από την Αίγυπτο και θα το βρεις σε πολλές παραλλαγές ακόμα και με σιρόπι και γαρνιρισμένο με διάφορους ξηρούς καρπούς.Έφτιαξες τη συνταγή; Δημοσίευσε τη φωτογραφία της στο story σου στο Facebook ή στο Instagram κάνοντας mention @paxxigr και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI!

Σας άφησα λίγο λάσκα μέσα στον Αύγουστο, γιατί κακά τα ψέμματα κανείς δεν έχει όρεξη να κάθεται μέσα να γράφει ποστ! Ή και να μαγειρεύει εδώ που τα λέμε… Αλλά τώρα που ήρθε ο Σεπτέμβρη…

Διαφορετική γαλατόπιτα αλμυρή με τραγανό φύλλο κρούστας και σιμιγδαλένια κρέμα τυριού που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι της Τυρινής αλλά και από κανένα γιορτινό τραπέζι!

Ένας μεζές κλασσικός και πάντα ευπρόσδεκτος. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μανούρι με άλλο τυρί της επιλογής σας όπως χαλούμι, φέτα, ταλαγάνι, γραβιέρα, μαστέλο.

Η Συνταγή είναι από Καίτη Νίνου-Χατζηζαχαρία – “Σπιτικές απολαύσεις της Καίτης”. Υλικά : 2 φύλλα […]

Πορτοκαλόπιτα νηστίσιμη Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα χωρίς αυγά, μυρωδάτη και ζουμερή. Τρώγεται χωρίς ενοχές όλο το χρόνο.

Τοποθετούμε τα φύλλα κρούστας ανά δύο και τα κόβουμε στη μέση. Τα αλείφουμε με λάδ

Από τις πιο νόστιμες ελληνικές πίτες. Ο συνδυασμός του αρωματικού κιμά με τα γλυκά πράσα στην πρασοκιμαδόπιτα αυτή από την Ξάνθη είναι ακαταμάχητος!

Πρέπει να δοκιμάσετε αυτή την υπέροχη σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο! Είναι πεντανόστιμη, ελαφριά και θρεπτική!

Συνταγή για τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο κουρού με μόλις 3 υλικά. Το φύλλο για τη πίτα είναι χωρίς αυγά πανεύκολο ακόμη και για αρχάριες.

Πατατοσαλάτα από την Αργυρώ. Η καλύτερη και πιο εύκολη πατατοσαλάτα με μαγιονέζα και αυγό! Συνταγή απλή για κάθε περίσταση!

Οι πίτες είναι ένα από τα παραδοσιακά πιάτα που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε. | TASTE | BOVARY | Συνταγή, ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ, ΠΙΤΑ

Κόβουμε την άκρη από τα ποδαράκια των μανιταριών, τα πλένουμε, τα στραγγίζουμε και τα κόβουμε σε λεπτά φετάκια. Τους ρίχνουμε...

Η διαδρομή, σύλλογος ΑμεΑ. Υποστήριξη για ένα πιο προσβάσιμο μέλλον.

Πατάτες φούρνου για όλα τα γούστα: dauphinoise και άλλες γκρατιναρισμένες, σαν τηγανητές, μελωμένες ή ξεροψημένες, με μυρωδικά, μπαχαρικά, ζωμούς και νοστιμάδες! Αν έχετε αρκετούς καλεσμένους φτιάξτε δύο εκδοχές, ποτέ δεν είναι αρκετές.

Φίνα τάρτα με ροκφόρ και εκλεκτά υλικά που δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο στην παρασκευή της και ταιριάζει ιδανικά για ορεκτικό ενός γιορτινού τραπεζιού, καθώς ελκύει μόνο με την εμφάνιση της!

Φυλλο αερος για μπουγατσα από την Αργυρώ που θα σου λύσει τα χέρια | Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτή τη συνταγή για φυλλο αερος!

Τυροπιτάκια με έτοιμο φύλλο κρούστας !!! Για τη γέμιση έβαλα τυράκι με αυγό και λίγο μαύρο πιπέρι. Βάζω δύο φύλλα και ενδιάμεσα η λάδι ή ...

Η Συνταγή είναι από Natasa Cuka – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βούτυρο […]

Μοιραστείτε το! ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΦΥΛΛΟ! Με αυτό το φύλλο όλες οι πίτες γίνονται φανταστικές! Υλικά 1 και κάτι παραπάνω… κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (εγώ βάζω αλεύρι Κούλα) 1,5 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.γ. ξύδιΝισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων 1 Βιτάμ λιωμένο Για τη γέμιση 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού […]

Αυτό το λαχταριστό στρούντελ με πλούσια γέμιση μήλων και σπιτικό εύκολο φύλλο, είναι το ιδανικό επιδόρπιο για μετά από κάθε γεύμα.