Elle est jolie Myrtille, un peu sauvage aussi… Mais quand elle s’invite à table, nos papilles s’émoustillent, c’est comme des bulles qui pétillent, des émotions qui s’…
Cette tarte est composée : - 1 pâte sablée amande - 1 crème d'amande - 1 confit orange sanguine/pamplemousse - 1 ganache montée citron/...
Cette tarte aux pommes noix au caramel beurre salé avec une technique de caramel beurre salé de Jean-François Piège est vraiment inratable et délicieuse.
Un dessert fruité et gourmand aux allures de tarte aux fruits aux rouges surmonté d'un crumble amande
Je vous vois d’ici froncer les sourcils en vous disant « mais elle nous a déjà fait le coup de la tarte poires chocolat ou je rêve !? »… Je tiens à rassurer mes fidèles lecteurs : vous ne rêvez pas…
Recette de Tarte au café
Je suis de retour de ma pause vacances avec une tarte streusel aux bleuets sauvages de mon jardin. Ils n'ont absolument rien à voir ...
Bonjour, Voici la tarte que j'ai réalisée récemment. Une superbe pâte sablée croustillante, une crème au citron légèrement acidulée et de délicieuses framboises fraîches. La crème au citron est vraiment très agréable car elle n'est pas trop acide comme...
Crumble aux fraises rapide et facile... Voici ma délicieuse recette de crumble aux fraises, l'un de mes desserts préférés d'été qui est en plus facile et Ma délicieuse recette de crumble aux fraises, qui est facile et rapide à préparer. En cuisant, les fraises forment un délicieux sirop...
Qui dit été, dit cerise !!! Et cette recette de la tarte aux cerises est une excellente alternative au clafoutis.C’est délicieux et frais !
La tarte à frous-frous ou tartes à volants est une tarte constituée de feuilles de pâte phyllo repliées sur elles mêmes, garnie d'un appareil de type crème catalane (beurre, sucre, lait, oeufs, citron) et saupoudrée de sucre glace. Ce dessert d'origine grecque (galatopita) est généralement parfumé avec des zestes de citron, un bâton de cannelle ou
Des prunes, des amandes et de la cannelle sur une pâte sucrée croustillante
Cette tarte aux agrumes est une des premières recettes du blog, à laquelle j’ai simplement fait une petite mise à jour des photos qui en…
INGRÉDIENTS 2 tasses de cassonade 6 cuillères à soupe de farine 12 oz de lait évaporé 4 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à café de cannelle 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à thé de vanille 1 abaisse de pâte à tarte pour un moule de 9 pouces PRÉPARATION Préchauffer le […]
Je ne vous dis pas la tête de mes petites têtes brunes quand ils ont vu cette tarte…eux qui n’aiment pas les fruits dans les gâteaux (appart pommes et bananes). Mais aujourd’hui, j’ai voulu me faire plaisir pour le goûter et la tarte aux myrtilles,...
Il y a quelques semaines, ma fille s'est souvenue (avec beaucoup d'émotions!) d'un gâteau que j'avais fait quand elle était petite. Il s'a...
Vous aimez les myrtilles? Alors profitez-en pour faire cette belle recette de tartelettes aux myrtilles!Une tuerie gustative ! Composée d'une pâte sucrée amandes,d'une crème d'amandes cuite avec quelques myrtilles fraiches,une crème pâtissière,un confit de myrtilles et des myrtilles fraiches en guise de décoration ! N'ayez pas peur en lisant tout ça ,tout est facile à faire et si vous vous organisez bienvous obtiendrez de belles tartelettes en quelques heures ! La recette vient du blog de @lespa
Une délicieuse tarte aux cerises, facile et rapide à réaliser qui régalera vos invités! Avec ce petit goût d'amande c'est à tomber...
Je suis en pleine réflexion en ce moment sur mes bases en cuisine et je pense de plus en plus à passer le CAP cuisine en candidat libre. Pas encore complètement motivée mais l'idée fait son chemin. Bref je suis tellement en train de farfouiller dans...
Découvrez les ingrédients et les étapes de la recette de Tarte granny smith du chef Fabien Berteau.
Ingrédients: Pour une tarte de 20 à 21 cm de diamètre: Pour la pâte sucrée: 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel fin 1 oeuf entier 200 g de farine Pour la...
Journaliste, écrivain, animatrice TV et radio, Simone Morgenthaler partage avec vous sa passion de la vie, des saveurs et quelques moments de sa carrière
Une tarte facile et ultra rapide ! La tarte rustique est simple comme bonjour : plus besoin de moule. Une pâte à tarte et une garniture et le tour est joué !
Pour l’anniversaire de mon chéri, j’ai réalisé 2 pâtisseries: l’une pour ses collègues (dont je publierai bientôt la recette) & l’autre pour notre petite famille, il s&r…
Tarte nectarines
Cette recette, j’avais vraiment envie de la partager, comme Edda l’a déjà fait … une pâte un peu comme un biscuit, un régal … c’est juste parfait 👌😋 Ingrédients…
Une délicieuse tarte aux quetsches ultra-facile, avec une pâte sucrée à l'amande et à la cannelle
Découvrez ma recette ultra simple et savoureuse de tarte aux cerises et chocolat grâce à un pas à pas illustré et détaillé. Impossible à rater !
Une tarte gourmande pour les goûter d'hiver !
La tarte souple de grand-mère une variante de la tarte de grand-mère classique, toujours garnie de crème pâtissière et de pignons de pin mais avec une base souple. La recette pour la tarte souple à la crème pâtissière et aux pignons de pin est très rapide. Vous pouvez préparer la base à l’avance et la conserver recouverte d’un film alimentaire pendant quelques jours, puis la garnir lorsque vous voulez la déguster. Les ingrédients sont peu nombreux et simples et croyez-moi la tarte souple de grand-mère vous étonnera ! Comment faire la tarte souple de grand-mère Ingrédients pour un moule de
Une recette facile et délicieuse avec des fruits frais des bois !
J'ai vu fleurir sur différents blogs des tartes aux myrtilles. En m'inspirant de droite et de gauche, voici ma version. J'aurai préféré avoir des myrtilles fraîches mais faute de mieux, j'ai utilisé des myrtilles surgelées. Ingrédients pour une tarte...
Tarte briochée aux mirabelles, une recette de la catégorie Pâtisseries sucrées. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
Me voici de retour avec une nouvelle idée recette facile ! Cette fois, c’est la célèbre recette de la tarte de grand-mère ! Une tarte très gourmande à base de pâte brisée et de crème pâtissière au citron. Réaliser la recette de la tarte de grand-mère est extrêmement simple. Essayez -la ! Comment faire la tarte de grand-mère Ingrédients : Pâte brisée 400 g de farine T45 150 g de sucre 150 g de beurre 2 œufs entiers Le zeste râpé d’un citron Pignons de pin Crème pâtissière au citron 8 jaunes d’œufs 1 l de lait 150 f de sucre 70 g de sucre glace 40 g de maïzena 40 g de farine Le zeste de deux citrons Préparation : Pour préparer le gâteau de grand-mère, commencez par la pâte brisée : dans un bol mettez la farine et le beurre froid coupé en petits morceaux. Commencez à pétrir avec les mains jusqu’à obtenir un mélange sableux. Ajoutez le zeste de citron et les œufs. Pétrissez rapidement les ingrédients jusqu’à obtenir un petit pain lisse. Filmez le petit pain e mettez-le au frais pendant environ 1 heure. Pendant ce temps, préparez la crème pâtissière au citron : dans une casserole faites chauffer le lait avec le zeste des citrons entier à feu doux. Dans un autre bol, mettez les jaunes, ajoutez le sucre, puis mélangez. Lorsque le sucre sera incorporé, ajoutez la farine et la maïzena tamisées et mélangez encore. Retirez le zeste des citrons du lait et retirez la casserole du feu pour délayer légèrement, avec un peu de lait chaud, les œufs battus avec le sucre et les farines. Mélangez bien, puis placez à nouveau la casserole sur le feu et verser à l’intérieur le mélange avec les œufs. Mélangez au fouet jusqu'à ébullition. A ce moment-là, votre crème sera déjà bien épaisse et vous pouvez arrêter la cuisson. Il faudra environ 10-15 minutes. Une fois prête, transférez-la dans un bol et filmez à contact. Laissez refroidir la crème pâtissière au citron à température ambiante. Pendant ce temps, reprenez la pâte brisée, farinez légèrement le plan de travail et étalez 3/4de pâte jusqu’à former un disque de 2-3 mm d’épaisseur 20 (vous pouvez étalez la pâte brisée entre deux feuilles de papier cuisson). Beurrez et farinez un moule à tarte de 26 cm de diamètre ; rouler la pâte sur le rouleau à pâtisserie et déroulez-la dans le moule. Faites bien adhérer le fond et les bords en appuyant avec les doigts. Piquez le fond avec les dents d’une fourchette et versez la crème pâtissière. Étalez la pâte brisée restante et déroulez le disque obtenu sur le moule pour couvrir la crème pâtissière. Scellez bien le bord, badigeonnez avec un peu de blanc d’œufs et à l’aide d’un couteau piquez la surface de la tarte et saupoudrer avec les pignons de pin. La tarte de grand-mère est prête à être enfournée : faites cuire au four statique préchauffé à 170° C (Th 5/6) pendant 40 minutes, et puis augmentez la température à 180° C (Th 6) et faites cuire pendant encore 10 minutes. Sortez la tarte de grand-mère et laissez refroidir complètement, avant de la saupoudrer de sucre glace et de la servir pour un délicieux goûter ou comme dessert de fin de repas ! Conservation : La tarte de grand-mère est conservée au frigo pendant quelques jours.
Les fruits rouges ce sont littéralement à mes yeux des joyaux de la nature. Délicieux, fragiles, acidulés, flamboyants. Je les aime d’amour. Et puis ils ont des bienfaits non négligeables pou…
Une version sans gluten de la tarte au citron, c'est léger et très bon !
Recette de La Tarte au Sucre
Tarte paradis façon crumble, fourrée avec une crème gourmande au yaourt. Un tarte extraordinaire qui fond dans la bouche, très facile et idéale pour toute occasion et, pour la rendre encore plus gourmande, vous pouvez ajouter à la crème des pépites de chocolat ou des fruits secs. Comment faire une tarte paradis façon crumble Ingrédients : La pâte 200 g de farine T 45 2 jaunes d’œufs 70 g de sucre 70 g de beurre Un sachet de sucre vanillé 4 g de levure chimique La crème au yaourt 400 g de yaourt 1 blanc d’œuf 3 cuillères à soupe
