Vous savez à quel point j’aime les légumineuses. Ambre, devenue végétarienne, commence à les apprécier aussi. Alors lorsque Bonduelle m’a proposé de goûter les produits de leur gamme et de les utiliser dans une recette, j’ai dit oui! J’ai choisi leurs lentilles car je les utilise déjà depuis pas mal de temps. Pour moi, ce sont les meilleures que l’on trouve en conserve. Elles sont encore croquantes comme il faut et permettent de préparer des petites plats à l’improviste. Sans compter qu’elles existent dans un format classique mais aussi dans un format mini hyper pratique lorsqu’on est seul. Bref, j’étais déjà conquise. Il me fallait ensuite trouver une nouvelle idée de recette. Et c’est dans le dernier livre que je me suis offert que j’ai trouvé mon bonheur. « Plenty » de Yottam Ottolenghi. Un livre fantastique […]